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“你說得有一定的道理,不過只是靠著置換土地獲取的利益只能讓廠里暫時看起來還行,對于廠子的長遠發展,卻是并沒有多大的意義?!?
方志云臉色一凝,神情更是有些無奈。
如果只是依靠財政資金來度過難關的話,只會是竭澤而漁,成效不大,而方志云的想法可不僅僅是守著自己的攤子,他是想要將臨江食品廠盤活了,方志云希望把這件事情當成是一件事業來做。
顧義笑了笑:“貸款、抵押貸款,而且還有出讓土地獲得的一部分資金,對于臨江食品廠來說,就是有了新鮮血液的注入,如果救活一個企業,需要的還是過硬的品牌和優質的產品,品牌嘛,臨江食品廠不缺,而且有自己完善的銷售渠道,再者說,臨江人民對于臨江食品廠這老牌子還是比較信賴的?!?
顧義的話讓方志云的眼中露出了一抹淡淡的自豪,而就在這個時候,方志云笑了笑,認真地說道:“嗯,臨江食品廠出產的食都是優質的,不需要我在這里自賣自夸,這個經過歷史檢驗過的?!?
而顧義更是接著說道:“但是,優質的產品或許能夠保證,可是單一的產品對于臨江食品廠的沖擊力很大,現代社會中食品行業的競爭,絕大多數取決于是不是消費者的偏好程度,而廠里的食品,在這一方面做得很少。廣告宣傳幾乎沒有、產品特色幾乎沒有,甚至就連設備都是偏于老舊的。”
顧義把這臨江食品廠的傷疤一揭,方志云卻是覺得揭得鮮血淋漓的。
就連方志云都忍不住地一怒,不得不說,顧義這話說得有些太過于直白了,而方志云臉色的變化,更是沒能夠瞞得過顧義。
“方經理是不是覺得我的話不中聽,不過這也是一個事實,臨江食品廠雖然有著自身的優勢,但是相較于劣勢來說,還是太過于明顯了。”
顧義的話讓方志云忍不住地倒吸了一口涼氣,確實是,他今天來這里,不就是聽了那個有過幾面之緣的肖邦的話之后才來的,而臨江食品廠也確確實實地面臨著這么一種困境,這是事實不能質疑。
既然這個看起來挺穩重的家伙如此血淋淋地揭傷疤,那么這個家伙一定是有了應對之策,要不然的話,也不會有如此地自信。
“那依著你的意思,臨江食品廠,我們應該如何找出路呢?”
方志云這是要取經,而顧義笑了笑,他還就怕魚兒不上鉤呢,方志云要是一個混日子的經理的話,顧義也就不理不會了,但是方志云胸有鴻鵠之志,就另當別說了。
“首先呢,只做紅薯加工的話還是太過于局限了,就像我說的,要有多方面的,不外乎薯條、地瓜干和薯粉三類,臨江人喜歡吃略帶甜味的,而昌州人則喜歡清淡勁道的,廣平人則喜歡滑膩清香的,等等,所以我們的食品多元化也是一個方面。”
方志云認真地點點頭,不得不說,顧義的想法和他有些不謀而和,方志云知道顧義還是有些想法的,卻是鼓勵著顧義接著說下去。
“甚至可以弄個顏色薯條,這些都是賣點,現在國家有扶持政策,如果要是無礬薯條的話,甚至還可能從國家那里得到一部分政策上的優惠?!?
顧義的話讓方志云重重地點了點頭。
食品安全越來越被重視,這是與普通老百姓的生活水平質量提高是息息相關的,就算是顧義不說,方志云卻也是想辦法去操作的。
“不過!”方志云沉吟了片刻,接著說道:“原料好說,人工也好說,甚至說資金如果想要解決了也不是什么大的掣肘,但是,廠里的人才流失得很快,老的配料工和打芡工也是病的病,去世的去世,所以這一塊……”
顧義不易察覺地露出了笑意。
他就是沖著這一塊來的,要不然的話他在這里和一個過氣的國企老廠的經理廢這么多的唾沫星子做什么?
“配料與打芡是技術工種,沒有這兩點,說什么也是白搭?!?
方志云同樣地點了點頭,嘆了一口氣:“是??!現在人浮于事,想要將心收攏了回來,難!而且臨江食品廠最紅火的那幾年的老配料工和打芡工,現在走的走,散的散,幾乎都沒有留在廠里?!?
“不過,方經理放心,這個問題,我來解決。”顧義淡淡地說道。
改進和改良工藝,方經理大可放心,現在最主要的就是要把廠子盤活,爭取今年后半年就有起色。
“時間是不是太趕得緊了?”方志云皺起了眉頭,一臉凝重。
“一萬年太久啊,只爭朝夕!時不我待,必須得有所魄力才可以。”顧義鼓舞著這位方經理,不緊不行吶,下洼村那里,自己可是打了保票的,雖然劉支書并不怎么相信自己,但是顧義必須得證明自己。
“顧義,我還有最后一個問題!”方志云的眉頭更是直接皺了起來,平靜地說道:“你如此不遺余力地幫助臨江食品廠,為我們出謀劃策,倒底是為了什么?”
顧義笑了起來?!熬彤斒菫榱艘粋€承諾吧,方經理如果要是能夠信得過我的話,過兩天我去你那里,廠子里面還有以前壓薯條或者是漏薯粉留下來的殘渣嗎?”