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這三個人都是老實巴交的農民，雖然見過別人吆喝著賣東西，但自己卻沒吆喝過。一開始很是放不開，喊的都很小聲。不過袁夕很放得開，喊的很大聲，三個人被他影響，漸漸的也喊得大聲了起來。

于是，李家的院子里，便傳出了一聲聲“口福涼皮，開業當天半價”，“口福涼皮，祖傳手藝，好吃不貴”，“六月初五，口福涼皮開業大酬賓，開業前三天每天免費送五百個雞蛋”等等……而且一聲比一聲大聲。

喊了半個多時辰，袁夕便帶著他們去了縣城。

幾個人先去了涼皮店，涼皮店原先的老板已經將自己的匾額摘了下來，還把能收拾的都收拾完了，袁夕來的時候，那老板就直接把店面和租房協議一起給了袁夕。

這家店其實裝修不怎么樣，不過以這個小縣城的水準來說，已經是好的了。三個員工看著這么大的一家店面，不由都很激動。要知道，他們不是縣城本地人，想要在縣城找一份工作是很不容易的。因為縣城工作的機會本就不多，而且這里的人招工，通常還會找熟人介紹的知根知底的人。像他們這些在這里沒有什么關系的人，是很難找到工作的。

李大山當年能在縣城找到泥瓦匠的工作，是因為他在李家村的地種不下去了，干脆就賣了地，給了那泥瓦班子的班主十兩銀子才進去的。而李俊干的是鏢師的工作，鏢師外出走鏢可是有生命危險的，時不時還會死傷個人，肯干的人本就不多。所以鏢局經常會招工，只要是在家在地身體健壯的人不殺人放火的人都要。哪怕李俊是個哥兒，鏢局也收了他。

但像張巖張磊張水生這樣的人，通常是干不了鏢師，也舍不得拿那么多錢去買工作的。所以也就難怪他們突然得到這個工作會這么開心了。

三個員工都精神亢奮，進了店里便開始尋摸著活干，袁夕見狀也很滿意。

他昨天在木工那里買的匾額是現成的，只要寫上涼皮店的名字就可以了。已經約了今天來取貨，袁熙帶著人把匾額拿了回來，便掛到了自己的門面上。

涼皮店今天還沒開張，于是袁夕便關了門，帶著員工們出去宣傳了。

四個人排成一隊豎列，走在最前面的袁熙手里拿著一個鑼，敲一下便喊一聲“口福涼皮，開業當天半價”，“口福涼皮，祖傳手藝，好吃不貴”，“六月初五，口福涼皮開業大酬賓，開業前三天每天免費送三百個雞蛋”等等……很快便吸引了很多人的注意。

開始時，很多人都覺得免費送雞蛋是在騙人，畢竟開店是為了賺錢，誰會那么傻，錢還沒賺到，就白送給人家雞蛋？但這些宣傳的人口號喊的這么響亮，看起來并不像是在騙人。于是漸漸的，大家又覺得這開店的人是不是人傻錢多，才會才給人家送雞蛋。

若是真的能白拿雞蛋，他們還是愿意去占這個便宜的。

尤其是一些已婚的哥兒們，聽到有免費的雞蛋可拿，俱都奔相走告。把這事告訴自己認識的人，于是，袁夕宣傳了一上午，這個小縣城已經有很多人知道他的店六月初五開張，開業前三天免費送雞蛋，還打算開業當天去領雞蛋了。

袁夕帶著三個人，每隔一段時間就沿著縣城的各個大街小巷宣傳一番，若是有人問起，還會向人解釋涼皮是怎么回事，以及口福涼皮店開業期間的活動。一上午走下來，已經將整個縣城轉了兩遍。

到了中午，袁夕帶著眾人去外面的面攤上叫了幾碗加肉的面條，給大家吃。

這年頭的肉要13文一斤，夠買六斤白面了，所以一般人家平時都是舍不得吃肉的。像張家村的村民們，更是一年到頭吃不上幾回肉。

張巖張磊張水生都很喜歡吃肉，尤其是張水生，他家里連飯都吃不飽，就更別說肉了。吃到香噴噴的肉的時候，簡直要把舌頭都吃進肚子里了。

幾個人吃的心滿意足，連跑廣告的疲憊都散去了大半。

吃完了飯，袁夕讓幾個人在原地休息一個時辰，便自己拿著租房協議去衙門辦了經商證。

這古代商人地位低下，不過，當了商人還可以轉行。所以他對當商人也沒什么顧忌。

那衙門里□□的人看了看他的租房協議和戶籍證明之后，就給他辦了經商證。

這戶籍用的是李俊的名字，也就是說，這涼皮店以后就是李俊的了。沒辦法，袁夕是個黑戶。而且，李俊以后就是他媳婦兒了，這里的哥兒通常都不會離婚，兩人寫誰的名字也沒有多大差別。

之后，他問了稅率和其他問題，袁夕算了算，各種商稅加起來一共是百分之十，賣一百文錢的東西就要交十文錢的稅，這個稅率還是可以接受的。衙門里的人說是查賬本收稅，不過，這賬本可是能造假的，若是他做了假賬，豈不是就可以偷，稅漏，稅了？

袁夕想了想做假賬的可行性，最后決定還是不要做假賬了。這古代商人地位低下，一旦行差踏錯，就可能釀成很嚴重的后果。他在這里人生地不熟，一點根基也沒有，出了事也沒人能說得上話。若是能多給衙門點稅，衙門看在他出錢多的份上，應該也不會對他太過為難。

袁夕辦好了經商證，便帶著張巖張磊張水生繼續做宣傳。就這樣不停的宣傳下過了三天，終于到了開業的日子。