減子哥哥提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
陳詩蓮眼睛盯著灶膛里的火苗,想起了小時候一家人過年過節(jié)的時候就是像現(xiàn)在這樣子,爹娘在忙著殺雞捯飭,她自己在灶前“放火”。想著,想著,又流眼淚。
鄒文房一直看著陳詩蓮,不知道怎么的,她就哭了,“玉容寂寞淚闌干,梨花一枝春帶雨”,他知道陳姐姐想家,想她父母親了。
他剛起身,想上前去安慰她的時候,陳詩蓮轉(zhuǎn)過了頭來,發(fā)現(xiàn)了他的舉動,待看到他真誠純凈的眼睛后,也知道他是想過來安慰自己,就向他點了點頭,表示感謝。
鄒文房就又坐了回去,心意到了就好。本來是想給她擦眼淚,再安慰一下她跟他說說話的,可是現(xiàn)在沒必要了。
甜雞湯要蒸一個小時,鄒文房啥也不會,但也是知道要給鍋里添水的,不然蒸發(fā)干了全家吃“燒雞”啊?
至于紅燒雞肉,也就用豬油來點蒜頭炒一炒,燜一燜,加點醬油和鹽巴就差不多了。
鄒老頭把野兔剁成塊,將刮好皮的雪薯切成一段段的。
四寶的雪薯其實就是山藥,不過,它跟北方的山藥不同。
北方的山藥直徑小,一兩公分,但是很長,適合清炒,吃起來十分可口。
四寶的雪薯直徑大,三四公分的很常見,長得好的有三四十公分長,敦實厚重,適合清炒,也適合燉與炆。炒的味道滑膩、微甜、脆嫩、爽口;與肉一起燉和炆的雪薯,吃著像是檳榔芋,肉香味厚重,也帶著自身的甘甜。
到了六點多,天已經(jīng)黑下來了,鄒家今天就像是過年一樣,三大碗肉,搭配幾個素菜,一大桌子。
陳詩蓮的碗里一直都堆著肉,鄒老頭跟鄒母都一直給她添,都小山一樣高了,還想再給她夾菜,還一個勁地問她“好不好吃”。
她也是感到好幸福,這就是許久都沒有過的家的感覺。她一直憋著淚水,生怕這該喜慶的日子自己忍不住哭出來,壞了氣氛。“嗯,真好吃。”
“好吃你就多吃點,這些人今天能吃完最好,明天就不新鮮了,”鄒老頭自己卻喝著客家米酒,吃著雞屁股。陳詩蓮的碗里滿滿的全是肉,他碗里全是爪子、脖子、屁股。(頭都被槍打爛了,直接扔了。)
陳詩蓮過意不去,也給老頭子夾快雞腿肉,“伯父,你也多吃點肉啊。”
鄒老頭心里美滋滋,還是閨女知道疼人,雖然嘴角掛著笑,可是他卻是說道:“沒事,沒事,我就喜歡吃這機頭雞屁股什么的。這雞屁股肉最肥,這肉入口即化,滿嘴留香,再來上一口米酒,就是享受啊。”
老頭子也是平時不怎么說話,喝了一些點,在碰到高興的事的時候,他就嘰嘰呱呱講個不停了。
陳詩蓮是從小沒吃過雞屁股的,聽到鄒老頭這么一說,就在他碗里夾了一個出來。鄒老頭還在講雞屁股的“美味”,她就直接咬了一口,瞬間,她的臉變得通紅,騷,這雞屁股味道太騷了。看著筷子上夾著的那只咬了一口的雞屁股,她吃也不是,不吃也不是。
一旁的鄒文房也是目瞪口呆地盯著她看,這陳姐姐可以啊,這都吃的下去。不過看到她紅彤彤的臉頰以后,他就知道了事情真相。想當年他也是被老頭子那一句“入口即化,滿嘴留香”給騙到的,今天沒想到陳姐姐也中招了。
“噗,哈哈哈”,鄒文房沒忍住,直接笑噴了。不過,老頭子那能殺人的目光馬上就射了過來。他也瞬間捂住自己的嘴。
這時候鄒老頭才注意到詩蓮的窘?jīng)r,“咳咳咳”,尷尬不已,“詩蓮,呃,那個要不要來一口酒啊。”
還是鄒母出來解圍,“來來來,詩蓮,多喝點甜雞湯。都怪臭老頭子,自己喜歡吃,還騙人家閨女也吃。不過老頭子這招也是百試百靈了,我們?nèi)叶急或_過,那個剛剛曉得最大聲的那個,當年就是被騙直接一口吃了一整個下去,連著幾天都吃不下飯。”說著她自己也是呵呵笑了起來。
鄒文房,“娘,你這是挖我的黑歷史啊,你跟大姐二姐三姐她們不也是吃過的嗎?又不止我一個。嘿嘿嘿。”
“噗嗤,”陳詩蓮也沒忍住,笑了出來。聽了鄒文房的囧事也是不再那么尷尬,不過,她還是把那個雞屁股給吃了。這戰(zhàn)亂年代,有的吃就不錯了,不能浪費。“其實習慣了這個味道還是能吃的下去的。”
“你看,你看,是吧?還是閨女懂事吧?”
“就你臭屁話多,快吃你的雞屁股去。”
一家人就這樣飽餐了一頓。