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做鹽貨的生意，歷來都是利潤極其豐厚的，比現在販毒所得都不差什么的。這樣豐厚的利潤，眼紅的人自然不會在少數，他岳沖能夠長年累月屹立不倒，自然有他的手腕。這些年什么樣的潑皮無賴岳沖沒有見過，牛大妞想要嚇住他，純粹是癡心妄想。

這不，就在牛大妞拱著肚子往岳沖那邊撞過去的時候，岳沖已經伸出手快速的掐住她的脖子了。他稍微一用力，單手就把100多斤重的牛大妞給舉了起來，然后沖著不斷掙扎的牛大妞說道：“你今天之所以還能夠好好的待在這里，完全是托了我們家小十的面子。要不是他還在你的肚子里，你現在的墳頭上已經開始長草了。還敢要挾我，真是吃了熊心豹子膽。”

說著他將臉色憋的青紫的牛大妞往地上一摔，這一回牛大妞的肚子是真疼了，但是她卻嚇的只能哆嗦著小聲的哼哼。

岳沖對趴在地上的牛大妞看都沒有再看一眼，他一邊用管家送過來的手帕擦手，一邊對著身邊的人說道：“去給她請幾個大夫過來，讓他們好好的給她看一看。若是小十沒事，她的待遇就一切照舊，若是小十沒有了，就找個地方挖個坑，把她和小十一起埋了吧。”

廂房里面原本趴在地上哼哼的牛大妞聞言，瞪大了眼睛看著走出去的岳沖，嗓子就如同突然被人給堵上了一樣，連叫喚都不會了。

解決了煩人的家伙，岳沖又能夠繼續回到客廳里去招待徐簡了。看得出來他現在的心情還是很好的，大步流星的就趕過去了。

等到岳沖回到客廳之后，徐簡已經從迷茫的狀態中回過神來了，莫名其妙得了一幅新畫的他，怎么想怎么感覺不對勁兒，所以他看到岳沖回來之后，第一件事情就是起身想要告辭。

誰知道岳沖對他想要告辭的想法卻是視而不見，反而是拉著徐簡的手，對著他說道：“潮汕那邊剛剛過來一位大廚，說是最擅長做烤乳豬的。我已經把人給請過來了，乳豬也早就在火爐上駕著了。這一口可是在咱們涼州這邊很難得的美味，老弟若是家中沒有急事，就賞臉在留一段時間，品嘗過大師傅的手藝之后再走也不遲嘛。”

就這么連哄帶勸的，岳沖將猶豫不已的徐簡給留了下來。

徐簡這邊在享受美味，沈晨靄這邊今天也是改善伙食。昨天晚上陳婆子臨走之時，便將今年新打下來的去殼蕎麥裝進袋子，浸泡到了木桶里，說是明天要做什么碗托

今天早上，羅定天才剛亮就起床了，在廚房里對著浸泡了一夜的袋裝蕎麥不停的揉搓，反反復復的在木桶里磋磨了將近一個時辰，一直到木桶里的清水都變成了粘稠的米漿，他才松手挺了下來。

羅定才剛忙乎完，陳婆子就過來了，她將被揉搓的小了至少一半的米袋子從木桶里面撈出來，放到一邊就不管了。回身用羹匙往木桶的米漿里面撒上了一些咸鹽調味，攪拌了一下之后，就將那些粘稠的米漿倒入一個一個大碗里，羅在一起上鍋去蒸。

這邊的碗托就讓它們蒸著，陳婆子很快就轉移了陣地，到另一個灶臺前面炒制起了澆頭，今天的澆頭是用五花肉和土豆配在一起做成的。

農家里吃飯沒有那么多的講究，就是先將切好的五花肉下鍋，把油練出來。然后在放入蔥姜蒜熗鍋，加水加陳婆子自制的黃豆醬，好好的熬煮一段時間，待揉五六分熟的時候加入土豆丁一起燉制，用不了多長的時間，碗托就和澆頭一起出鍋了。

陳婆子手腳麻利的將新出鍋的碗托晾涼一些，然后用刀將它們切成細絲，熱乎乎的澆頭往上面一倒，一碗咸香的碗托就做成了。

碗托本來是鳳城人夏季才愛吃的一種食品，但是沈晨靄這些日子總是吃藥，陳婆子看他的胃口不太好，才會在今天做出來給他換一換口味的。

對于沈晨靄來說，碗托這種東西他從來就沒有吃過，第一次品嘗感覺確實挺新奇的。碗托的口感吃起來有一點像陜西的涼皮，不過澆頭是熱的，所以還有一點老北京炸醬面的味道。

這東西的味道沈晨靄很喜歡，他一連吃了兩大碗，才放下碗筷滿足的拍了拍自己的肚皮。

今天的這頓早餐雖然不是什么名貴的東西，但是因為費了心思，還是讓沈晨靄吃的很滿足的。從某種意義上說，這也算是改善生活了。

涼州這邊土地貧瘠，又歷來是干旱少雨。所以水稻這種植物在這里是難覓蹤影的，小麥也是上好的土地上才能種上那么一點點。

所以涼州這邊盛產的是雜糧，主食也大多都是由這些雜糧做出來的各種食物。

沈晨靄到這里這么長的時間，除了生病的時候喝的是粳米粥，其余的日子里大多數都是隨著羅定食用各種面食的。

蕎麥面、豌豆面、玉米面、黃豆面、黃米面做出來的各種面食，才是涼州人日常生活的主食，在羅定沒有大規模的養豬之前，牛羊肉和各種家養禽類是鳳城這邊人們餐桌上最主要的肉食。

至于青菜，那是只有夏秋季節才能夠吃到的東西，春冬之時，除了提前貯藏的人家，這邊人食用最多的還是各種腌菜與醬菜，雖然那些東西都有一點咸，但是配在一起的確是下飯呀。

第49章