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殼,蛋清和蛋黃就嘩啦流進碗里。他磕了四只雞蛋,然后開始攪拌,咵嗒咵嗒,是木筷與瓷碗碰撞的聲音。可以想象蛋液被他攪動得非常細膩,以至于表面上浮起一層細小的泡沫。
油熱了,他把蛋液緩緩倒入鍋中,滋啦作響,煎蛋的香味立刻飄出來。唐蘅動動鼻子,忍不住問:“李月馳,鍋怎么樣?”
“不錯,”李月馳的聲音夾雜在滋啦滋啦的背景音里,“一點都不粘。”
唐蘅掏出手機,默默在備忘錄里寫上“新家要買一個不粘鍋”。
李月馳用鍋鏟把煎蛋切成一塊一塊,盛出來放在旁邊。然后他洗鍋、燒水,很快水就開了,唐蘅忍不住湊上前,幫他把出前一丁的包裝袋拆開,三塊面餅丟進咕嘟冒泡的水中。李月馳將泡菜切絲,午餐肉切塊,和雞蛋一齊下鍋,再倒入花椒油和出前一丁自帶的調味粉包。
面條的暖洋洋的香氣沖入鼻腔,令唐蘅有點發愣。李月馳扣上鍋蓋,略帶遺憾地說:“如果超市有蔥和蒜就好了。”
唐蘅咽下口水:“沒事……晚上去外面的超市,都有。”
廚房地方小,所以兩人手臂貼著手臂,挨得極近。李月馳側臉望向唐蘅,目光像是被熱騰騰的水汽融化了,變得非常柔軟。
唐蘅心跳不已,正想伸手去攬他的脖子——
“咕……咕!”
唐蘅;“……”
就是挨得太近了,所以李月馳也清晰聽見了他肚子的叫聲。
唐蘅頓時倍感尷尬,只好佯作一聲咳嗽:“好香啊,那什么,待會兒我洗碗吧。”
李月馳忍笑道:“行啊。”
“面好了嗎?”
“應該差不多了,”李月馳掀開鍋蓋,關火,“拿碗吧。”
餐桌上放著滿滿兩大碗面條。出前一丁和煎蛋都是金燦燦的,午餐肉是粉色的,韓式泡菜上裹著的辣椒醬被洗掉了,呈現出淡淡的翠綠。唐蘅盯著眼前的面,有一剎那甚至不知如何下筷子。
他從未覺得一碗面能如此漂亮,如此美味,甚至令他不忍心吃掉。
空氣中滿是食物的味道,花椒油的麻味,煎蛋的油香,泡菜的咸辣……想不到有一天他家也會飄滿這些味道,不知在樓道里能不能聞到?隔壁的夫婦都是內地人,來自北京的丈夫喜歡吃涮肉,家里時常飄出麻醬味,來自四川的妻子喜歡吃鹵菜,家里時常飄出鹵水香,有時唐蘅很晚才從辦公室回家,趕上他們吃夜宵,滿樓道都是香味兒——那些時刻他簡直覺得自己已經在這個世界之外了。
他覺得這種想法很矯情,所以只讓它一閃而過。
“唐蘅。”
“嗯——”唐蘅回過神來,對上李月馳的雙眼,“怎么了?”
“吃啊,”他黑漆漆的雙瞳寫滿催促,“不是餓了嗎?”
“嗯……好。”唐蘅捏起筷子,神情幾乎是鄭重地,夾起一塊煎蛋。
看著唐蘅把煎蛋嚼碎了、吞下去,李月馳立刻問:“怎么樣?”說完又搖頭笑了一下,“當我沒說,煎雞蛋都是一個味兒還能怎么樣……”
唐蘅突然意識到,他和自己一樣緊張。
唐蘅說:“還行,如果再嫩點就好了。”
李月馳愣了愣:“可能是煮久了。”
唐蘅點頭:“嗯,這東西也沒什么捷徑,多學多練吧。”
李月馳:“……好的,”然后他又笑了,“以后有勞唐老師試菜。”
他們奔波一天實在很累。吃完面,洗了澡,兩人倒頭就睡。澳門人的習慣是天大的事兒也等到工作日再說,所以并沒有人聯系唐蘅。