虹云風(fēng)暴提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

等漢向明扛著一袋子沙稻走了，王金山把從漢向明換來(lái)的黃豆給了方圓，說(shuō)：“今天下午讓大家吃一頓豆腐。”

“豆腐，鮮嫩的豆腐！”漢向前先跑了出去大喊，接著漢向來(lái)也跟著出去，一邊大喊，“學(xué)校要吃豆腐了！”一邊去追漢向前。

豆腐，五六十年代是一個(gè)吃不到豆腐的時(shí)代，豆腐幾乎和龍一樣，成了一種神話。在八十年代的大槐鎮(zhèn)，豆腐已經(jīng)放在人們的飯桌上，也是遲到的事情，所以，孩子們自然手舞足蹈、奔走相告。

方圓早就做了準(zhǔn)備，天還沒(méi)亮拿了自家的黃豆浸在水里，那水是從大槐樹(shù)下神母泉用肩挑來(lái)的，據(jù)說(shuō)這泉水做成的豆腐不僅出得多，而且比別處水做的豆腐鮮嫩解饞。

方圓回到漢家見(jiàn)黃豆被泡得泡脹變軟了，就套上馬拉著石磨盤磨豆?jié){。那馬兒被蒙著雙眼，很認(rèn)真地圍著道旋轉(zhuǎn)；方圓負(fù)責(zé)往石磨里添加黃豆，跟著馬兒走了一圈又一圈。

漢向明來(lái)了，對(duì)方圓說(shuō)：“路上，聽(tīng)向來(lái)、向前喊豆腐，我就想王老師怎么教的孩子，小小年記想著女人的豆腐來(lái)！”

“說(shuō)什么話啊？也沒(méi)見(jiàn)驢放臭屁哪來(lái)的臭味啊？”方圓一語(yǔ)雙關(guān)地罵道。

漢向明臉皮厚實(shí)，瞇縫著眼笑道：“姐夫誤會(huì)了，看來(lái)他們說(shuō)的是黃豆做的豆腐。”

“王金山就是想犒勞大家。”方圓不想和他計(jì)較。

漢向明說(shuō)：“王金山是學(xué)校的老師，你又不是，湊這熱鬧何苦啊？”

“我愿意！”方圓繼續(xù)忙活。

漢向明嗤笑說(shuō)：“人哪！就如同磨道里的牛馬，總也逃脫不了勞作的命運(yùn)，在一個(gè)又一個(gè)怪圈里奮斗一生。只有那些不甘心一輩子當(dāng)牲口的馬，上了戰(zhàn)場(chǎng)，成了駿馬。”

“只要努力總有收獲。也正像這磨盤一樣，雖然分不清哪是起點(diǎn)，哪是終點(diǎn)。當(dāng)磨槽里堆滿白花花的豆料的時(shí)候，那種勞作收獲的喜悅只有勞動(dòng)者才能體會(huì)到。”方圓填過(guò)了最后一勺黃豆準(zhǔn)備收拾。

漢向明在大槐樹(shù)下轉(zhuǎn)了幾圈回到做豆腐的地方，方圓過(guò)濾豆?jié){，那胸前也順著布袋子一顫一顫的，令人著迷。漢向明的眼神都集中到那里上了。

“幫我拉一會(huì)兒風(fēng)箱。”方圓喊道。

漢向明為了討好方圓就過(guò)來(lái)拉風(fēng)箱，隨著希里呱嗒的風(fēng)箱聲，他的身體前俯后仰，那風(fēng)箱桿滑滑的進(jìn)進(jìn)出出……

方圓按著透水的豆腐布緩緩的、輕輕的將豆沫過(guò)濾掉，這時(shí)候，黃豆里的蛋白質(zhì)團(tuán)粒被水簇?fù)碇煌５剡\(yùn)動(dòng)，仿佛跳起了集體舞，卻聚不到一塊兒，這樣就形成了“膠體”溶液。

“太累了！有勁使不出。”漢向明擦著額頭的大汗。

“那你換一下。”方圓把豆?jié){包交給漢向明去拉風(fēng)箱。

漢向明斜著瞇縫眼看著方圓，雙手捧著豆?jié){包，仿佛捧著她的饃，有一種溫溫的、軟軟的、鼓鼓的美妙……

方圓看得清清楚楚，擔(dān)心他著了魔，就催他，“要注意火候，點(diǎn)鹵了。”

點(diǎn)鹵主要用鹽鹵，它能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集到一塊兒，成了白花花的豆腐腦。

漢向明說(shuō)：“我怕點(diǎn)不好。”漢向明去和方圓交換，讓方圓來(lái)點(diǎn)鹵水。在和方圓交換的時(shí)候，漢向明有意去觸她胸前溫柔的地方。