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農皇嘗百草是由茶葉開始的。話說有一天，農皇外出打獵，一時間口渴難耐。此時正巧看到一種樹葉，綠油油的十分誘人。口渴的農皇順手摘了幾片放在嘴里嚼了起來。這一嚼，還真解渴，神農又扯了幾把咀嚼著。他感覺肚子里上上下下有東西在摩擦。他肚子是透明的，看到小葉兒把他的胃擦洗得干干凈凈。這一現。使他大大高興。他斷定這小葉兒既解渴，又能解毒，他決定開始品嘗各種植物，以現它們不同的作用。如果遇毒，就用它來解救。他把小葉叫“查”（查巡的意思）。后世人讀白話了，叫成了“茶”。神農就這樣一路走著，一路嘗著百草。回到了烈山。神農嘗百草，經常要中毒，都多虧了“查”解救了他。據說被他嘗過的花、草、根、葉，就有三十九萬八千種。他下決心要嘗遍所有的草。/p>

這一天，他忽然現一株攀在樹上的藤狀植物，開著一朵朵黃色的小花，那葉子還會一張一縮，他奇怪極了，就采了一些葉子放在嘴里咀嚼著。誰知這是一種有劇烈毒性的藥草，叫斷腸草。農皇就這樣死去了。在山西太原神釜岡上至今還留著神農嘗藥的鼎。（神農時只有陶器，早已損壞，后世人為了紀念這位為民而死的部落領袖，重新用金屬做了鼎。）人們為了紀念農皇的恩德和功績，奉農皇為藥王神，并建藥王廟，每逢農歷四月二十六神農生日（當然是傳說的日期，估計是建廟紀念落成祭祀時的那天），人們紛紛來到藥王廟祭祀。/p>

在我國的川、鄂、陜交界的天然中草藥庫，傳說是神農嘗百草的地方，人們為了紀念他的功績，把這帶地方稱為神農架山區。農皇品嘗了許多草藥，然后記下了它們的特性。針對不同的特性，再告訴人們如何利用它們來治療不同的疾病。就這樣，口耳相傳了不知多少年之后，后人將農皇的經驗整理寫成了《神農百草經》一書。所以，這部醫學巨著不是農皇寫的，是后人整理的。就像《論語》一樣。它不是孔子寫的，但寫的卻主要是孔子的言行。/p>

炎帝神農氏“以姜水成”，葬于“長沙茶鄉之尾”即如今的湖南省株洲市炎陵縣炎帝陵。炎帝陵是中華民族始祖炎帝神農氏的安息地，享有“神州第一陵”之譽。它坐落于株洲市炎陵縣城西19公里處的鹿原陂。現為國家級風景名勝區、全國重點文物保護單位、全國愛國主義教育示范基地、中華全國歸國華僑愛國主義教育基地、國家aaaa級旅游景區、國家批非物質文化遺產、湖南十大文化遺產、新瀟湘人文八景、海峽兩岸交流基地、湖南省最佳景區。炎帝陵祭典被列入了國家批非物質文化遺產和被評為全球最具影響力的根親文化盛事。主要建筑有炎帝陵殿和神農大殿。炎陵是中華民族始祖炎帝神農氏的安寢福地、全球華人的精神家園。/p>

關于炎帝神農氏安葬地的記載，最早見于晉代皇甫謐撰寫的《帝王世紀》，/p>

炎帝神農氏之墓/p>

炎帝“在位一百二十年而崩，葬長沙。”宋代羅泌撰《路史》就記述得更具體些：炎帝“崩葬長沙茶鄉之尾，是曰茶陵。”據地方史《酃(1íng)縣志》記載，此地西漢時已有陵，西漢末年，綠林、赤眉軍興，邑人擔心亂兵掘，遂將陵墓夷為平地。唐代，佛教傳入，陵前建有佛寺，名曰“唐興寺”，然而陵前“時有奉祀”。炎帝陵自宋太祖乾德五年建廟之后，迄今已有千余年歷史，隨著歷代王朝的興衰更替，炎帝廟也歷盡滄桑，屢建屢毀，屢毀屢建。/p>

宋太宗太平興國年間（公元年），朝廷將事官考慮到炎帝陵地僻路險，舟車不便，奏請將炎帝廟遷至茶陵縣城南，宋太宗詔許，即移鹿原陂炎帝廟于茶陵縣城南五里處。此后凡二百余年，朝廷官府祭祀炎帝神農氏的活動，均在茶陵縣城南炎帝祠廟進行，鹿原陂炎帝廟幾近湮沒。宋孝宗淳熙十三年（公元1186年），衡州守臣劉清之鑒于炎帝陵沒有炎帝廟，反而保留唐代的佛寺，有點不倫不類，于是奏請朝廷，廢陵前唐興寺而重建炎帝廟。宋寧宗嘉定四年（1211年），析茶陵軍之康樂、霞陽、常平三鄉置酃縣。此后，炎帝陵所在地鹿原陂即屬酃縣境地，隸屬衡州府管轄。至淳八年（公元1248年），湖南安撫使知潭州陳奏請朝廷為炎帝陵禁樵牧，設守陵戶，并對炎帝祠廟進行了一次大的修葺。/p>

宋代以后，元代近百年間，朝廷只有祭祀炎帝陵的活動，而未有詔修炎帝陵廟的記載。/p>

明代，有關炎帝陵廟的修葺，史書記載頗詳。較大規模的修葺有三次：第一次是洪武三年（公元137o年）。明太祖朱元璋即位后，詔命遍修歷代帝王陵寢，由此炎帝陵廟也得到了一次全面修葺。第二次是嘉靖三年（公元1524年），由酃縣知縣易宗周主持。這次重修是在原廟舊址上拓寬興建，基本上改變了舊廟原貌。第三次是萬歷四十八年（公元162o年）。酃縣縣令派人于路旁募款，起重修。新廟規模雖因循舊制，但廟貌大為改觀。/p>

清代對炎帝陵廟的修葺，有據可查的約有9次。清世祖順治四年（公元1647年），南明將領蓋遇時部進駐炎陵，屯兵廟側，炎帝陵廟慘遭破壞。是后，當地官民士紳及時進行了補葺，但由于戰爭頻仍，資金缺乏，修葺未能完善。康熙三十五年（公元1696年），清圣祖玄燁遣太仆寺少卿王紳前來炎帝陵告災致祭。王見陵廟棟宇損壞嚴重，入告于朝，奏請修葺，圣祖準奏。由酃縣知縣龔佳蔚督工，整修一新，但是未能恢復前代規模。/p>

雍正十一年（公元1733年），知縣張浚奉文動用國帑，按清王朝公布頒行的古帝王陵殿統一格式重建，陵廟也統稱陵殿而正其名。這次修建奠定了炎帝陵殿的基本形制，形成了“前三門——行禮亭——正殿——陵寢”的四進格局。整座陵殿為仿皇宮建筑，氣勢恢宏，體現了中國古代建筑的傳統特色。/p>

清朝最大的一次修復是在道光十七年（公元1837年），由知縣俞昌會主持、當地士紳百姓募資捐款所進行的一次重修。重修工程自孟夏開始，年底竣工，費時　　8個月有余。這次重修后的炎帝陵殿，高大寬敞，金碧輝煌，莊嚴肅穆，蔚為壯觀，各附屬建筑，依山傍水，錯落有致，與主殿相輝相映，形成了一個統一的整體，也為炎陵山增添了無限秀色。/p>

民國年間，炎帝陵殿的修葺活動，據有關文字記載有4次：第一次是民國四年（公元1915年），酃縣知事瞿燮捐資百元，連同炎帝陵修葺費14元，交人籌措修復，土木將興，旋因湘軍駐陵側，以至無法施工而作罷。第二次是民國十二年（1923年），因連年兵禍，陵廟傾圯在即，酃縣政府再次呈文請修，湖南省政府撥款5oo元，令縣長歐陽枚鳩工修葺。第三次是1936年。酃縣縣長夏禮鑒于“炎陵殿宇年久失修，多已損壞”，于年初組建了修復炎陵籌備委員會。但是半途而廢，修復計劃未能實施。第四次是194o年，第九戰區司令長官兼湖南省政府主席薛岳主持的一次大修。194o年日軍犯西南，為防患于未然，薛岳擬將省政府遷酃縣炎陵山。是年春，撥專款于炎陵山修建省政府機關辦公用房和員工宿舍，修筑了茶陵至酃縣炎陵山的簡易公路，同時對炎陵殿宇進行了全面修葺。/p>