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司瑛士下意識(shí)地抬頭看向姚鈴，心中只冒出一句話：

她已經(jīng)不一樣了。

那雙眼睛里迸發(fā)出花火，帶著她都不曾注意的肆意昂揚(yáng)，摒棄了所有盔甲，裸露出了明媚璀璨的內(nèi)里。

她其實(shí)，姚鈴其實(shí)，真誠(chéng)地為她的料理而自豪吧。

那是一道怎樣的料理呢？

“果香乳鴿，請(qǐng)各位品嘗。”

擺在三位審查員面前的料理，散發(fā)著濃烈的醬烤的香氣，切好的乳鴿肉片在半透明的面皮制成的盛器里露出了半邊身體。

皮在烤制下幾乎成半透明狀，更像是琥珀一般，那上面的光澤帶著動(dòng)物油最為吸引人的香氣，使得吞咽口水的聲音此起彼伏。

鮮美的肉和皮之間還有一層薄薄的脂肪，光是看著，已經(jīng)知道這該是多么絕美的口感。

與琥珀色烤乳鴿相呼應(yīng)的，還有包裹在面皮里切成環(huán)狀的大蔥。

顫巍巍地用筷子夾起一塊，送進(jìn)嘴里。

最先如拔山倒樹一樣沖來(lái)的，是人類對(duì)高熱量的本能追求，肥美鮮活的乳鴿在人的口中最先轉(zhuǎn)化為對(duì)肉欲的追求。

緊接著撲上來(lái)的，是烤制而成的獨(dú)特的醬香，以及與這股烤味融合在一起的果木香。

就像是乳鴿追逐著剛摘下來(lái)的鮮果，發(fā)出鳴叫。

讓人仿佛置身山野田園。

“原來(lái)如此，是用果木烤制，因此‘肆意妄為’地在口中蔓延了果木香。”安驚訝于這股果香的甜而不膩，這時(shí)也沒人去管她是不是胡亂用了成語(yǔ)。

“不僅如此，這股果香能夠如此明顯，應(yīng)該是出在醬汁上。對(duì)吧？”

“是的，您說(shuō)得不錯(cuò)。”姚鈴嘴角抿著笑意，“烤制中，除了蜂蜜，還用上了陳皮粉末和血橙汁。并且乳鴿內(nèi)部，填滿了血橙皮。”

因此口感的肉到油，味道的微澀到微甜，即統(tǒng)一又層次分明。

還真是符合姚鈴的.....

安的腦子一片空白，所有思緒都被打斷了，口中的味蕾像是被炸開一般，在嘴巴里放著星星。

醇厚香甜的豆瓣醬包裹著清香味辛的大蔥，在口腔內(nèi)化作一股綿綢，攀附在鴿肉之上，軟而彈的面皮，本應(yīng)該在口中回甜，但是卻擴(kuò)散了一股辣味。

她在面皮之中加入了辣椒！

不得不說(shuō)，這樣也確實(shí)使得料理更加美味起來(lái)，渾然天成，似乎醬烤就應(yīng)該配上辣椒。

辣味刺激了味覺，反而擴(kuò)張了醬香的體驗(yàn)，那股來(lái)自陽(yáng)光的果香，更是很好的將油膩感清除掉，只剩下滿口的享受。

另一邊，司瑛士的料理，相比起這種外放的甜美，是一種內(nèi)斂的清香。

香草和各種香料將上好的牛肉包裹住，烤到內(nèi)里為熟，而外表的香料全化作焦炭。

與司瑛士的外表完全不同的粗獷的做法，卻又彰顯了廚師的手藝高超，越是粗獷，越難掌控，越是讓人佩服。

切開牛排，里面是白里透粉的一層，像是含羞一般，訴說(shuō)著自己的嬌嫩。

這個(gè)人，對(duì)香料的把控，實(shí)在是，太厲害了。

林不由地這樣想到，這樣粗暴的烤法，最外層的香料會(huì)受到影響，但是入口的一瞬間，香味卻是飽滿的。