左州提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

可惜沒等她高興幾分鐘，“XY唐”的評論忽然出現在熱門。

XY唐：“干豆豉切碎后最好過油再蒸，香氣能隨之散出，但也不用放太多，遮掩住排骨本身的顏色。少放油不易鎖住肉里的湯汁，而生粉起到的作用是讓肉質變得更嫩，替換為面粉毫無作用。另外，飯店對香料的選擇更加細致繁瑣，自己在家做可以簡化一下豉汁的材料，剛開始做的話找最簡易的做法就可以。最后，麻煩看私信。”

林安歌：“……”

這位黑粉頭目為什么突然開啟了授課模式？

還有，他為什么對私信這么執著？

看在他教了自己很多知識的份上，她撇撇嘴，終于舍得點開了私信。

翻了兩頁，她點進“XY唐”的私信界面。

“豉汁蒸排骨對于廚師來說并不好做，但普通百姓做到尚且能吃的地步還是可以的。希望你能再做一次，發給我也好，發在微博也好。”

林安歌挑起眉，有點摸不清這個黑子是何用意。

也不知道他上一條私信說了什么，會不會也是這種指導類的內容。

不過自己對這道菜確實有所興趣，重新做一次也無妨。林安歌打算明天回來前買點豬小排回來，將這條內容寫進備忘錄，她猛地抬起頭，忽然有了一個猜想。

自己吃到的那道豉汁蒸排骨味道令人難忘至今，可見是難得一見的大廚手筆。而和吳家私房菜有關聯的大廚……現在不就有一位唐先生嗎？

那次外賣難道是他給她做的？

林安歌陷入沉思，敲了會兒手機邊沿，她問向廚房里為明早腌制小咸菜的唐婉清：“你哥經常到私房菜館幫忙做菜嗎？”

唐婉清頓時笑了出來：“怎么可能，想嘗試他手藝的人能從今年排到明年，還不一定請得動他，怎么會幫狗哥做飯。”

既然這樣，那就是唐先生破例為她做的了。

林安歌莫名想起電梯里那一幕，眼睛不自在地眨了眨，繼續看手機。

這年頭名字里有“唐”字的人都這么神秘的嗎？一個“XY唐”還不夠，現在又來一個莫名其妙的唐先生。

她正想著，廚房里又傳來聲音：“對了林姐，上次用你手帕擦鼻涕的事兒……我堂哥說那手帕不便宜，也不好清洗，還托我這周末給你重新買一條呢。”

“不用了，反正我也不常用。”林安歌說完，一下子回過勁兒來。

唐先生的菜如此難得，所以他特意為自己做菜，也許是為了感謝她吧？

總不能是……

她又想到電梯里那只溫熱的手了。

當晚，林安歌的夢里，反反復復都是一雙指節修長的大手，最后那雙手驀地握上她的，嚇得她一個激靈睜開眼睛。

天亮了。

她慢慢坐起來，穿衣下床，開始了新的一天。

大概是夜里越來越冷了，晚上出來逛街買奶茶的人逐漸減少。在連續幾天晚上9點后客戶量小于十人的情況下，林安歌做出了每天提前關店的決定，讓大家早一個小時下班。

9點關店離開，她去超市買了些生粉和干凈的豬小排，回到家時見唐婉清還沒回來，洗洗手進了廚房。

往常做菜她一向比較隨性，可這一次，她莫名生出幾分緊張。

就像是完成老師布置的作業任務，她不想讓自己表現得太糟。

到網上搜出最簡單的豉汁蒸排骨菜譜，她甚至搬出了稱重器，一克一克地量著所需的調料。

這次總不能再出錯了吧。

她這么想著，把盛著排骨的盤子放入蒸鍋。

十五分鐘后，林安歌滿懷期待地打開蒸鍋，不由得一聲驚嘆。

雖然排骨顏色依然不如飯店來的色澤誘人，但至少是道正常的菜了。

她夾起一塊放進嘴里，軟爛的嫩肉落入唇齒之間，有點咸，但是能吃。

猶豫片刻，她給排骨拍了張照片，發給“XY唐”。

唐婉清回家時，聞到屋里有淡淡肉香，先是一個哆嗦，然后才反應過來，這味道并不像之前兩次那般可怕。

她走進廚房，看到正在吃排骨的林姐，便張嘴討了一塊來。

這道菜對于她來說味道依然很糟，但對于做什么糊什么的林姐來說，或許這就是她廚藝人生的一大極限突破。