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伊澤一邊整理茶具一邊說道：“你這里的茶器挺齊全的?！?

“都是老師遺留下來的。”

“置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、滌潔器。”伊澤一邊說著一邊為易介紹著。

“將沸水倒入壺中，又迅速倒出，此為洗茶；沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴‘點頭’三次，即所謂‘鳳凰三點頭’，向客人示敬‘春風拂面’：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，此為沖泡；蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身，此為封壺；用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，此為分杯；將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，此為‘玉液回壺’；將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿，此為分壺；以茶奉客，此為奉茶；客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，此為聞香；客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，此為品茗。”

“茶道要遵循一定的法則。有克九難之說，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。又有‘三點’與‘三不點’品茶，‘三點’為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一；反之，是為‘三不點’。”

伊澤最后總結道：“茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。”

伊澤放下茶杯，起身告辭道：“好了，茶也喝過了，我知道的關于茶道的東西也都告訴你了，我也該回去了?！?

易有些糾結的說道：“按說我從你這里學到了東西是要拜你為師的，但是我已有師傅，雖然他老人家已經去世了，但我依然當他是我唯一的師傅，再者就是你的年齡小我太多了，總覺得怪怪的?！?

伊澤趕忙擺手說道：“你可別這么說，舉手之勞而已，我也只是把我知道的一些東西告訴你而已，并不算什么教誨，還是算了?！?

易極為認真的說道：“可是這樣的話總覺得對你有些不公平。”

“沒有什么公平不公平的，為了給我煉把劍，你是又托關系又送材料的，我一直覺得有些過意不去，現在好了，大家扯平了?！?

“那不一樣，一碼事歸一碼事。”

“這樣吧，等劍成之后我還要學劍，你就從旁指點幾招就可以了?！?

“那也行，這樣的話還勉強說的過去?！?

“行了，天也不早了，我走了。”

當伊澤回去路過樹林的時候，又聽到了輕微的呼喚聲。伊澤止住了腳步，凝望著樹林深處，暗道這已經不是第一次了，為什么這幾次經過這里的時候總能聽到模糊的召喚聲，也沒聽易說起過這種事，他應該從沒有聽到過呼喚，那么這是只有自己能夠聽到的嗎？