那年衣衫薄提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“班長,你這搟的啥啊?重新來一遍唄?”
“班長,你家做花卷放這么多配料?!”
“班長,我知道你是南方人,但是你有必要放這么多辣椒粉么?你這是想辣死營長,還是辣死教導員?或者,辣死全營人,好一雪前恥?”
起初,對于興致勃勃想學習的趙江,本來就是想教他幾招,好改善一下伙食的左一帆,對他的態度還算不錯。
沒有發火,也沒有罵娘,還算有耐心。
但是在過了十來分鐘后,在看到趙江沒有任何一點進步后,左一帆完全忘記了自己新兵蛋子的身份,恢復了他士兵老炮的火爆脾氣。
“下刀切段的時候,一定要快、準、狠!就你這磨磨唧唧、猶猶豫豫的,繡花呢?”
“艸!你這切的什么瘠薄玩意?旺仔小饅頭么?”
“跟你說了多少遍了,面胚要拉長一點,別摳逼颼颼的只拉那么點!那么點,你特么能卷出個屁來啊?”
“不會對折,你特么不會想辦法么?用筷子啊!用筷子豎著放中間,往下一壓不就可以了么?”
“我現在算是知道你們為什么會被連隊發配到炊事班了,原來不是你們訓練不行,而是你們智商不行!”
在之后的整個教學途中,左一帆整個人都是處于憤怒模式的。
不憤怒不行啊,這也不行,那也不會,左一帆能怎么辦?他也很絕望啊!
或者,用搟面杖砸?
要是用搟面杖砸,就能夠學會的話,左一帆肯定不會有任何的心慈手軟。
但是很明顯哪怕用搟面杖砸,都沒有什么卵用!
因為,人的接受能力真的有高低之分啊……
所以左一帆只能罵娘,只能手把手去糾正已經忘記自己老兵身份,完全被左一帆這個新兵蛋子罵的懵逼的趙江。
就這樣,花了大約將近半個小時,被左一帆罵的懷疑人生,連大氣都不敢出的老兵趙江,終于磕磕絆絆的掌握了花卷的制作流程,做出了似模似樣的花卷來。
花卷完畢,左一帆沒有任何休息!
而是繼續教好不容易掌握了花卷制作,還沒來得及放松一下的趙江做雙色饅頭。
嗯,其實雙色饅頭的做法比花卷簡單的多,所需材料也少的多。
所謂雙色饅頭,顧名思義就是一個饅頭有兩種顏色。
雙色饅頭的做法,無非就是用搟面杖搟兩份面皮,然后將面皮疊在一起卷好。
卷至饅頭大小后,用刀快準狠的一段段的切成平常做刀切饅頭時的大小,就算是完活。
在地方,雙色饅頭的另外一個色一般都是可可粉或者紅糖加入到面團中做出來的。
而在部隊,可可粉和紅糖這兩樣東西自然是沒有的。
所以左一帆只能用豆沙泥來代替!
將豆沙泥混合到一團結白的面團中,使勁揉搓到完全看不到一絲面團的白色,就算成型。
接下來,便見左一帆快速的將豆沙泥面團疊加在普通面團上,從上向下迅速卷起,朝刀將看表面跟普通饅頭一模一樣的面團刷刷刷切成大小幾乎沒有任何偏差的饅頭后,左一帆的教學才算告一段落。