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一般加面粉或其他低值填充物的粉條燒后易產生蛋白質燃燒的臭味和濃煙,加滑石粉的粉條或者沒有用精制淀粉制作的粉條不易燃燒且殘渣容易起硬團粒,加膠的粉條火焰容易產生啪啪的響聲并伴隨產生濃煙,水分超標的粉條易產生嘶嘶的聲音。
而質量好的粉條卻只有一股淡淡的香味,燃起的煙也是一縷青煙,就如同是江南畫卷中的那裊裊炊煙一般。
“不錯,這出的粉非常好,太好了,實在是太好了!”方志云更是激動不已。
顧義的臉上也是露出了滿意的笑容。
看來自己的解析是正確的,甚至是比之前的還要完美,方志云此時更是激動地握住了顧義的手,對著顧義興沖沖地說道:“太好了,真的是太好了,出粉了,而且還是優質的粉條,顧義,太感謝你了。”
“客氣了!”
手被這個家伙捏得有些疼了,但是顧義知道方志云這不是故意的,他是真的激動,多少年蕭條沉浸,卻是因為突然間找到了一絲絲轉機,看到了一點點光亮而興奮激動,是很正常的。
至少顧義覺得,方志云對于粉條二廠是真的用心。
無礬的粉條,這個噱頭應該會讓許多越來越重視健康飲食的人喜歡上二廠的粉條的,甚至方志云覺得,現在如果要是搶占市場的話,優勢也是極大的。
也許是看到顧義那微微抖動的眉頭,方志云一臉地歉意,更是有些不好意思地笑道:“不好意思,我實在是太激動了。
顧義也能理解方志云,畢竟像粉條二廠這樣的企業還有很多,都是在生死邊緣不停掙扎的企業,如果要是真的能夠做到起死回生的話,真的是實屬不易。
“走,今天我請客,顧義啊,要是沒有你,只怕是我們粉條二廠連這個復興的機會都沒有,嘿嘿,今天高興,天氣又冷,我們去涮鍋去。”
看到了方志云那興致勃勃的樣子,顧義也不好意思打消他的積極性,是啊,郁結了這么多年,總算是有一個揚眉吐氣的機會了。而顧義雖然年紀比方志云要小,但是見多識廣,甚至說是有些妖孽了。
換作是他,是絕對不可能從放置了幾年的殘渣中再重新解析出配料來,就憑這一點,方志云就覺得顧義這個家伙挺神的。
有人請客,又不是鴻門宴,顧義肯定是欣然答應的。
牛氣沖天。
離粉條二廠不遠,也算是比較高檔的一家涮鍋店了,尤其是店里面的手切牛肉,更是一絕。
純手工的手切牛肉,薄如蟬翼,形似柳葉,二十片一盤,光澤亮麗,幾個人圍坐在一起,頭上有專門的獨立抽煙機,方志云這次可是大出血了,而這也是顧義第一次和粉條二廠的這些高層接觸。
“嘿,志云,你就不怕你們家雅琴把你的皮給剝了?這里的人均消費可不低,一人至少怎么著也得有一百塊錢呢!”其中的一位看起來和方志云年紀相仿的人,更是調侃起了這位總經理。
“哈哈,老呂,你們就是敞開了肚子吃,能吃多少?”方志云豪邁地說道。“不是我吹,你能吃多少就吃多少,今天咱們啊,也就奢侈這一把,嘿嘿!”
“你身邊的這個小兄弟是誰呀?給大伙兒介紹介紹。”有人則是發現了方志云旁邊坐著的顧義。
方志云壓了壓手,面帶笑容:“不急不急,在這里呢,我要向大家宣布一個好消息,那就是我們粉條二廠,又能正常運轉了,甚至還要比之前更好。”說著,方志云則是意味十足地把目光落在了顧義的身上。
“下面呢,我來給大家伙兒介紹一下,這位是顧義,也正是因為他,我們二廠才能夠活過來。”
哦?
所有人的目光全部都落到了顧義的身上,而顧義則是笑了笑,熱情得和每個人打著招呼,一點兒都沒有生份的意思。
“大家伙兒不要覺得顧義年輕,但是他從咱們放置了幾年的殘渣塊中解析出了配料和打芡,甚至還改進了一些,出的粉質量非常高。”方志云的話讓所有人都是忍不住地眼前一亮,這對于他們來說,確實是一個好消息。
就在這個時候,一個不和諧的聲音則是直接響了起來。“經理,我們買下這配料和打芡的秘方,估計大家以后的日子也會好活一些。”
顧義的眉頭微微地皺了起來,臉色一沉,很顯然,有人搭臺就會有人拆臺,這個家伙很明顯就是來拆臺的。
顧義壓住自己頭心的怒火,神色間不茍言笑地望著方志云,而方志云也是虎著一張臉,淡淡地說道:“顧義以技術入股。”