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林安歌一怔,隨即解釋道:“節目中他是我的指導老師,生活中……他應該算是我的客人吧,沒什么復雜的關系。”
“哎我明白,我明白。”
張助理一個勁兒點頭,林安歌失笑,也不知道他到底明白什么了。
兩人閑聊著等了一會兒,身著廚師服的唐于憲終于出現在門口。門一打開,一股極為霸道的鮮美味道席卷而來,林安歌被這鮮味勾得微一晃神,反應過來時,臉上已經寫滿了迫不及待。
……好傻。
她輕咳一聲站起身來,唐于憲帶路走到餐廳,只見桌上滾著兩鍋湯底,一鍋是老湯熬出的濃郁白湯,嫩黃新鮮的玉米段綴在濃白之間,鮮味中帶著一股透亮的清香;另一鍋是添了的干貝、蝦仁和蟹黃的金湯,蟹黃油漾在湯面,鮮香誘人。
“小張,你去端菜。”唐于憲說完脫下廚師服,為林安歌拉開座椅。
她謝了一聲慢慢坐下,見她落座,唐于憲跟著坐到她對面。
“我看你很喜歡吳妄家的排骨玉米湯,所以鍋底選了玉米鮮湯。”唐于憲介紹的話音未落,助理端菜過來,他便接著介紹道,“食材是今早訂的,種類不太全面,所幸質量還可以,你試試。”
今早訂的?
可林安歌分明記得他是中午才找的自己。
想到這,她又突然意識到,這鍋底的高湯也不是下午到現在這短短五六個小時能夠熬出來的,也就是說,唐先生在邀她共餐前,已經為此做出了準備。
這……
她看向一一端來的精致涮品,沒有再深想下去。
牛眼肉紅白相間,脂肪均勻地沉淀在肌肉纖維中,參差交錯。手打的魚丸白嫩誘人,與其相配的肉丸則色澤紅亮。另一道海鮮拼盤上,一頭鮑肥厚飽滿,蟹腿健碩肥美,還有龍蝦塊和象拔蚌片,無不透著來自海洋最新鮮自然的味道。
唐于憲還沒意識到自己說漏了嘴,夾起牛肉塊放進玉米湯鍋,再夾了些海鮮置于蟹黃金湯中。不多時,煮好的肉塊和海鮮被放到林安歌的盤子里,他放下筷子,指了指她面前的調料:“獨家秘方,嘗嘗看。”
“謝謝。”林安歌將牛肉塊蘸了蘸放入口中,頓時一怔。
牛肉的緊實與韌性被恰到好處地展現出來,入口勁道十足,香而不膩,細膩的肉質讓唇齒得到了極大的滿足。
唐于憲自己也吃了一塊,然后抬頭問她:“怎么樣?”
林安歌想了想,只說了兩個字:“好吃。”
這般極致的味道并不需要多么花哨的形容,最簡單純粹的贊美已經可以概括她所有的驚艷心情。
“那就多吃一些,不用拘束。”唐于憲輕輕勾起嘴角,“因為吃完這頓飯,我會用對待學生的方式待你,到時候可就沒有這個待遇了。”