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章

全國分店

小巷拉面的宣傳,

跟開店的時間并不是一致的，各個店長在開店差不多三天之后，來觀光的客人才逐漸變多。

每個地方的消費水平都是不一樣的，但是她們的價格卻不能低得太多。

開店之際,

各個店長都做了不同方式的營銷。

就比如,

方穎管理的這家小巷拉面店。

她之前也做過類似的店長工作,

不過之前一般都是在便利店工作,

小巷拉面店是餐飲類,

跟便利店有不一樣的營銷方式。

在開工的這幾天里面，她也有點擔心怕自己經(jīng)營不起來。

不過這里的工資非常的不錯，方穎便花了好大時間去問人、去學習,

也整了幾個方案出來,

做了幾個營銷的活動。

因為全國連鎖的店鋪實在是太多,

莫晴可以給店長的權(quán)限放得很開,

只要做的不虧本都可以讓她們?nèi)シ质秩プ觥?

所以這三十多個分店有不少想要做出事業(yè)的年輕人。

早上9點30分。

方穎照例是來下來的很早，打開店門,

開始將廚房的衛(wèi)生打掃好。

雖然說小巷拉面的店長權(quán)限非常的高，但其實做的工作跟普通的店員沒什么差別，還是要親力親為的去做這些事情。

她整整齊齊的將廚房里面清掃過。

沒過多久,

其她的店員也跟著來了。

她們花了二十多分鐘的時間將整個店鋪都打掃干凈。

最后方穎要將整個店鋪的畫面拍下來,

最后上傳到她們公司的辦公軟件上。

這是店長每天都要做的，在她們將衛(wèi)生打掃完之后，所有店長都需要拍照,

上傳到她們自己公司的辦公軟件上。

這是方便莫晴隨時檢查,

看她們有沒有認真做衛(wèi)生管理。

在她們培訓的過程中，莫晴強調(diào)最多的一點就是衛(wèi)生安全