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學校附近的小吃店、小飯館等，生意一般都不錯。只要定價合理，分量充足，就沒有門庭冷落的時候，一到飯點，基本是爆滿的。

就連路邊攤都能排好長的隊。

一是學校里人流量大，二來，跟食堂味道不盡如人意也有些關系。

味道尚可的小店，在學校附近基本都能開下去。更不用說蘇喬手藝好，前期資金充裕，只要雇兩個廚師和幾個服務員，就能順利把店鋪開起來。

位于學校附近，用人成本也低，一定會有不少大學生想要在課余做兼職。

“不過要先考慮好定位。”李茂道。“價格太貴肯定是不行的，學校里面經濟條件好的終歸是少數，大部分學生更注重性價比。”

他知道蘇喬家境好，在這方面可能不會考慮太多，但有時候定位甚至能決定一家店的生死。在cbd開一家價格略高、菜品精致的餐廳，可能會受到高消費階層的喜愛，可是在學校附近的話，高價格只會導致來客寥寥。

蘇喬“嗯嗯”兩聲，道：“現在只是試一試，大部分都是家常菜。”

下午上完最后一節課，三人一同去學校附近看合適的店面。

兩個室友人都很好，把蘇喬當弟弟照顧，怕他傻乎乎的被人騙，打算跟過來盯著點，有錢也不能給騙子交學費。

蘇喬先去買了奶茶給兩個室友，并提出晚上請他們吃飯，算是感謝，這才安安心心轉起來。

四點出頭，太陽還有點熱度，三人挑街邊樹下蔭涼的地方走，一邊喝冰涼的奶茶一邊聊天，眼睛來回掃視，看有沒有轉讓招租的店鋪。

“有錢就是好，想做什么隨時都能做。”程軼澍略帶點羨慕地說。他家境普通，假期出去旅個游都要考慮很久，不過性格大大咧咧，很灑脫，這時也只是感嘆一下，不帶絲毫嫉妒。

前幾天聽蘇喬說開店的事情，原本以為只是個構想，沒想到這就要著手準備了。換做是他自己，根本沒有足夠的資金，更不用提那種虧了也無所謂的底氣。

“那你努力努力，爭點氣，變成富一代。”李茂開玩笑道。“這樣的話以后你的孩子就能享受有錢的好處了。”

程軼澍深以為然地點頭：“小眼鏡有時候說話挺有道理的。”

李茂：“……滾！”

三人在學校周圍逛了一圈，看到好幾家店鋪轉租，不過都不是完全合適。有的地方太小了，有的位置不行。

最后終于在一條街盡頭找到一家門口貼了轉讓標識的店，門口地方很大。或許是位于街角的緣故，比其他店更安靜一些，外面還種了點花。

是一家書店。

蘇喬跟室友兩個走進去，看到柜臺后有個老人，大概六十來歲，正把包裝好的書一本本放進紙箱子里。店內顧客零散兩三位，書架上許多位置已經被清空了，店中央有一個書籍壘起來的方臺，中間紙牌上寫著“清庫存，全場八折”。

目光轉了一圈，發現店內寬敞，環境不錯。重新裝修之后就很適合開餐廳了，他對這里很滿意。

“呃……”蘇喬站在柜臺前，頓了兩秒，才開口說話。“請問這里是不是要轉租？”

整理書籍的老人戴著副眼鏡，這時抬頭看他，放下手里的事情：“是要轉租。你們要租嗎？”

蘇喬點了點頭。

老人從柜臺后走出來，帶他們三個到書店里提供給客人閱覽的位置坐下。

據老人說，這幾年書店實體越來越不好做，即便開在大學附近，每天上門的客人也越來越少了。而且大多數只在店內看看，真正有購買需求的不多。

近兩年已經有入不敷出的趨勢了，再這么下去估計就要虧本。

再加上兒媳婦又生了孩子，所以跟家里人商量之后，老人決定轉出這家店。原本店鋪就是自己的，轉讓之后收點租金，也能過得不錯了。

店主年紀大了，心軟，很好說話。李茂和程軼澍幫著商量了一個合適的價格，雙方都覺得沒什么問題，便決定次日來簽合同。

臨走的時候店主送他們出去，程軼澍看到斜對面有一家正在裝修的店，隨口問了一句：“那家也是新開的嗎？干嘛的啊？”

店主道：“連鎖餐廳。還挺出名的，味道不錯，叫什么來著？”

老人□□叨自己記憶力不佳，忽然聽見有人說：“是不是叫頌食記？”

店主“欸”了一聲：“是這個名字。你怎么知道？”

蘇喬笑了笑：“現在招牌還沒裝上，但它家都是統一的門頭，能看出來。”

這是宋家的連鎖店。

蘇喬來的時候還沒注意，凈顧著喝奶茶了，從店門口走過去都沒抬眼看一下，這時候站在對面看才發現門頭很熟悉。

也是趕巧了，正好宋家的新分店開在這里。

蘇喬暗暗地想：最好開業之后能把對面的顧客搶光，讓宋家虧錢，虧到宋聞星哭哭啼啼才好，這樣他就高興啦。

第27章 洋蔥炒牛肉與蒜香五花

十一月， 天氣轉冷。

晉城冬季較為漫長，進入初冬時氣溫下降得特別快，外套內已經要加上薄毛衣了。這天三點多鐘飄起了雨， 又加上吹風，路上沒什么行人。

蘇喬下了課后就在租賃的店鋪內盯著裝修的事情。前段時間開書店的老人把所有的東西都搬走了， 這里顯得空蕩蕩的。

店內空間經過重新劃分，顯得很開闊。原先書店后面有一部分地方沒能好好利用，這會兒全部騰出來，做儲存食材的地方，以及廚房。門口也貼上了招聘啟事， 歡迎兼職和全職服務員應聘，廚師則由蘇國安去聯系了一兩個合適的人選， 只等到時候來店里上班。

蘇喬向家里說出開店的打算時，獲得了相當大的支持。蘇父蘇母心知小兒子無意家里的公司，并沒有勉強的想法， 覺得養他一輩子也無所謂。但是知道蘇喬有意愿自己做點事情， 還是感到開心。蘇父當場又給了蘇喬一張銀行卡， 作為啟動資金，數額并不小， 足夠實現蘇喬開連鎖店的想法。

——不過當他回公寓跟駱云深提及的時候，男人并不怎么高興就是了。

店鋪內已經刷好了白墻， 暖黃色的吊燈灑下光輝，在陰雨天里顯得不那么寒冷。蘇喬訂購了大批原木色的餐桌餐椅，以及裝飾， 只等待裝修完成后就一起運送過來。

工人們認真干活， 時不時交談幾句， 完成的很快。六點出頭， 天已經黑下來了，外面風雨越來越大，空氣中多了一絲寒意。

蘇喬看著外面噼啪砸落的雨點，想了想，道：“今天就到這里吧，剩下的明天繼續。”