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“這東西涼涼的又有筋道，真好吃。”

“太好吃了，味道真好，我都沒有吃過這么好吃的東西……”

“我要再放點辣椒，這個辣椒油也很好吃。”

“不錯不錯，現在天熱了，吃這個正好。”

眾人都覺得這涼皮很好吃，李俊聽到他們的夸贊，心情不由非常的好。

鏢師們吃飯都快，很快便都把自己的一碗涼皮吃完了。吃完之后，還意猶未盡的想要再來一碗，這涼皮實在是太好吃了。

“子鋒，你再去買一次。”李俊又把自己的錢袋給了齊子鋒。

鏢師們每人都吃了三四碗涼皮，才摸著肚子表示吃不下了。離開的時候還表示，明天一定要帶著自己的家人來嘗嘗。

雖然明天價錢會漲一倍，但其實四文錢一碗也不算貴，一碗不加肉的面條，還要賣4文錢呢！算起來一碗涼皮賣四文錢也就是個平價。

800張涼皮，不到下午2點便銷售一空，有很多人都回頭吃了的第二碗。后面來晚的人見涼皮賣完了，不由都有些懊悔自己沒有來的早點。

袁夕樂哈哈的請沒有買到涼皮的客人們明天早點來，他們明天早上巳時就開門營業了。等客人走完后，便關了店門。

張巖張磊張水生收拾店鋪，袁夕和李林氏則坐在柜臺前，算起了今天的進賬。

袁夕是專門準備了一個大木盒子用來裝錢的。現在這個大木盒子里裝滿了銅錢，他數了數，一共是一千五百四十八文。

涼皮是八百張，按說應該收上來一千六百文才對，不過，剛才來買涼皮的人太多，有幾個涼皮的錢忘了收，或者跑了也不奇怪。

“哎呀！就這么一會兒功夫，竟然就賣了二兩銀子！”李林氏聽竟然賣了一千五百多文，不由暗暗咋舌。他是會一些算數的，八百文是一兩銀子，一千五百多文可就是差不多二兩銀子了。他老頭子一個月也就有二兩銀子的工錢，而袁夕的涼皮，竟然一天就賣了這么多！

雖然做涼皮的面粉，黃瓜，調味料也是花錢買的，但這些東西加起來，也只花了不到一百多文。張巖，張磊，張水生一人一天五十文錢的工錢，一共一百五十文，再除去一天一百文的房租，竟然凈賺了一兩多銀子。

而且，這還是賣的半價，若是賣四文錢一碗，賺的還要翻兩倍不止。

李林氏現在一點也不擔心袁夕會賠錢了，照這個賺法，用不了半月，袁夕投進去的20兩銀子就能全賺回來。

袁夕雖然開心，但他在現代也是賺了不少錢的，所以也不覺得這些錢特別多。等飯店收拾完了，一切整理的干凈整齊之后，袁夕又對大家開始進行員工培訓。

培訓的主要內容包括團隊意識的培養，服務精神的提高，以及如何應對各種各樣的突發情況。

這種培訓在開業之前的三天宣傳期里，每天都會抽空做。袁夕甚至還具體列出了員工守則，讓大家背誦。不過，因為時間太緊湊，大家整天忙個不停，培訓的力度也就跟不上去。

好在，三個員工都吃苦耐勞，對工作機會也很珍惜，所以袁夕對他們的一些基本要求，他們都是努力做到了。

花了一個小時，進行員工培訓之后，袁夕便宣布下班回家了。

這時候時間應該還不到下午四點，太陽還在天上掛著呢！竟然就要下班了？三個員工一時還有些不可置信，要知道，這當老板的，一般都是使勁兒的壓榨工人的勞動力。不讓工人們干到最后一刻，輕易不會放人走。比如他們村隔壁的地主老爺家，那可是讓自家的工人從早干到晚，干完了地里的活兒，還要幫著干家里的活的。

像袁夕這樣，大白天的就讓人下班的老板，還真是第一次見。

然而，更讓他們驚喜的還在后面，袁夕竟然花了十文錢，讓大家坐了牛車回去。

其實他們雖然忙活了幾個時辰，但鄉下人平時干的活就多，他們也并不覺得有多累。而且，張家村離縣城也不算遠，走一個時辰就到了。他們還真沒想到，袁夕竟然會花錢讓他們坐牛車回去！