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晚上回家前,林安歌將車(chē)子開(kāi)到了超市外,亂逛了一通,最后在手機(jī)上查了菜譜,買(mǎi)下一些豬小排和干豆豉。
唐婉清早就回家了,她聽(tīng)見(jiàn)門(mén)響跑出來(lái),結(jié)果看到林姐提著超市的口袋,似乎是買(mǎi)了食材。
“我今天也帶食材回來(lái)了,沒(méi)想到你也買(mǎi)了呀。”小姑娘過(guò)去幫她提東西,林安歌不好意思地縮了縮手,沒(méi)遞給她。
其實(shí)她是手癢了,想自己做這道令她念念不忘的豉汁蒸排骨,順便過(guò)兩天更一下微博。
林安歌現(xiàn)在還沒(méi)告訴唐婉清自己在網(wǎng)絡(luò)上的身份,她們結(jié)識(shí)時(shí)間尚短,沒(méi)到需要特意告知這種事的時(shí)候,等她上了《每食每刻》的節(jié)目再說(shuō)也來(lái)得及。
說(shuō)起來(lái),節(jié)目組今天還通知她明天去商定合同,所以明天上午要去一趟電視臺(tái)。
想了想,她說(shuō):“這不是明天的早餐,是我現(xiàn)在想做豉汁蒸排骨了。”
唐婉清:“……”
林姐我們有話(huà)好好說(shuō),你不要去做飯好嗎?
豆豉做錯(cuò)了什么?排骨又做錯(cuò)了什么?
為什么要這么對(duì)待它們呢?!
可是為了林姐的自尊心,她憋了半天才說(shuō)道:“我也有點(diǎn)想吃了,可不可以給我留一半排骨,我明天做了吃?”
林安歌立刻同意下來(lái):“行,你進(jìn)屋吧,我去做菜。”
唐婉清心疼排骨,一步三回頭地回了臥室,依然沒(méi)換回林姐的回心轉(zhuǎn)意。
材料準(zhǔn)備就緒,林安歌圍上自己的小圍裙,將一半排骨放進(jìn)冰箱,另一半倒入碗中洗了洗,加了些清水浸泡。
菜譜上寫(xiě)著要浸泡15分鐘,她決定利用這個(gè)時(shí)間到屋里看書(shū)休息一下,結(jié)果等她抬起頭時(shí),已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
時(shí)間不早了,她打了個(gè)呵欠,強(qiáng)忍著困意把排骨撈出來(lái)放到一邊,然后剁碎豆豉,按照菜譜的指示一步步加調(diào)料。
等豆豉汁調(diào)制好了,林安歌拿出相機(jī)給它和洗好的排骨分別拍了照片,隨后把兩者混合在一起,攪拌兩下,再去取食用油。
菜譜上寫(xiě)的是“淋一大勺食用油”,她斟酌片刻,考慮到晚上不適合吃油水太大的東西,于是只倒了一小勺。最后一步是加生粉,她一時(shí)間沒(méi)找到生粉,翻了翻柜子,最后倒了點(diǎn)面粉進(jìn)去。
都是粉,味道應(yīng)該差不多?
不過(guò)她覺(jué)得自己做出來(lái)的確實(shí)和圖片里不太一樣,人家的生排骨透亮鮮艷,她的看起來(lái)顏色黯淡不說(shuō),還有點(diǎn)黏。
嗯……沒(méi)關(guān)系,反正她每次做出來(lái)都和菜譜不太一樣。
入開(kāi)水鍋蒸了15分鐘,林安歌期待地拿起鍋蓋,竟然聞到了一絲排骨的香氣。
這次成功了?!她忙抬手揮開(kāi)上面盤(pán)旋的霧氣,見(jiàn)到的卻是一盤(pán)黑乎乎的東西。
林安歌:“……”
為什么同樣是黑色豆豉,人家做出來(lái)的是色澤鮮亮,她做的就……仿佛是黑芝麻糊蒸排骨?
抱有一絲僥幸地戳起一塊排骨,她咬了兩下,覺(jué)得味道還可以接受,只是沒(méi)能咬下肉。
看來(lái)她她要把排骨先煮爛再蒸……沒(méi)關(guān)系,失敗是成功之母,至少她下次知道要把肉質(zhì)處理軟爛了不是嗎?
一番自我安慰后,林安歌給她的“黑芝麻糊蒸排骨”拍了張照片,用保鮮膜包上后將其留在桌臺(tái)。
算了,明天再煮煮它挽救一下吧……
她洗漱后回屋去睡覺(jué),待在屋里坐立不安、隨時(shí)準(zhǔn)備出門(mén)營(yíng)救廚房的唐婉清聽(tīng)外面沒(méi)有動(dòng)靜了,這才悄悄推門(mén)出去,打算看看廚房是否健在。
結(jié)果,她看到了一盤(pán)黑色糊狀液體與排骨的混合物。
唐婉清:“……”
所以說(shuō),排骨到底做錯(cuò)了什么啊!!!
第二天早上,體貼的唐婉清把排骨清洗干凈,放進(jìn)電壓力鍋里重新做了一遍,等林安歌起床時(shí),被殘害過(guò)的排骨們已經(jīng)重獲了新生。
陣亡的食材重新變成美食,她夸贊唐婉清一番,而后拍下重生排骨的照片,再一口口吃掉了它們。
好吃!
早餐過(guò)后,林安歌先是到店里看了一圈,見(jiàn)運(yùn)作沒(méi)什么問(wèn)題,便開(kāi)車(chē)去了電視臺(tái)。
開(kāi)奶茶店之前,她為了在租店面時(shí)不被房東坑害,研究了很久合同問(wèn)題。于是在商討合同和參加的具體事項(xiàng)時(shí),她每一點(diǎn)都問(wèn)得仔細(xì),保證萬(wàn)無(wú)一失。
很快,合同和具體條約基本確定完畢,臨近離開(kāi)的時(shí)候,這一樓層忽然來(lái)了一堆人。
林安歌算是個(gè)小網(wǎng)紅,有些工作人員聽(tīng)到消息,都想來(lái)看看那個(gè)做菜糟糕到驚天地泣鬼神的博主本人是什么樣子。
沒(méi)想到的是,黑暗料理博主本人竟是個(gè)談吐舉止都很有氣質(zhì)的女神。
一時(shí)間,個(gè)別陰謀論的人開(kāi)始懷疑她是不是真的不會(huì)做飯,甚至有人說(shuō)她是賣(mài)弄“不會(huì)做飯”的人設(shè),等這個(gè)人設(shè)火了,她再像現(xiàn)在這樣找機(jī)會(huì)露臉,做個(gè)賣(mài)臉和人設(shè)的網(wǎng)紅,最后開(kāi)家服裝店或者零食店,圈粉絲來(lái)店里消費(fèi)。
林安歌倒不是很在意這些惡意揣測(cè),畢竟能被這樣揣測(cè),至少說(shuō)明了她長(zhǎng)得符合大眾審美嘛。
離開(kāi)辦公室,秘書(shū)送她出去的路上告訴她明天再來(lái)正式簽訂合同。林安歌一時(shí)好奇,忽然問(wèn)她說(shuō):“我可以問(wèn)一下和我同組的名廚會(huì)是哪一位嗎?”