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趙軍一路上走的很穩，直到將女兒安放進暖融融的被窩里，人都沒醒。

夫妻倆圍著酣睡胖丫頭瞧了半天，而后趙軍一臉擔憂道：“這要是被旁人偷抱走了，她哭都不會哭一聲？”

姚晴天聽了，笑罵道：“想點好的行嗎？再說，咱閨女精著呢，今天白日里，燕紅抱著都不行，怎么哄都不吃東西，愣是等我回來。”

趙軍聽了這話又心疼的不行。

細細問清楚了，才道：“以后要是我倆都要外出，走哪都得帶著她。”

姚晴天也點點頭，這一日一夜，她雖然又忙又累，心里卻一直懸著，不得踏實。

兩人梳洗完，雖然很晚了，還是不能立刻上床睡覺，趙軍拿來賬本準備再算一遍帳。

冬日里，縣城公交車運營結束時間在晚上七點鐘，據說夏季在八點鐘。

而最繁華的正街街道兩邊，一些單位和機構晚上都是不亮燈的，街上的人流入夜后便遽然下降，晚上八點過后幾乎就少有顧客了，也是在那個時間點，店鋪會陸陸續續關門。

趙軍根據這情況將新店營業時間定為上午十點到晚上八點半，而后半小時打掃衛生和對賬。

開業期間自然拖得晚了些，對賬時間也拉長了，而后開夜車回來路上花費的時間也長些，所以未來他大概過了九點就能到家。

今日因為顧客太多，加上請客和贈送的不好計重，所以賬目出入有些大，雖然在預計范圍內，趙軍還是不放心，再查看一番，以防有什么沒有考慮到的空子和漏洞。

開業期間主要活動是票價全部八折基礎上再買斤三送一斤，因著贈送的鹵味單價等于或小于所買鹵味中最低單價的品種，比如顧客買的三斤鹵味是店里最貴的鹵獅頭鵝，那么鹵味店所有鹵味，顧客均可挑選一斤作為贈送的。

正是因為贈送的并不唯一，所以不好統計，加上請客耗費的沒有統計，所以這賬目和趙軍預算的有些出入。

姚晴天抱著熱水袋也坐過來，準備看看。

趙軍見了，直接將人拉倒懷里坐著，壓低聲音道：“有我這個功率十足的取暖器在，要什么熱水袋？”

姚晴天瞟了眼床上，而后往后靠了靠，后背結結實實貼在趙軍胸膛上，還伸手點了點那熱力十足的胸膛，怡然自得道：“老實點，別把你閨女吵醒了。”

說完便去翻手上的賬本，這是趙軍在鎮上肉鋪養成的習慣，再忙，每一筆進出賬目都必須記下來，進店的所有物品也會過秤，登記在冊，以便后期查賬。

姚晴天首先自然而然地翻到最后，看今日的總營業額。

居然破五位數了，姚晴天有些許意外。

“今日的營業額我拿回來了，放在保險柜中了。家里一直也沒有什么現金，這一萬塊以后便一直放在那里面，以備不時之需。之后的營業額每日下午銀行關門之前，我拿折子存進去。”

姚晴天想了想，道：“新辦個折子吧，縣城店里的分開單存。”

如今鎮上鹵味店營收穩定，雖然沒有新店這么夸張的營業額，可人家成本也低啊，按照毛利率算，縣城新店一時半會怕是還趕不上鎮上老店。

“鎮上也可以試著賣折扣票，畢竟那已經算是老店了。”

這一年來，除了趙昕悅出生時，老店做了次大酬賓，因為一直很忙，之后也沒辦過什么活動，正值年關生意紅火的時候，賣一波折扣券，想必效果不會差。

第110章

不過做活動就意味著姚晴天要制作更多的鹵味, 年底還要幫著籌辦薛青松的婚禮，那樣會很辛苦。

趙軍記得姚晴天最初的想法是開一間小店，衣食無憂就行了, 節假日也能撒開手歇歇, 如今養殖場和連帶著的兩家店弄這么大規模，倒是騎虎難下了。

開店做生意, 越做就會越旺，加上兩間店鋪都在各自區域最熱鬧的街道上, 無論什么季節都不會缺客流, 輕易不能關門，一年到頭頂多大年三十和年初一才能關門歇業兩天。

趙軍一手摟著姚晴天，一手在茶幾上輕輕敲著, 想了一會道：“兩邊店里我打算再招幾個人，廠里也需要。”

多招些人, 把活都派下去，他能空出來分擔這邊廚房的工作。

這年月好招人，他們從來沒拖欠過任何一個工人的工資，名聲好，只要放出話, 甚至有人托關系找上門。

姚晴天聽了, 一邊翻著賬冊一邊點頭道：“是應該多招些人。特別是新店里, 營業時間長, 多招幾個人能給他們排休息。”

趙軍倒是沒有想到這一層, 早些年他在肉聯廠上班從來沒有休過假，供應的生豬多就忙得晚些，供應的少就早些收工。

農村人做工的話，要么是按天付錢要么是按勞動成果計價, 總歸是做的越多拿的越多，所以沒有人會想著休息，一個個恨不得天天有活干。

不過坐辦公室的同志和那些正規大廠子的工人是有休息日的，像薛青松每周日固定休息，過年過節也會放假。

“和那些廠里一樣，一周至少讓他們休息一天，不過不能固定在周末，得排著來，一天一兩個人休息，保證店里能忙得過來。另外可以通知下去，但凡在我們店里或是廠里干滿一年的，每年有五天帶薪假期……楊叔他們三人都沒休過假，我問了，他們也不愿意歇下來，說干活不累，都習慣了這樣的日子，反而是歇下來渾身都不得勁，特別是楊叔，他把樓下的房間都讓出來了，今年過年怎么也得給他們分別包個大紅包。”

早前村里秋收完，趙大強把今年家中地里的收成給交給了趙軍。

那些棉花，成色好的都沒賣，給趙軍拉到扎花廠，去了棉籽，姚晴天留了三十多斤棉皮，讓人縫制棉襖、棉褲，主要是三位老人和幾個孩子的，如今已經穿到身上了。

剩下的兩百多斤棉皮運到店里彈棉被了，厚的、薄的估計能有二十多床棉被。

前段時間大雪下了半個多月，也不好去看進度，不過說好年前要用的，想來是好了。

過兩天得空去拉回來，一半給到薛青松屋里，他和林家都是城里人，家中不種地，置備這些都要花錢買，自然沒有自家彈的實在。

剩下的，就打算添在三位老人床上，新打的棉被暖和，也就不用鋪那么多稻草在下面了。

自從提出蓋房子后，三位老人不僅把手上的存款拿出來了，這一年連工錢都沒收。

經過這一年多的相處，他們是真把趙軍和姚晴天夫妻倆當自家晚輩了。

他們苦日子過慣了，年輕的時候時常年上都吃不起肉，就是這些年農民日子好過了些，也只能過年過節吃點葷腥，哪像如今只要想吃，雞和鵝說殺就殺，趙軍還時常送些豬肉和魚到山里，說是老吃幾樣也膩味。

吃得好穿得暖，老人們提到錢都只顧擺手，說他們拿著錢也沒什么用處，養殖場這些年又是建廠房又是種果樹圍院子，正是用錢的時候，讓趙軍和姚晴天有錢先還銀行的貸款，不用給他們留。

趙軍聽了點了點頭，他們到鎮上開店后，招募的短工也好、員工也好，工資和待遇這些都是姚晴天拿主意，具體管理方面就落到趙軍身上。

這兩年，他們給到每個人身上的工資普遍比同行業高一些，管理上既講究人性化又不會無原則謙讓，做的不好的人下一次直接排除在招工范圍外或是辭退。