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島上只有賣干香菇的，提前泡發切好，再把要用到的花椒、大料、八角、桂皮等調料備好，蔥姜蒜切好，就準備齊全了。

舒月先在油鍋里把各種調料炸出香味撈出來，加了幾塊冰糖，小火慢慢熬煮。

三小只對上次的炸雞“啃的雞”印象太過深刻，一直吵嚷著什么時候再吃。

今天上午看到雞的時候就已經開始期待了，這會看舒月開始做飯，便來觀摩，口水咽了又咽。

程白楊問舒月：“小媽，今天還吃啃的雞嗎？”

舒月給他們每人分了一塊冰糖吃，邊邊攪動鍋鏟熬糖汁，邊回答：“不是，今天是大盤雞。”

程白楊對這個答案不太滿意，臉上皺作一團，“我還想吃上次那個，別的雞不好吃。”

舒月對自己做的大盤雞有信心，“行，不好吃就不吃，不吃雞肉，可以吃面條呀。”

程白楊：“……”心想，小媽做的飯應該不會不好吃，就帶著兩個女生去院子里蕩秋千了。

自從前段時間程山把秋千做好，秋千就變成了三小只最喜愛的玩具。

舒月自己不喜歡吃太甜的菜，所以熬糖的時候放的糖并不多。等小火把糖熬成焦黃色，就迅速放入雞塊翻炒。雞塊被焦黃的糖汁一裹，瞬間就變成焦黃色，雞肉發出一種甜香的氣息。

她之前做大盤雞的時候研究過很多食譜，有加辣椒的、加豆瓣醬的，做法種類繁多。她都嘗試過，加入豆瓣醬的做法，味道也非常不錯。

對她一個愛吃辣的人來說，辣味是靈魂，如果放干辣椒的話，三小只估計不太能吃，所以她加了一點豆瓣醬進去，微微的辣度，顧及到了五個人的口味，同時讓雞肉更加鮮香。

調料放好以后，便加入了沒過雞塊的熱水，讓它自行燉煮。

鍋里咕嘟嘟的冒著泡，雞肉香氣四溢。舒月也不再添柴火，讓火焰慢慢小下來，煮了二十多分鐘后，再加入土豆塊繼續煮，出鍋前又加入了其他食材。

一鍋噴香的大盤雞就做好了。等程山回來，直接拉面、煮面就可以了。

按照往常的時間，程山應該已經回來了，今天卻還沒有動靜。

她到院子里透透氣，程白楊卻摸摸肚子：“小媽，飯做好了嗎？”

“快好了，等爸爸回來煮面就行了。”

“我都餓了，他怎么還沒回來？”

“等等吧，等爸爸回來就可以吃了。今天他是主角。”

程白楊知道每天吃飯的規矩，看來不等程山回來今天還吃不了飯。他跑到門口，還沒看見程山的身影，便順著程山回家的路，在一個拐角的石像邊上坐著等。

程山跟周有成一道回來，剛走到那兒就看見了程白楊，驚訝這小子今天怎么好好的坐在這。

程白楊卻扁扁嘴：“爸爸快回家。”

程山心中一緊，“怎么了？”突然預感是不是有不好的事兒發生。平時是三個人一起，今天只有他一個人，本來就有點怪怪的。

“我餓了，小媽說等你吃飯。”

程白楊這話說出口，程山心里就松了口氣，甚至有沖動打他一頓。害他白緊張。

周有成給了他一塊大白兔奶糖，程白楊對這個意外收獲表示很高興，嘴里大口大口的嚼著，在回家之前吃完了。他的小心思是怕被其他人看見，尤其是被妹妹看見。

舒月盛出了一碗大盤雞，拿去給隔壁謝秋珊。謝秋珊蒸上了米飯，正在院子里陪女兒走路，看到舒月端著一碗雞肉進來，聞著太香，突然就餓了，等舒月走的時候，非要給她摘一把豆角、幾個西紅柿。

看見程山回來，舒月就開始煮面。等他們都洗過手，在飯桌旁坐好，飯也做好了。

舒月拿了一個大盆，把面條放最底下，大盤雞和湯汁都澆在上面。還給每人面前擺了一副碗筷。

焦黃色的雞塊，綿軟的快要化掉的土豆，還有綠色的青椒、褐色的香菇，都沾上了褐紅色的湯汁，底下還有白花花的面條。

一股很肆意的香味在飯桌周圍飄散，一下子就把肚子里的饞蟲勾了出來。

舒月想起程白楊之前一副嫌棄的樣子，問他：“怎么樣？吃不吃？”

那會還挺嫌棄不是“啃的雞”的程白楊，這會也管不了那么多，自己夾起一塊雞肉吃了起來，太燙，放入碗里急切的吹著。

舒蘭也被這香味饞到了，好奇的問：“姐姐，這個怎么吃呀？”

舒月用筷子攪拌著盆里的面條，讓面條均勻的浸上湯汁，告訴她：“把面條和菜盛自己碗里吃。這個叫大盤雞。”

舒蘭又疑惑的問：“為什么不叫大盤雞？”

舒月以為隨便說個名字而已，沒想到還被追根究底的問。

她想了想，現代的時候貌似是放在一個大盤子里的，家里沒大盤，只有盆，干脆改口：“我瞎叫的，那就叫大盆雞，你們看，這不是一大盆雞肉嘛。”

今天這頓飯的主題是慶祝程山升職，所以舒月干脆就表現到底，她主動給程山盛了半碗，有肉有菜有面條，還澆了些湯汁上去，遞給程山，順便給大家示范：：“看，就這樣盛到碗里吃。”

程白鷺見狀，也想給爸爸獻個殷勤，給程山碗里夾了塊肉，“爸爸吃。”

程山看看舒月，又看看程白鷺，接過去就吃了起來。

他下午在辦公室學習技術資料，天氣悶熱，本來沒什么胃口，這會吃了半碗，卻突然覺得餓了。

程白楊有些嫉妒，“小媽，你怎么都給爸爸盛，不給我盛呢？”

程山瞪他：“自己沒手啊，要累死你小媽？”

程白楊“哼”了一聲，趕緊吃了起來。

吃完飯，程山問舒月：“去學校當老師嗎？”

今天第二次聽到這個問題，舒月有些懵。這是怎么了？怎么都讓她去當老師？