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“媽，怎么會是夢呢，以后我們家的日子肯定會越來越紅火的。”方遠走出柴草屋，放下了水桶、魚竿。

“不去了？不去好，萬一受涼傷風感冒，這個新年就過不舒服了。”

他現在的身體就是在冷風中吹上個三天三夜，也不會有啥事。方遠隨口嗯了一聲，說：“明天借小亮家的鐵皮船，撈一船回來，省的天天出門。媽，剛才我聽你和爸這么一說，又有了一個主意。”

“河里的魚遍地是，就等著你去撿了，還一船？”兒子每次釣魚都是滿載而歸，張菊芬盡管奇怪，可也沒多想，水鄉的孩子會釣魚，本來也不算啥稀罕事，她的注意力全放在了方遠的最后一句上，“小遠，你又有啥好點子了？”

“讓你和爸少受累多掙錢的點子。”

“呦，還有這樣的好事呀。”張菊芬跟著方遠走進堂屋，又沖東屋喊，“小遠爸，別捧著你那幾本書不放，出來、出來，聽聽咱兒子的主意。”

等爸媽坐好，方遠清了清嗓子：“明年，你們別殺豬了，每天三點鐘起來，要忙到天黑，累壞身子骨一年才掙七八千，不劃算！”

“七八千還少啊，我和你爸不殺豬能干啥。”

“小遠，你放心，我和你媽熬得住。”

“爸，這不是熬的問題，”方遠顯出與年齡不相稱的成熟，侃侃而談，“問題是付出和收益不成比例，你們又要殺豬、又要做熟食生意，精力、體力消耗太大，還不如一門心思做熟食，爭取多開幾家熟食店。”

“不已經讓你小姑、小姑夫去慶陽開了嘛。”張菊芬奇怪道。

方文化抽了一口煙，說：“小遠，你意思還要開店？”

方遠把面前三只茶杯擺成等分的一條線，“爸、媽，這邊上的就是我們宏村店，中間是慶陽的店，最邊上的就是外公家的官頂鎮，官頂抵得上我們小半個平亭縣城，生意肯定差不了。”

又拿來一只杯子往邊上一放，“我們還可以考慮在官頂的周邊鄉鎮開一家，這樣就有四家熟食店了，按照老爸的算法，一家店四五萬收入，一年就是近二十萬，去掉工資、房租和費用，輕輕松松十多萬一年！”

“要是開四家店，確實顧不上殺豬了。”方文化點點頭。

“小遠，你三個阿姨家除了你大姨夫吃公家飯，其他人都是種田的，開熟食店請他們來幫忙，一年掙個上萬，他們肯定高興。”既能掙錢又能拉扯一把自己姐妹，張菊芬有些心動。

“爸媽，慶陽的位置正好在宏村、官頂的中間，所以慶陽這個店要租個前店后屋的店面，熟食在家里做成半成品，送到慶陽去鹵煮，供應給慶陽和官頂那邊的兩家店。”

張菊芬搖頭說：“小遠，要開四家店，你小姑他們又要去看店，我和你爸在家就算長了三頭六臂也忙不過來呀。下水要清洗，豬頭、豬爪要去毛、焯水等等，別看半成品，也是一大堆活呢。”

“媽，錢是掙不完的，也不是全給你一個人掙得，”方遠胸有成竹說，“村上這么多閑在家里的人，你們找幾個手腳勤快的來幫忙，一個月給一百，還怕找不到人？有三四個幫忙的，夠不夠？”

“一百呀？一年一千二，四個人就是四千八了，就干點下手活？”張菊芬一臉舍不得。

“媽，你都一年進賬十幾萬了，還不給人家喝一口湯？”方遠繼續開導，“你和爸可以騰出時間專門控制熟食的品質，再花上五六千買一輛摩托車，讓爸帶著你天天去幾個店轉轉，尤其慶陽那個店，沒你下料，能燒出好吃的東西？”

“也對呀，村上我有好幾個說得來的，她們平時在家除了忙個稻麥場，空下來就是張家短李家長的嚼舌頭，要不就是搓麻將打牌，為了幾分一毛的輸贏，有時還吵成了冤家對頭。我能幫就幫一把，一百塊一個月，美死她們了！”

想到以后家里一院子的人，熱熱鬧鬧和和氣氣的干活，歡聲笑語不斷，張菊芬很是意動。

“唉——”方文化嘆了口氣，“小遠，你主意是不錯，真要開出四家店來，憑我們的手藝，生意是會好的，也確實能掙到錢。可你千算萬算少算了一樣東西。”

“是啥？”方遠問。