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這一次江夏比上次更快,直接說道:“岳”。這個燈謎并不難,馬文才也想到了。孔子真名孔丘,他登山也就是丘字在山字上面。
王直跺了跺腳,這才覺得江夏不是一個好對付的對手,自己低估他了。
“這局你贏。”夏家倫再次說道。
二十條燈謎,每一條的謎面都不一樣。但結果從開始到現在,一直都沒有變過。夏家倫一展示題目,江夏基本不用考慮,立刻就能說出答案。
笑話,猜燈謎、對對子,這些早就是咱們江大公子玩兒剩下的了。
“好!這‘學識’一關由何安勝出。接下來本官就再看看你們三人的‘應變’之能。”夏家倫微微一笑,道:“我要你們做兩道菜,你們可以選擇做或者不做。選擇做的人,做出來就算贏,做不出來就算輸。如果你們三個人都選擇不做,那就再加試一局。”
“兩道菜?什么菜?”王直下意識地對著夏家倫問道。
夏家倫略微皺了下眉,覺得王直有些不懂禮數。跟他說話,連聲“老爺”或者“大人”都不知道喊,夏家倫道:“一要刀切生雞蛋,蛋黃不準流出來。二要油炸冰塊,冰塊不準化。”
“刀切生雞蛋?油炸冰塊?”江夏想了一下后,心中立刻有了定策。
“怎么樣?你們三人有沒有人愿意試試來做這兩道菜?”夏家倫問道。
馬文才和王直對視一眼,二人一臉的茫然,明顯是不準備嘗試了。
夏家倫看向江夏,很明顯是想看看江夏是否愿意嘗試一下。
江夏微微一笑道:“好,既然老爺有雅興。那小子就做這兩道菜給爺嘗嘗。”
說完,江夏道:“麻煩老人命人在這里生一堆火,取三個生雞蛋和一把菜刀過來!”
“何安!”夏霖忍不住叫出聲來,“你考慮清楚,不要沖動。”
夏家倫之前就說了,選擇做菜,做出來就算贏,做不出來就算輸。而選擇不做,還能加試。
夏霖很清楚,生雞蛋一旦切開,不可能不流蛋黃出來。至于冰塊,別說是放在油里炸了。就算是從冰窖中取出來,露天放置,那也肯定是會化水的,放油鍋里又怎么可能不化?
兩件看似完全不可能完成的事,江夏竟然準備去完成它。這不由得讓夏霖懷疑,江夏是不是在逞強。
許鳳仙看了夏霖一眼,然后微微一笑,沖著王全便斥道:“王全,還站著干嘛?雞蛋、菜刀、生火!”
王全一聽,立刻明白過來是什么意思。他應了一聲后,趕緊下去準備了。
不一會兒,夏家的大廚柳一刀,帶著他的徒弟夏元來到了后院。
許鳳仙道:“還愣著干嘛?老爺要一堆火,一把菜刀,三個生雞蛋,還不趕緊準備?”
“是。”夏元應了一聲以后,開始為江夏準備他所要的東西。
在準備期間,江夏又找柳一刀要了一把火鉗,以及一碗油。等到火在大廳生起來以后,江夏把菜刀的刃口抹好了油,然后拿著火鉗將菜刀放在火堆上烤。
菜刀足足烤了有近一炷香的時間,刀口早已經紅透了。江夏小心翼翼的用一條毛巾包裹好菜刀的刀把,然后看向夏家倫,“老爺,您要的刀切生雞蛋,請瞧仔細了。”
說完,江夏拿了一個生雞蛋,將燒紅的菜刀放在那生雞蛋上。菜刀因為被火給燒燙了,所以一碰到蛋殼就發出“嗞嗞”的聲音。
然后江夏開始用力把菜刀往下壓,雞蛋因為刀身的熱量,很快被燙熟。直至江夏將雞蛋完全切開,雞蛋也沒流出任何蛋黃或者蛋清出來。
這一下王全可傻眼了,他喃喃自語道:“哎喲媽呀,我的親娘誒,這……這真的就是刀切生雞蛋啊。”
趁著刀身的熱量尚在,江夏飛速的一連切了兩個雞蛋。無一例外,蛋黃與蛋清都沒有流出來。
這一下不僅僅是王全,馬文才和王直也是一臉的不可置信。江夏拍了拍手,轉頭對夏元道:“夏哥,麻煩拿盤子裝一下這幾個雞蛋,送給老爺和夫人品嘗一下。”
夏元微微笑著點了點頭,拿著菜盤子裝上雞蛋,給夏家倫他們面前每人放了一半。許鳳仙她們有些不相信,所以拿著雞蛋剝開。那雞蛋雖然表面一層是已經燙熟了的,但內里卻并沒有全熟,所以一旦剝開立刻就會有蛋清流出來。
許鳳仙把手中的雞蛋往地上一扔,沖著江夏就大聲嚷嚷道:“好,這一關就算你蒙混過去了。那油炸冰塊呢?你炸給我看看。”
江夏微微一笑,似乎早就已經有了對策,臉上全是一副胸有成竹的模樣。
他先抱拳對那夏家倫說了一句:“老爺爺請稍等片刻。”然后轉身走到柳一刀的面前,低聲對柳一刀說了幾句話。柳一刀對著江夏點了點頭,然后一把拉著夏元離開了。
沒一會兒,柳一刀又和夏元回到了后院。他們兩人在后院支起了一口鍋,然后倒油進去,生火開始加熱。
在加熱鍋里的油時,柳一刀揉起了面粉。揉到差不多的時候,油鍋里的油也基本加熱完畢了。
江夏看向夏元,夏元把一個木桶拎到江夏面前。木桶里面,裝的是他們剛去冰窖里面弄來的冰塊。
江夏將冰塊包在柳一刀揉好的面粉里面,然后丟進油鍋里過了一遍,接著飛速地從鍋里撈了出來。
這一次江夏親自端著菜盤子給許鳳仙和夏家倫他們,然后說道:“請各位老爺夫人,咬開這冰塊油酥卷試試。”
許鳳仙將信將疑地看了江夏一眼,然后忍不住好奇,拿著盤子里的油酥卷咬了一口。果不其然,油酥卷的中心部位,冰塊還完好無損,并沒有被油鍋給熱化。這原理其實很簡單,揉好的面粉包裹著冰塊,丟下油鍋以后,先受熱的是面粉,冰塊根本還沒有感受到熱量,所以自然不會化。
就在許鳳仙還一臉驚疑的時候,夏家倫已經哈哈大笑起來:“好!好得很,這個伴讀書童一職,從今往后就是何安的了!”
夏家倫話音剛落,突然福清縣縣衙的捕頭跑到了后院。捕頭一見到夏家倫就立刻跪倒在地道:“老爺,不好了!方才海盜上岸闖了縣衙銀庫,銀庫里的庫銀全被他們搶走了!”
“什么?”夏家倫驚呼一聲。
第658章 別讓我看不起你
福清縣衙銀庫里的庫銀乃是用來給威海衛發軍餉用的,只不過是途經福清縣,暫時寄存在此而已。如今生生被海盜劫走了,若是找不回來,一來威海衛的衛所大軍不會放過夏家倫。二來朝廷也不會放過夏家倫。他的官宦仕途,恐怕就此完蛋了。
夏家倫心慌不已,趕緊說道:“走!帶本官前去銀庫看看。”
從銀庫回來,夏家倫面如死灰。銀庫空空如也,連一個銅板都沒有給夏家倫留下。唯獨留下的,只不過是“海蛟幫”的一個標記而已,代表著做這件事的是海蛟幫。<script>chapter1();</script>