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三十四歲的汐見潤是某一屆的十杰之一，現(xiàn)在的她雖然已經(jīng)三十四歲，但是豎著馬尾帶著眼鏡，看上去非常年輕，很有學(xué)生妹的樣子，很難想象這就是香料界的大佬。

“幸平前輩！”黑發(fā)記者小哥仍舊跟著幸平創(chuàng)真做著跟蹤采訪。終于獲得了跟著幸平創(chuàng)真進入料理室的允許。

學(xué)園內(nèi)部的大部分烹飪教室，都作為自習(xí)室向?qū)W生開放（上課時間除外），只要自己準備好食材，任何人都可以自由地使用。

“說起來很簡單，但實際很難對吧，燉牛肉這道菜，在西餐里也有很強的代表性。”記者小哥一邊拿出筆記本，一邊給幸平說著自己調(diào)查來的資料，“學(xué)長對這道菜有信心嗎？”

而幸平也開始了自己的試做，“有沒有信心，你吃吃看就知道了吧。”

大塊的五花肉撒上適量的椒鹽，涂滿小麥粉之后，用色拉油烹炒上色！

等肉煮出色澤后加入法式調(diào)味汁，法式高湯煮到變軟為止。煮沸時不斷撈出雜質(zhì)。

“哈！現(xiàn)在的味道就已經(jīng)非常香了。”記者小哥在香味中陶醉了起來。

去腥和調(diào)味，用了歐芹、百里香。月桂葉。捆起來做成香草束，放入湯鍋中。

很快，幸平的燉牛肉就做好了。

黑發(fā)小哥光是看著就流起了口水：“嗚哇！蔬菜肉醬的香味濃濃的，牛肉的光澤也十分鮮艷。真是太漂亮了。”一邊說著，一邊端起相機各個角度拍起照來。

“那么現(xiàn)在吃一口吧！”小哥將一勺牛肉送進了嘴巴里，厚實的肉，只是用勺子就能簡單切下一塊，含進嘴里的瞬間，牛肉柔軟得仿佛融化一般，咀嚼之后牛肉的汁溢出，與蔬菜肉醬一起融合得天衣無縫！

而且說起燉牛肉都會有一種強烈酸味的印象，這道菜卻非常溫和。

“那是因為，我用了白味增哦！”幸平說道，燉牛肉特有的酸味屬于番茄，不過也有人不喜歡這個味道，燉牛肉的時候在最后加入白味增就可以使強烈的酸味變得圓滑。做出更符合日本人喜好的美味。

這道菜，也是幸平家小餐館的一道菜。

也是，幸平得到他父親承認的第一道菜。但是，這道菜，用來擊敗姚鈴是不可能的，所以他要在這道菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新改良。用自己的想象力，使這道菜得到升華。這是和同樣具備想象力的姚鈴之間的決斗！

果然，幸平學(xué)長這么厲害呀。

黑發(fā)小哥立即在筆記本上寫道：“想象力的決斗！”

很快，在眾人的期待中，半決賽來臨了。

首先是，黑木場涼、葉山亮之間的比拼----‘西餐的一道主菜’。

審查員有：

日本料理店‘霧之屋’：80期第二席--向乾日向子；

意大利料理店‘意式高級餐廳F’：79期第二席--水原冬美；

西餐店‘春果亭’：89期第二席--木久知園果；

西班牙料理店‘瀧-黃辣椒’：88期第二席--角崎瀧；

以及，遠月度假區(qū)料理總長：69期第一席--堂島銀！

“第一場比賽，黑木場涼VS葉山亮，料理開始！”隨著主持人的宣布，料理臺前的兩人也開始動作起來。

葉山亮首先開始處理起鴨子。“鴨子的獨特風(fēng)味,能否有效地利用才是關(guān)鍵。”黑紫色的頭發(fā)束在腦后，水原冬美看上去有些不近人情，她的目光先投向了葉山亮，“香料高手葉山亮嗎，看來對自己的長處相當(dāng)有自信呢。”

另一邊，黑木場以極其快的速度和精準的技法，處理起鰻魚來。

更令人矚目的，是他身上散發(fā)出來，對于勝利的咄咄逼人的渴望！

“厲害，對魚類的處理已經(jīng)是完美了，他的動作也完全沒有遲疑。”一直注視著比賽的薙切繪里奈不由發(fā)出這樣的感嘆。

如果要用什么來比喻這一場比賽的話，那就是飛翔在高處的海雕葉山亮和咬住到口的一切將獵物制服在地的猛虎黑木場！

他們已經(jīng)做好了向著目標沖去的目標，和咬向?qū)Ψ胶韲档臏蕚洌?