悠然一顧提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

林大夫記下陳氏要用的藥，又單獨寫了一份藥方給陳立，“明日你送我回去的時候直接跟我去回春堂抓藥。”陳立接過藥單，小心的收起來。

這次出來的匆忙，加上陳氏需要重新調整用藥，不像王興用的藥，回春堂有提前配好的帶過來幾副就可以。而且林大夫沒把脈之前拿不準要用什么藥，就需要陳立跟著他去回春堂抓藥。

“夏荷，晚飯做好了嗎？天已經這么晚了，林大夫坐了這一路車，又接連診脈，該是餓了。”陳氏往窗外看了一眼，太陽已經落山，天空中紅色的晚霞也都消失不見，天色變得有些昏暗。

“我蒸了米飯和兔肉，已經在鍋上了。”夏荷說完順手把桌子上的油燈點亮。

陳氏點點頭，又對陳立吩咐道：“阿立，你去殺只雞，今晚林大夫在咱家吃飯，不能慢待。”

“不用這么麻煩，簡單做點就行。”一聽陳氏說要殺雞，林大夫趕緊拒絕。雖說不愿意跑這么遠出診，但是林大夫知道鄉下人養著雞都是為了下幾個蛋，他不好意思把人家攢著下蛋的雞吃了。

“沒事，今年多養了幾只肉雞，本來就是吃的，阿立，快去。”陳氏笑笑，催促道。

陳立應了一聲掀開簾子，沒一會兒院子東面雞棚就響起了撲棱撲棱的聲音。

“我去院子看看，搭把手，林大夫您先坐著歇會兒。”夏荷和兩人打過招呼就出去了。

“陳大哥，有什么我能幫上忙的？”夏荷走到陳立身邊問。

“不用你，這就好了，你去廚房幫我燒鍋熱水吧，這里臟，別弄身上。”陳立回頭，對著夏荷擺了擺手。

“行。”夏荷轉身去了廚房去廚房。

一進廚房，鍋里蒸兔肉的香味就往鼻子里鉆來，夏荷走到灶臺邊蹲下身往里看了一眼，之前添上的粗木棍已經燒的差不多了，她起身打開鍋蓋，混合著肉香和米香的熱氣源源不斷的竄出來，沒一會兒白氣就占滿了整個廚房。

夏荷拿了一塊擦手布墊在盤子的兩邊，把蒸兔肉端了出來，蒸好的兔肉變得柔軟，調味的蔥段和姜片幾乎被蒸化，浸在盤底鋪著一層薄油里。

米飯也已經蒸熟，小盆里的水完全的被米飯吸收，每一粒米都變得飽滿，米飯的最上層泛著一層淡淡的亮光，讓米飯也變得誘人起來。

夏荷把米飯和兔肉放在一起，把鍋蓋扣在上面蓋著，然后拿了一個盆，把鍋里的沸水舀出來，端去院兒里給陳立。

這些沸水是用來給雞脫毛的，讓開水一燙，雞毛很容易就被揪下來。

“這些水是蒸肉剩下的，夠嗎，要不要我再燒一鍋？”夏荷問。

“再燒一鍋吧，褪完毛再沖一遍。”陳立把雞丟進熱水里，扯著雞脖子讓雞的每一部分都接觸到熱水。

夏荷小跑回廚房，再鍋里重新倒上水，加大火力又燒了一鍋沸水，水開之后正好陳立把雞已經拔完毛了。

把拔干凈毛的雞放進水里滾一下，上面沾著的雞毛被沖洗干凈，有漏掉的毛也變得明顯，順手提起來拔掉。

“陳大哥，你先洗著，我去把兔肉先剔出來。”夏荷和陳立打了個招呼，回廚房繼續忙活了。

夏荷打開鍋蓋把兔肉拿出來放到案板上，拿個盤子放在一邊備用。用刀把骨頭從肉里面一一剔出來，放到一邊，然后把肉片成小片，擺好碼在盤中。

剔出來的骨頭夏荷也沒舍得扔，她打算留著煮個湯，然后用骨湯下點面條吃。兔肉在蒸之前就已經是腌好的，蒸的時候又加了蔥和姜去腥，所以不用再調味了，直接搗點蒜調個汁蘸著吃就可以了。

加上雞肉今晚有兩個肉菜了，夏荷合計了一下，去菜園摘了幾根黃瓜和一點兒青菜。菜直接清炒，黃瓜用來涼拌，配著肉菜爽口又解膩。

黃瓜涼拌要先把皮刮掉，刮掉的黃瓜皮被夏荷卷起來做成了花，放在兔肉盤里裝飾。刮皮后的黃瓜放在案板上用刀拍碎，用刀切成兩公分多點的從小段，因為之前已經拍碎，所以一切就會碎成小塊。

切好的黃瓜放在一個小盆里，加鹽，放蒜泥，少許醬油，淋一滴滴香油，晃動盆子，讓黃瓜和調料還有蒜泥充分的混合均勻倒在盤里，一盤清新爽口的拌黃瓜就成了。夏荷直起身子錘了下腰，活動了下肩膀，把做好的菜放在一邊。

“是不是累了？”陳立進門看見夏荷活動肩膀開口問道。

“還行，就是一直彎著腰，有點僵。”

“拿把刀給我，我把雞給你剁好，一會兒你直接做行了，先歇一會。”陳立說。

夏荷把刀遞給他，找了個板凳在門口坐下來，陳立對著她一笑走到院子里開始剁雞。他的力氣大，幾下就把一只雞剁好了，用清水洗了兩遍裝在盆里給夏荷端了過來。