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周老掌柜冷哼一聲:“不是沈公子告訴你,你想得到么?”
張老實立刻反唇相譏:“你想到了?要是沈公子來的不是你們醉風(fēng)樓,而是俺的貴賓樓,現(xiàn)在哭的就是你!”
周老掌柜氣得說不出話來,兩人大眼瞪小眼,誰也奈何不了誰。
沈子成心中暗喜,對了,老子要的就是這個效果,要你們都把本少爺當(dāng)香餑餑一樣搶,最好盡快把本少爺?shù)拿麣獬醋髌饋恚拖窳餍芯扌撬频模t遍大江南北就好了。
許芝蘭看兩位掌柜的都如此敬重自己的相公,芳心竊喜,急忙端起酒壺,給每人都添滿了酒水,勸道:“兩位掌柜的莫要氣惱,和氣生財啊!”
張老實端起酒杯,朝沈子成拱手道:“沈公子,你這做生意的法門實在是高,俺比不了你,輸?shù)男姆诜恚雀蔀榫矗 ?
他一仰脖子就灌了下去,沈子成淺淺的飲了一小口,便接著說道:“這送酒也要有講究,第一,酒必須是好酒,要讓愛酒的人喝了還想喝。第二,酒壺里裝一些就行了,好酒價錢貴,給客人嘗嘗新鮮就好,每座送滿滿一壺的話,那不是跟自己過不去么?第三,就是小二哥的本事了。送一些,客人覺得好喝了,小二便過去問:再來一壺吧,今日新酒剛到,打個九折呢。你看看,客人一看,又好喝,又九折,喝不喝?自然是要再來一點的!”
周老掌柜連連點頭:“是啊,要是我的話,也是要再來一壺的!”
沈子成看著一臉嚴(yán)肅,側(cè)耳傾聽的張老實,接著說道:“接下來就是第四了,喝不完的酒,給客人存起來。貼上客人的名字,下次來了可以接著喝,這存酒一法,就是勾著客人的酒蟲,心里記掛著還有一壺好酒在醉風(fēng)樓還沒喝完呢,那下次來到蘭江邊上,你們說,客人會去哪個酒樓?”
這次就連張老實都和許芝蘭、周老掌柜一起異口同聲的說道:“醉風(fēng)樓!”
沈子成拍掌大笑:“是啦!”
“那我的戲班子為何斗不過你的說書先生呢?”張老實迷惑的問道。
沈子成收起笑容,沉默不語,又吃了幾口熱菜,將空空如也的酒杯朝許芝蘭面前推了推。張老實急忙從許芝蘭手中搶過酒壺,給沈子成倒上,陪著笑說道:“沈公子,俺是一片誠心想跟你學(xué)學(xué)這門道,您就教教我吧!”
沈子成倒也挺喜歡張老實這性格,要說這人做人倒真的是老實,可張老實做生意跟多了幾百年見識的沈子成一比,加上沈子成又是專業(yè)學(xué)商科的,那就沒法比了。后人早已把一條條法門歸納出來,總結(jié)出來,而現(xiàn)在的人只能自己摸索著學(xué)做生意。要不然就是當(dāng)伙計去跟老板學(xué),哪里能學(xué)到多少!是以除了有商業(yè)天賦的人之外,大多還不是沈子成的對手。莫要小看這數(shù)百年的見識,一本《資本論》就叫這時代的人受益匪淺了!
沈子成不再刁難張老實,誠懇的說道:“張掌柜,無論用什么法門,其實都是一樣的。我請那說書先生,并不是剛到正午就來,而是在人最多最熱鬧的時候,開說!為什么呢?因為此時能聽書的人最多,可能被他的故事吸引的人也最多。說著說著到了關(guān)鍵時刻了,此時來個且聽下回分解……”
張老實搶著說道:“就吊人胃口!”
沈子成無奈的搖了搖頭:“吊什么胃口啊,等他說到關(guān)鍵時刻,差不多用膳的時間也就過去了,許多客人酒飽飯足,該走了吧?這時忽然斷開故事。客人會怎么辦?喜歡聽書的客人肯定不走啊,因為說書先生進去喝杯茶吃碗飯就接著說了啊,故事不聽個痛快,怎么舍得走?于是他們也留了下來!別小看這說書先生吃頓飯的功夫,這一會兒能賣掉多少酒水小菜和上等好茶?利潤不比一頓正餐少多少!你的戲班子卻是到了正午就唧唧歪歪開始唱了,唱完了就走,既然起不到留客的作用,你請那戲班子作甚?”
“哎呀,原來如此啊,原來如此啊!”張老實一臉茅塞頓開的樣子。
許芝蘭暗暗好笑,可看著自己相公的時候,眼光里又多了幾分溫柔之意,原來自己的相公正經(jīng)起來是這么有本事的人!
沈子成板起臉來:“好了,該說的說了,咱們談?wù)務(wù)掳桑俊?
“什么正事?”兩位掌柜的一起問道。
沈子成端起酒杯,悠悠的說道:“蘭溪會啊!”