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哪怕是當(dāng)今皇后，來(lái)大姨媽了，外一痛經(jīng)，也是不可能喝紅糖水的。

李逍若有所思，感覺(jué)自己似乎找到了一個(gè)發(fā)財(cái)?shù)男麻T(mén)路啊。

白糖在后世那是極普遍的一個(gè)東西，事實(shí)上中國(guó)古代很早也就開(kāi)始利用甘蔗制糖，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，就有柘漿，也就是稀的液體蔗糖，再后來(lái)又有了石蜜，這種石蜜則是比較粘稠的一種半固體蔗糖了。

到了晉代后，取蔗汁為砂糖，這就是外表呈砂礫狀的結(jié)晶糖，顏色為黑色。再到如今大唐吸取摩揭它國(guó)技術(shù)制作出來(lái)的霜糖，顏色為黃色，技術(shù)越來(lái)越強(qiáng)。

而從黑色的砂糖到黃色的霜糖，也體現(xiàn)出了這些年大家對(duì)糖貴賤的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是越白越值錢(qián)，越白越受歡迎。

黃的糖比黑的糖更受歡迎價(jià)格更高，若是能夠提煉出真正如霜一樣的白糖，那就更不得了了。

霜糖的關(guān)鍵還在于有一整套的蔗糖提純和脫色工藝。

此時(shí)大唐的霜糖用的是滴漏法為蔗糖脫色，將蔗汁熬至相當(dāng)濃度后倒入一個(gè)叫瓦溜的漏斗形陶器之中，從上淋上黃泥漿。

本質(zhì)上就是用黃泥漿作為吸附式脫色劑來(lái)抽取白糖，只不過(guò)這種方法還不夠先進(jìn)，制作出來(lái)的霜糖其實(shí)還不夠白，而是偏黃的黃白色。

可就算如此，這種不夠白的霜糖，依然是如今市面上最受歡迎，價(jià)格最高的糖，比麥芽糖、蜂蜜糖都貴的多。

如今一斗粳米十一錢(qián)，而一斗鹽要一百一十錢(qián)。

而霜糖呢？

價(jià)格貴的離譜，一兩銀買(mǎi)三斤糖，糖居然用銀子買(mǎi)，可知多貴。大唐金銀不是直接的貨幣，多是用做賞賜，而且大唐本身的銀產(chǎn)量也極低。

市面上金銀鋪里，現(xiàn)在一兩銀子能兌換大約一千六百文錢(qián)。

一兩銀買(mǎi)三斤霜糖，一斤糖得五百多錢(qián)，這價(jià)格是鹽的二三十倍，是大米的二百多倍。

買(mǎi)斤糖得五百多文錢(qián)，若是買(mǎi)粟米，兩文半一斗，都能買(mǎi)上兩百多斗了，夠莊里大家吃上一冬的口糧。

“婉娘，現(xiàn)在最便宜的沙糖多少錢(qián)一斤？”李逍來(lái)了精神，若是買(mǎi)點(diǎn)純度不夠的黑糖再來(lái)提純加工一下，變成白糖賣(mài)出去，想必這會(huì)是一個(gè)發(fā)財(cái)之路。

“最便宜的沙糖？最便宜的應(yīng)當(dāng)是顏色不白，比較黑的沙糖了，但也不便宜，一兩銀子可買(mǎi)十斤?！?

“差價(jià)三倍多，有利可圖啊。”李逍捏著下巴笑道。

“什么有利可圖？”

“婉娘，告訴你一個(gè)秘密，其實(shí)我有一個(gè)秘方，能夠把黑的沙糖提純?yōu)樗恰Ｔ蹅冑I(mǎi)來(lái)黑糖，提純變成霜糖，轉(zhuǎn)手就能翻三倍的賣(mài)出?！?

婉娘驚訝的睜大眼睛，“相公別說(shuō)笑，哪有這種本事?！?

“真的，不信我明天就提煉給你看！”

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