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“繡活一要心細，二要有耐心坐的住，三要靈活。你繡的平整花樣子又好看特別，店家肯定愿意收，價錢也要高些。”陳氏解釋說。

“就算達不到拿出去賣的水平，自己家繡個小東西也方便，不用出去買了，女人家女紅好些不是什么壞事。”

“哎，只要陳嬸不嫌我笨就好了。”

“中午在這兒吃飯吧，等晚上阿立他們回來，你再和王興一塊回去。”陳嬸對春杏說。

夏荷接著說：“今天中午我來做，那天我落水你照顧我還幫忙做飯，我都沒有好好謝你。”

“那感情好。”三人有說有笑的時間過的很快。

天剛剛擦黑，陳立和王興就從山上回來，夏荷三人在屋里就聽見院子里的喊聲。

“我們回來啦，今天運氣好抓到好幾只野兔子。”王興扯開大嗓門對著屋里喊。

“你們快去幫他們收拾收拾。”陳氏笑著讓兩人出去。

陳立今天一共捉了四只兔子，用麻繩捆在一起，王興提著回來的。夏荷和春杏一出來就看見他提著兔子在那里甩，有一只兔子被甩了出來，差點甩到夏荷身上，王興不好意思的抓了抓頭。

“你快放下，趕緊趁著天還不那么黑，把兔子處理處理。”春杏對著王興說。

因為經常打獵，陳立是處理獵物的好手，他幾下就把一只兔子處理完了，兔子皮毛被完整的留了下來。

在獵物打的多的時候，陳立也會把肉留下，把皮分離，單獨去鎮上賣皮毛。豐水鎮這一片還算是靠北，冬天會很冷，有不少人喜歡拿皮毛做些衣服之類的，所以皮毛的價格有時候比賣整個獵物還貴。

陳立把四只兔子都處理好，把肉洗凈交給夏荷，夏荷拿著兔子進了廚房。兔子很肥，四只根本吃不完，商量了其他人，夏荷做兩只，剩下的兩只陳家和王家一家一只。

因為陳氏腰扭傷需要吃清淡的，夏荷決定做兩種口味的兔子，一只清燉，一只紅燒。

先把洗好的兔肉剁成小塊，放進清水鍋里焯水，水開了之后有些血沫子就被被煮出來，把沫子撈出來扔掉，再煮幾分鐘等到肉基本定型，沒有沫再出來就焯好水了。

把焯好水的兔肉拿出來用清水沖洗干凈，然后分成兩份，紅燒的那一份多一些，少的一份用來燉湯。

去菜園摘點蔥，洗凈切成蔥花備用，鍋中倒油，油熱下蔥花爆鍋，放入八角和一點花椒，炒香之后放處理好的肉，大火翻炒，炒到每一塊兔肉上都均勻地沾滿油，顏色也變得稍微有點焦黃，加入醬油少許，抓一把紅糖，然后添水沒過兔肉，蓋上蓋子。

大概十幾分鐘，兔肉的香味慢慢的從蓋子的縫隙中鉆了出來，肉香混合著醬香形成一種迷人的香氣。

夏荷打開鍋蓋，鍋中加入的水已經剩的不多，拿起鏟子翻炒，開著蓋子收汁，等到鍋中的醬汁變得濃郁之后，就可以出鍋了。

“紅燒兔肉好了~”夏荷朝外喊了一聲，春杏很快過來把肉端出去。

做好了紅燒的兔肉，夏荷把鍋刷干凈，準備給陳氏清燉一個兔肉。清燉的兔肉就簡單多了，鍋中放油把肉稍微的炒一下，添大量的水，蓋上蓋子燉就好了。

燉兔肉要清淡，這個不像紅燒，燉的時間越長肉越爛，最好的狀態是用筷子可以很輕易的把肉分離出來。

燉肉的功夫夏荷又去摘了點青菜，一會兒快出鍋的時候可以加在肉湯里，既美觀又營養，燉好的兔肉是酥爛柔軟，湯汁清亮，香氣四溢。

今晚的主菜做好之后，夏荷烙了幾張軟餅，一頓晚飯就準備好了，熱乎乎的軟餅搭配香噴噴的兔肉，那滋味簡直太美了。

“夏荷你這兔子怎么做的，我平時也做過，但是沒有這么好吃。”春杏一邊啃著一塊兔子腿，一邊問。

“我做之前焯過水，去掉腥氣。其實你做的時候放點酒也是可以的，酒可以提鮮也可以去腥激發肉的香味。”夏荷想了一下回道。

“你這手藝可以去鎮上當廚子了。”

“其實我當時在豐水鎮也有點想去酒樓當學徒，但是一般沒有要女子的，而且來的人多根本輪不到我的份。”夏荷笑瞇瞇的說。

“哈哈，阿立，聽見沒有，你們家可是來了一個差點成為廚子的人啊。”王興調侃道。

喝了酒之后的陳立微紅著臉，看著夏荷兩只眼里亮晶晶的，臉上的笑容里透著一絲傻氣。