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慕頌之扶額想,也不必如此誠實……
花荼在廚房看了看材料,轉過身來問慕頌之:“你想要辣的還是想要不辣的?”
慕頌之說:“辣的吧。”
他過去比較喜歡吃的一款是辛拉面。
花荼拿出了一些食材蔬菜,午餐肉片,蝦,還有肥牛片,隨后又拿出來兩個柴雞蛋。
他首先開了兩個灶眼的火,一邊開始用清水煮蛋,另外一邊,直接把兩份拉面放了進去。
慕頌之在不遠處看著,有點奇怪:“冷水?”
花荼轉頭說:“準確的說是四十度左右的溫水,我剛才接的水是微熱的。這個溫度的水更適合泡面的油脂浮出,也會讓面更為勁道好吃。”
這邊煮上,花荼快速把食材洗凈,蝦去了蝦線,蝦肉剝開,蝦頭去蝦囊,然后他先用平底鍋開始煎黃油。
花荼首先切了一點洋蔥放進去。
洋蔥很快在熱黃油里發出滋滋的聲音。
在深夜聽起來,這聲音,太治愈人心了。
花荼又煎了蝦頭和午餐肉片,這兩樣食物都是增鮮的,蝦油和午餐肉的油脂很快冒出來,和黃油融為了一體。
煎過以后,夾出蝦頭,放入蝦身,蝦肉很快變得嫩白,蜷縮了起來。
食物的味道也飄散了出來。
慕頌之忍不住站起了身,走到了花荼的身邊,看著他忙碌著。
花荼在鍋里放入純凈水,隨后加入韓式辣醬,一點辣白菜,生抽,最后又點了一點點的蜂蜜作為調味,攪合均勻以后,濃郁的醬紅色湯汁很快就咕嘟咕嘟地開始冒泡。
這時候,面條和雞蛋都好了,花荼把雞蛋撈出來放在了冰水里,隨后利索地把面條也過了冰水。
慕頌之問:“我可以幫忙做點什么嗎?”
花荼說:“雞蛋泡一會就好了,你把雞蛋剝開吧。”
慕頌之聽話地把雞蛋撈出來,然后剝開蛋殼。
面條放入湯汁一起煮著,花荼又把肥牛片下了進去,牛肉片干凈,新鮮,幾乎沒有什么血水。
這一下,香味更為濃郁了。
慕頌之感覺口水都要流出來了,問花荼:“快好了嗎?”
花荼說:“還要加點材料……”
他說完拿出了兩片芝士放在了面上,奶黃色的芝士快速融化,和面條融為一起,散發出誘人香氣,整個面仿佛瞬間被注入了靈魂。
慕頌之忽然想起了一句話:芝士就是力量。
面條被盛出來,分別放在了兩個碗里。
雞蛋切開,正好煮到溏心,蛋黃澄黃色,被擺在面條之上。
最后花荼在碗上撒了點芝麻和海苔絲。
花荼這才和慕頌之說:“做好了。”
雖然一共用了二十分鐘,但是這方便面做的可是一點也不方便。
在花荼做之前,慕頌之想就是份方便面吧,看完了以后發現,是方便面高攀了。
別人煮泡面是為了簡單好吃,花荼煮面是在了不起的湯汁里放入了方便面的面條。
慕頌之幫著花荼把一碗面端過去,放在了餐桌上。
兩份面放在那里,面條仿佛是會發光的。
拉面,糖心蛋,芝士,簡直是深夜放毒。
沒有什么比在饑腸轆轆時的一碗美味泡面更為溫暖人心了。
韓式辣味并不辣得過分,反而讓人食欲滿滿。
芝士和面條已經融為了一體,夾起面條時,還帶著拉絲,每一口都含著奶香。
面條勁道,彈性十足,裹著濃郁的醬汁。
溏心雞蛋的蛋白軟糯,蛋黃還在微微流動。
更別說里面還有各種豐富的配料,肥牛片,午餐肉,還有蝦……
吃著泡面,所有不愉快的事情,似乎都煙消云散了。
一碗面吃完,慕頌之戀戀不舍地喝下了最后一點湯汁,還有點意猶未盡。
花荼也吃完了,把碗放在一旁,又倒了兩杯檸檬水。
慕頌之接過來,他覺得,自己還是應該解釋了一下:“剛才那個電話,我就是對我媽的逼婚行為,有點難以接受。”
花荼說:“我很理解。”
慕頌之嘆氣:“有錢是能夠解決生活里的很多問題,但是并不能解決所有問題,特別是感情方面的。”
花荼說:“我覺得,你對感情是有些懼怕的。”
慕頌之承認:“我是一個慎重的人,如果一段感情不會發展下去,有可能走不到最終的幸福,那我可能不會選擇開始。”
然后他和花荼隨意聊天:“在我十幾歲的時候,我的父母就離婚了,等我剛到了成年,我大哥又和嫂子結婚了,他們生了兩個孩子,婚后生活也過得雞飛狗跳的,每天吵架不斷。明明是各個領域都很優秀的人,湊到一起,并不能得到幸福。所以過去,我一直沒有開始過一段真正的感情。”
這么忙忙碌碌的,也就拖到了現在了。
花荼說:“可惜了,慕少爺你是個很好的人。”
“其實我對婚姻也好,感情也好,也不是那么排斥,就是需要等緣分吧。如果緣分到了,有讓我喜歡的人,我又覺得準備好了,就會開始一段感情了。”