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易秋巧愣愣地點頭,將碗筷收拾到洗水池里面,順便將托盤也清洗干凈,用干凈的抹布擦拭干凈水分,再擺到出餐的臺子上面。
弄好這些,她便開始洗碗了,洗碗池也迅速清洗一遍,將這些東西都處理完成,才放下清水洗完。
直到開始洗碗,易秋巧才發覺,這個碗實在干凈得有些過分了,完全不用怎么花時間去清洗。
雖然碗堆砌的數量很多,但是也實在過分的干凈,易秋巧的清洗速度也非常快。
林斂將所有碗筷都清洗完走過來,看見在臺上洗干凈的碗,不免驚訝起來,這個速度也太快了。
他細細檢查了一下,確實已經都洗干凈了,而且水都被擦干凈了。
“你洗的也太速度了。”
易秋巧笑了笑:“以前工作的時候要求速度,接下來還要做些什么。”
“這里的消毒柜,放進去消毒,等會兒莫姐會來這邊拿的。”林斂接著說,“店里面沒有什么要求,最需要關注的一點是,衛生問題,不能用不干凈的雙手去碰筷子這些入嘴的東西。”
易秋巧點點頭,麻利地將洗好的碗塞進消毒柜里面,接著就洗干凈雙手,出了大堂。
她看了眼林斂,可能是因為很忙碌的原因,林斂拿了菜單前去招呼一下,就很快去招呼下一個客人了。
易秋巧拿上菜單和單子,掛上了一個笑容,遞給客人。
客人是兩位女生,她們還是拼桌而坐的,前邊的兩個男生是都是臨時認識的。
肖肖抬頭看了一樣易秋巧,笑著調侃一句:“店里又來了一個好看的小姐姐呀?”
“莫老板真的是很重視店里的員工顏值哎,除了那個壯壯的,其他人都好好看。”
易秋巧在一旁聽了一嘴,還愣了一下,反應過來后很不好意思的紅了耳朵。
忙活了半個小時候,易秋巧也很快地熟悉了工作內容,因為她工作經驗豐富,速度很快,客人剛走,她都會上前很快就將東西收了回去。
工作到后面,林斂都覺得自己都沒工作可以做了,默默跑到后面去洗碗。
大喬送單回來,原本還以為店里需要幫忙,沒想到林斂在里面洗碗了。
就連莫晴的都把新的外賣單子給做好了。
大喬知道緣由,看了眼在忙碌的易秋巧,豎起大拇指:“這個大妹子,不得了啊!干活得勁。”
有了麻利的員工,可以休息的時間也就提前了,莫晴看了眼食材,估算一下便出去將門口的結束營業掛上。
因為熟客都知道了小巷拉面的關店時間,所以現在已經很少有人還會在外面排隊的。
今天卻不一樣,門外站著幾個人,看見門上的牌子,有些失落。
其中一個人著急了,問道:“老板,都結束了嗎?”
“沒有,你們可以進來。”
原本愁眉苦臉的他們,很快又露出笑容來。
莫晴又說:“不過,剩下的材料不多,可能你們想吃的不一定會有。”
“沒事沒事,我們今天是匆匆趕過來的,在網上問過你們的營業時間,很多人都說很早,我們只能趕上這個時間來。”
時間太晚,有些配菜都已經沒有了,莫晴一般都不會想著浪費掉,都是拿來煮面的。
正要開煮的時候,肖杰跟顧思怡也回來了。
大喬湊過來:“莫老板,給我兄弟包餐吧?”
莫晴點點頭:“行,我這里干活的都包餐。”
她便搭配著所有配料煮了一個大鍋燉,但客人的兩碗面,依舊整整齊齊碼著配菜,裝好盤的。
顧思怡風塵仆仆地走到后廚,在外面的洗手臺清洗了雙手,臉上是一臉雀躍。
“姐,我們挑中了三個農場,等會你看一下吧?”
27.
第
27
章
農場2