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許是上次賣(mài)糖炒栗子有經(jīng)驗(yàn)了，又有謝絲柔做幫手，這姑娘手腳麻利，活潑伶俐，張羅著路過(guò)的人都來(lái)買(mǎi)栗子。

不過(guò)一上午，李微歌的栗子就賣(mài)光了，笑道：“絲柔你真是個(gè)攬客的人才，我該給你發(fā)工錢(qián)才是?！?

李絲柔擺擺手：“工錢(qián)就不必了，咱們今天做什么好吃的？”

李微歌失笑：“咱們得去賣(mài)菜的地方看看?！?

三人收了攤就買(mǎi)菜去了，李微歌看到攤上有新鮮的羊肉，腦子里閃過(guò)羊肉的各種做法，當(dāng)即買(mǎi)下半大片羊肉。

因今日收攤收的早，三個(gè)便沒(méi)等江慕言兄弟倆，面攤上吃了碗面作中午飯便坐驢車(chē)回青山村。

回到家后，李微歌先將羊肉處理了，羊肉和羊排分開(kāi)。

先做個(gè)蔥爆羊肉，再用蘿卜和羊肉燉個(gè)湯，冬天里正好暖身，做好他們便該回來(lái)了，李微歌心想。

羊肉切成厚薄均勻的薄片，泡小半碗花椒水備用。

隨后將料酒、花椒水、鹽、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻和洋蔥放入羊肉片中，用手抓至羊肉片均勻粘裹腌料，腌制二十分鐘，在腌制好的羊肉片中加入1勺淀粉，抓至均勻粘裹。

李微歌起鍋燒油，放入姜片和兩根小辣椒，將腌好的羊肉倒入鍋中，中火翻炒。

中火炒至羊肉變色后，加入1勺老抽提色。繼續(xù)翻炒，確保羊肉斷生炒熟。

羊肉炒熟后加入切好的蔥段，翻炒一下，炒出蔥味即可。

這樣炒出來(lái)的羊肉滑嫩，略帶蔥香味。鮮香不膻，汪油包汁，食后回味無(wú)窮。

羊肉和白蘿卜在陶鍋里慢燉著，羊肉香飄蕩在廚房中，小香去準(zhǔn)備些青菜做晚餐。

李微歌坐在門(mén)檐下，享受難得的片刻悠閑。

羊肉蘿卜湯燉好，江慕言兄弟倆回來(lái)了，還有張欣榮在旁邊問(wèn)著老師可好，同窗相處愉快否。

謝絲柔打斷他們：“別說(shuō)了，快來(lái)吃飯啦，今天吃香噴噴的羊肉呢，天冷，菜一會(huì)兒就涼了?！?

幾人于是進(jìn)屋擺起碗筷，菜一上桌，勾的大家肚子里的饞蟲(chóng)都跑出來(lái)了，先喝了碗羊肉蘿卜湯下去，身子一下就熱起來(lái)。

冬日里天黑的快，晚飯過(guò)后大家便各自回房，李微歌正在房間里數(shù)今日賺的銀子。

張欣榮路過(guò)看見(jiàn)，于是敲門(mén)進(jìn)來(lái)：“數(shù)錢(qián)數(shù)的這么開(kāi)心？”

“當(dāng)然，銀子好呀，”李微歌笑答。

“難得你經(jīng)歷家中父母雙亡，又被祖母來(lái)沖喜，還能這般樂(lè)觀。我都聽(tīng)言哥兒說(shuō)了，這段時(shí)間多虧有你。微歌小小年紀(jì)就有這般手藝，心胸又寬廣，以后必成大器?！?

李微歌眼睛一亮，她雖掙得些小錢(qián)，與張欣榮這種富婆還是有差距的，此時(shí)聽(tīng)到她夸獎(jiǎng)，不禁也對(duì)自己的未來(lái)心生向往。

興奮之下李微歌就不太想睡覺(jué)，趴在窗前看月亮，看見(jiàn)書(shū)房的燈還亮著，李微歌拿著晚上剩下的羊肉湯去了江慕言屋里。