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二喬從炕上爬起來朝著外面看出去,就見土豆和小滿在院子里鏟雪呢,哎呦喂,這一夜無聲無息的竟然就下了這么厚的一場雪!
二喬忙穿了棉襖棉褲出去,招呼兩人道:“好了好了,都進灶房去。”
說著就把一旁胡鬧的小滿抱了起來。
小滿兩個臉蛋被凍的通紅,看到姐姐就傻乎乎的笑了起來。
二喬有些無奈,這孩子就知道傻笑,也不會說話。
進了灶房,二喬發現放在灶頭旁邊的面盆已經挪到了案板上,只是面都溢了出來,灰色的,一股子酸氣往外冒,二喬一看鍋里熱水都燒好了,忙舀了水簡單洗了手臉,就把面扒拉了下,不錯,發的很好。
把面全部從陶盆里挖出來撒了些干面粉就揉了起來,這發面不敢勁太大,不然蒸出來就僵的很,俗稱氣死面。
撒上堿面揉的差不多,二喬把面癱在案板上,把昨天那顆大伯娘給的大白菜拿出來扒皮,然后簡單洗了下就開始切了,白菜出水的,切的時候撒點鹽上去,就不會到處蹦了,最后把水一捏就可以攪拌上肉做餡了。
土豆把院子掃凈了也進來舀水和小滿洗了起來,看到姐姐把切好的一大碗的肉末和油炸倒了進去,不禁吞咽了下口水,有些舍不得,可是一看到小滿眼巴巴的看著就不再說什么了,姐姐都說了,她有計劃的。
家里的蒸饃的篦子特比大,一層能放拳頭大小的二十個包子,兩個篦子同時蒸,一下子就蒸完了。
二喬把手剛洗干凈,就感覺肚子一陣陣的疼,忙回房拿了糙衛生紙去了院子里的茅房。
一進茅房二喬就說不出話來了,這屎都頂出來了,還好是冬天,凍成了尖尖的,不過這要是蹲上絕對頂著屁股的。
二喬想了想,從旁邊找了兩塊轉頭把臺子加高了些,這才小心翼翼的蹲上去了。
這身子許久沒吃有油水的東西,昨天猛地一吃不適應,這不竄稀了。
拉完了,二喬想著等結上冰了之后得把這廁所掏一掏了,不然這得加多少磚頭夠啊。
二喬回去洗臉洗手,一旁的小滿眼巴巴的看著鍋,土豆乖巧的在燒火。
二喬就進去挖了點包谷面用水化開了,填了把火,打算燒點大叉子粥喝,總不能干吃包子吧。
二喬算著時間,差不多好的時候掀開籠篦用手按了按包子,嗯,熟了。
忙蓋上一層層的放在了案板上,一時間面香味充斥著小小的灶房,小滿盯著白面包子呆呆的喊了聲:“包子!”
土豆也笑嘻嘻的道:“是包子!”等反應過來猛地轉過身晃著小滿道:“小滿,你說話了,你說話了!”
此時小滿卻不再說了,笑嘻嘻的指著包子不停地晃腦袋。
二喬此時才松口氣,能說話就好,不然這孩子以后可咋辦呢。
二喬見土豆還在晃小滿,忙阻止道:“好了,土豆,讓小滿慢慢來,她今天能說包子,趕明兒啊什么話都能說了!”