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“我和張蒼可是兄弟,我們哥倆好怎么商量是我們兄弟自家的事,好像和某個(gè)婊子無關(guān)吧。”鄔偉看著只剩他和吳孫紅,還有張蒼三個(gè)人的員工待命休閑區(qū),紅著臉攬緊了張蒼脖子道。/p>
“無偉哥,你再說一句試下,你個(gè)B開頭的說啊,不敢說你就是我養(yǎng)的。”吳孫紅從吧臺(tái)后的電腦前站起,抓起手機(jī)按了幾下,將手機(jī)反轉(zhuǎn)讓鄔偉看到錄音畫面,然后按下錄音鍵罵道。/p>
“懶得理你!”鄔偉偏頭小聲對(duì)張蒼道:“小張,原本就是你今晚負(fù)責(zé)的包廂,哥承認(rèn)服務(wù)態(tài)度和水平不行沒你好,617的客人我吃不消,我的6o5還是和換618吧。”/p>
“鄔哥,換,已經(jīng)不合規(guī)矩了,現(xiàn)在再換,會(huì)有人說的。”張蒼差點(diǎn)沒一拳打過去,雖然他也不知道這樣的想法,在今天尤其強(qiáng)烈都差點(diǎn)沒忍住。/p>
張蒼還是現(xiàn)了自己與以往的區(qū)別,他雖然忍住了打人的想法,卻強(qiáng)硬的將鄔偉攬住他脖子的手臂扯下,面無表情的看了眼一臉詫異的鄔偉,道:“鄔哥,我喝水。”/p>
“鄔哥,618的客人是十幾個(gè)和我差不多的年輕人,比617的客人可麻煩多了,現(xiàn)在還有幾個(gè)喝多了,更不好服務(wù)啊。”有所顧忌的張蒼不想翻臉,站在了飲水機(jī)前用水杯取水。/p>
“沒事,這次換包廂我去說,我來搞定,只要你同意就行。”/p>
“鄔哥,那這樣吧,我先問下吳姐的抽成分別是多少,我看下要補(bǔ)給您多少抽成,如果我身上錢不夠,我在工資那天把差價(jià)還您也可以吧……。”/p>
“小張,這點(diǎn)抽成算什么,我們哥倆好說這就見外了,不談這個(gè),我現(xiàn)在就去總臺(tái)幫你改包廂服務(wù)編號(hào),客人還沒走業(yè)績不會(huì)落實(shí)統(tǒng)計(jì)到服務(wù)員頭上,哥出馬說要換的話不難。”/p>
“那不行,那多不好意思啊,我不換了。”張蒼暗中深吸一口氣,實(shí)在裝不出表面功夫只想揍鄔偉一頓的他,板著臉一口氣說出。/p>
“小張,我可是把你當(dāng)兄弟的,你好像不把我當(dāng)兄弟啊!”鄔偉沉下臉一臉不善的瞪著張蒼,好像張蒼的回答不能讓他滿意,他就要打人似的:“我怎么覺得你在耍我啊!是我聽錯(cuò)了吧,你再說一遍不……換不換。”/p>
“說的就和真的似的,比唱的還好聽!” 吳孫紅冷不伶仃的說了句,又對(duì)張蒼笑道:“小張,你今天表現(xiàn)不錯(cuò)啊,有點(diǎn)骨頭了。”/p>
鄔偉氣得只差七竅生煙了,看那樣子,似乎想把吳孫紅……都是輕的。/p>
“啊!”張蒼心中對(duì)這個(gè)煽風(fēng)點(diǎn)火的吳孫紅也是膩歪,裝著沒聽見,然后按住耳麥裝模作樣的道:“好的,立刻就到!”/p>
張蒼抓起個(gè)托盤帶上抹布和一次性手套,對(duì)吳孫紅和鄔偉道:“吳姐,鄔哥,6o5客人叫了,我得去了。”/p>
“小張,那就這么說定了。”/p>
“說定了?什么意思?不會(huì)是……。”張蒼聽到身后傳來的鄔偉聲音,怔了下,皺了下眉置若罔聞的向6o5包廂走去,按他的習(xí)慣也該進(jìn)行第二次清臺(tái)了。/p>
至于二次促銷就算了,多數(shù)促銷手段他都做不到,所以走的是服務(wù)至上路線,在服務(wù)頻繁的情況下,促銷反而適得其反。/p>
雖然之前按習(xí)慣向包廂客人預(yù)約過,半小時(shí)后他就會(huì)來,但張蒼還是在敲門后,按習(xí)慣通過窗口示意做衛(wèi)生,等客人同意了才進(jìn)門。/p>
“就算鄔偉他說我同意了,按規(guī)矩總也有個(gè)問我意見的流程,到時(shí)候委婉表示不同意就是了。”張蒼在推開6o5包廂時(shí)打定了主意。/p>
……/p>
“噼里啪啦……。”/p>
陳明聽到打字聲,心頭忐忑如鍵盤,想裝著不在意,腦海中卻想起就在前一刻,得意離開休息區(qū)的身影。/p>
“時(shí)間差不多,不會(huì)……不會(huì)吧。”陳明腦海中,得意離去的身影被兩個(gè)極度接近的數(shù)字占滿,其中一組數(shù)字仿佛變成一張張嘲笑的嘴,開始時(shí)刻噬咬著他的心。/p>
“雖然貴滿區(qū)是老區(qū)被戲稱為貧民區(qū),夢幻消費(fèi)也低端,消費(fèi)和鄉(xiāng)下的縣城差不多,可我看的是貴包啊!打字聲停了,單子這么短?不會(huì)又是酒水單吧!”陳明忍不住了,裝著若無其事的去吧臺(tái)扯了張紙巾,隨口問道:“吳姐,這時(shí)候還有單啊,誰的啊。”/p>
“剛剛在的那個(gè)不是老員工,又不是第一天認(rèn)識(shí)你,直說不就得了。”吳孫紅盯著陳明看了起碼五秒后:“瞧你這緊張樣,今晚肯定又是你業(yè)績第一了。放心啦,那個(gè)無偉哥不舉的貨,沒可能在這種情況下出單的。” /p>
“剛剛好久沒新客人了,包廂差不多都是中間段,不好出單的時(shí)候,我就好奇隨便問問,。”陳明尷尬的道,接著坐會(huì)原位。/p>
“張蒼走的不是促銷路線,他玩的是細(xì)水長流的服務(wù)至上,不會(huì)暴單也不會(huì)冷單,618如果不都是放不下面子的年輕人,沒酒姐酒少幫忙的情況下,能來我們這種檔次玩的,不可能消費(fèi)這么多。剛剛又是他的,6o5手臺(tái)出的四個(gè)小碟。”/p>
“小張可能還不知道呢。”吳孫紅不置可否的,像她下單的風(fēng)格一樣,噼里啪啦的說了一堆,微微嘆氣道:“陳明,還別說,如果618還在小張手里,你今晚這個(gè)單包第一有點(diǎn)懸乎,哪怕你看的是貴包。”/p>
“呵呵。”陳明帶笑呵呵回應(yīng),眼角抽搐個(gè)不停,雙手捧著水杯低頭喝水,臉色也低了下來。/p>
“吳姐分析的還真有可能,陳明的6o1貴包客人已經(jīng)有人帶著酒姐離場了,估計(jì)差不多尾聲了。 而618的客人和617一樣,包廂時(shí)間都是定到24點(diǎn),里面都是年輕人肯定玩到包廂時(shí)間到,現(xiàn)在還有不少時(shí)間。”/p>
姚小英看了眼休閑的入口,笑道:“那人我不知道,就算是我,有張蒼先做了示范,知道這些年輕人吃服務(wù),吃軟不吃硬,我也有把握再出一次酒水單,更不用說張蒼……還有陳明出馬了。”/p>
“這也太過分了,618就算現(xiàn)在買單離開,抽成也有一百多了吧。617還是不到1o塊,相差9o塊,那個(gè)……竟然同意,而且讓他換成了,我們這人難招也不是沒有道理。這兩個(gè)月來了這么多個(gè)應(yīng)聘的新人,不都幾天就走了,就有老趙介紹的同鄉(xiāng)同學(xué)趙恒,還有個(gè)張蒼兩個(gè)新人留著。”/p>
“92塊5。”吳孫紅看了下電腦下單記錄,給出了個(gè)詳細(xì)數(shù)據(jù),冷笑道:“如果張蒼不愿意這92塊喂狗,估計(jì)也呆不了幾天了,他昨天不就近兩個(gè)月來第一次請(qǐng)假,今天第一次遲到嗎?哼!什么事不是從第一次開始的。”/p>
吳孫紅的話似乎打開話閘子了,隨著一個(gè)服務(wù)員說了句:“這批年輕人消費(fèi)這么大方,說不定還會(huì)給小費(fèi)。”/p>
在場幾個(gè)服務(wù)員也開始聊了起來。/p>
“消費(fèi)大方的客人不見得就一定會(huì)給小費(fèi),你做服務(wù)員還不夠久,不懂的看人,618客人都是年輕人,在我這種小kTV消費(fèi)的,不可能是有錢人,如果是中年人聚會(huì)還有可能。/p>
“老饒的話沒錯(cuò),618都是小年輕,喝多了不鬧事就算好了,你還指望小費(fèi),你別想多了。而且我國也沒有給小費(fèi)的習(xí)慣,又不是條星國。”/p>
有服務(wù)員不服氣的道:“你怎么不說條星國工資低,服務(wù)員的收入完全靠小費(fèi)啊。”/p>
“國情不同,你們都說哪去了,別爭這了。我說,那孫子我是實(shí)在看他不順眼,搞他一次怎么樣,經(jīng)理不是被最近營業(yè)額弄得火大,搞了什么經(jīng)理信箱,我們反映下怎么樣。”/p>
“我們這正式員工的工資可不低,你如果還想做就別沒事找事,那是糊弄人的,我兩次看見開箱子的人是那孫子的那個(gè),可不是經(jīng)理,你想找麻煩就去。”/p>