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“這怎么可能!”宋惠娘看著尹歸,驚道,“莫非小歸你們家之前也是做過糕點生意的?”
“哪能啊……”云溪聞言說道,“尹歸哥哥那是學習能力強、手腳利索!”
宋惠娘還是不信。可是眼前的情景又讓她不得不信!
云溪也別再多做解釋,而是這樣說道:“下午的工作都已經完成了,接下來的時間就試驗我的新糕點吧!”
宋惠娘的注意力果然都集中在了新糕點上:“新糕點?你想到什么好主意了?”
狡黠一笑,云溪說道:“我想做冰皮月餅!”
月餅是天朝中秋節的必備糕點,甚至可以說是中秋節的象征,而秋收節與中秋節相似,云溪自然第一時間就想到了月餅。
月餅的種類繁多,云溪最喜歡的便是冰皮月餅了。雖然冰皮月餅并非傳統月餅,在代表性上弱了點,但是在口感上,冰皮月餅卻是更勝一籌的,所以她便想把冰皮月餅作為新糕點推出。
“冰皮月餅?那是什么?”宋惠娘一臉疑惑。
云溪聞言,答道:“冰皮月餅就是一種用糯米粉、黏米粉、小麥淀粉等做的一陣帶餡兒的糕點,它的口感獨特,低糖營養,是一種很美味的糕點。”
“是嗎?可是我怎么從來沒有聽說過?”宋惠娘有些疑惑地問道,她自認對糕點也算是比較有研究的,可是這冰皮月餅,她卻是聞所未聞。
“關于這個冰皮月餅,可是有著一個動人的傳說的。”云溪一本正經地說道。
“傳說?什么傳說?”宋惠娘有些好奇。
“相傳,在很久很久以前,有一個孝子。他的母親特別喜歡吃一種用糯米粉做的糕點。孝順的兒子特地學會了這種糕點的制作,每日都做給母親吃。后來他的母親逝世了,他卻還是跟母親還在世一般,每日給她做這種糕點。”
云溪頓了頓,繼續說道:“有一年鬧災荒,很多災民涌進了這位孝子所在的地方。那些災民都餓得不行,這位孝子眼看著災民都沒有飯吃,他就把供奉母親的糕點給拿出來,分發給了災民。那些災民吃了這種糕點,都覺得十分美味,便問那孝子這糕點叫做什么。孝子說這糕點沒有名字,有災民看著糕點道,這糕點就和月亮一樣,又圓又白,不如就叫月餅吧,之后又為了紀念孝子的母親冰皮,這個月餅又叫做冰皮月餅了!”
“沒想到這冰皮月餅還有這么一個傳說……”宋惠娘感慨,然后說道,“我怎么從來沒有聽過這個傳說呢?”
“這個傳說鮮有人知,我也是聽一個老爺爺說的。而且那老爺爺還說,這個冰皮月餅只有那個孝子的后代才會制作,后來因為家族沒落,這冰皮月餅的做法也就失傳了,他還是通過查閱古籍,才知道的。”云溪說謊不打草稿,這傳說壓根就是她結合了各種傳說胡謅出來的,宋惠娘沒有聽過自然也正常。
“老爺爺?”宋惠娘有些狐疑,怎么自從溪兒落水之后總會遇到所謂的“老爺爺”類的人物?上次的馬蹄糕也是,說是灶神托夢,而這次的冰皮月餅,則是老人相告。
看宋惠娘的神色,云溪知道自己這些托詞用得實在有些泛濫了。下次必須得找更加合適的說法了。
只是,希望這個下次不要來得太早。