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心不甘情不愿的房東只能加了一句“小肖今天你回來的還真是挺早,是不是工作又不順了?”才帶著人迅速走了。
穿著拖鞋的年輕人關(guān)上了房子的大門,臉上頗有幾分憤慨。
“每次都偷偷摸摸帶人來看房子,深哥你不是還有一個(gè)半月才退租么?”
“她這邊的房子不好往外租,著急點(diǎn)兒是可以理解的。”
肖景深換了自己放在臥室門口的拖鞋,又從門口的掛鉤上取下了一件棉衫換掉了身上的長袖T恤。
“深哥,你也太好說話了,剛剛她還跟那人顯擺電視,明明電視是你買的,你還沒說怎么處理呢,房東這就當(dāng)是她的東西了?臉皮也太厚了!”
走到廚房門口,他把掛在墻上的黑色圍裙扯下來套在身上,才對(duì)著那個(gè)年輕人說:“我還沒怎么樣呢,你倒是替我先把氣給生了。”
名叫李可的年輕人看了眼肖景深的背影,依舊是難掩的憤憤,住在這里兩年多了,肖景深不僅沒有拖欠過房租,每逢房東家有點(diǎn)事兒他也都是盡量幫忙,這個(gè)老房子里里外外出了毛病肖景深更是從來沒麻煩過房東一家。
窗外的伸縮式晾衣桿是肖景深架的,房頂漏水是肖景深解決的,就連那個(gè)原本破破爛爛的廚房也是肖景深趁著不工作的時(shí)候買了瓷磚片回來自己收拾的,現(xiàn)在他剛說要走房東就迫不及待帶人來看房子,還是趁著別人不在的時(shí)候非要進(jìn)去,作為鄰居兼租客的李可是怎么想都覺得氣悶。
“別計(jì)較了,事事都生氣你氣得過來么?今天你深哥做兩個(gè)菜,咱哥倆一人喝瓶啤酒。”
“好咧!”年輕人一下就高興了起來,迅速把那點(diǎn)兒透著青春氣兒的義憤填膺拋到了腦后。
吃飯嘛,皇帝大,一個(gè)惹人討厭的房東算什么。
去了皮的五花肉在木頭案板上被切成三四毫米厚的大片兒。
肖景深拈起一片肉看了一下,一舉一動(dòng)頗有那么點(diǎn)兒學(xué)者研究的意思,然后他找出了一個(gè)不銹鋼碗把一半肉片和淀粉、料酒、生抽在一起拌勻了。拌肉的時(shí)候他用的不是筷子而是自己的手,拿捏揉搓,看見肉片上色均勻了,他甩了一下手滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
肉且得等著入味兒,肖景深從冰箱里掏出來了一瓶辣椒炒酸豆角,擰開聞了一下,這本來是他昨天炒了之后特意存起來想著下飯或者拌面吃的,故意調(diào)的又咸又辣,現(xiàn)在這股濃烈的香辣味沖進(jìn)了他鼻子里,讓他差點(diǎn)兒打了個(gè)大噴嚏。
剩下的一半五花肉就用這些酸豆角一起燒,酸豆角要先回鍋炒出味道,加熱水燒開再下改刀后的肉丁,看著肉丁在小鐵鍋里跟著酸豆角一起翻滾著,肖景深放下了用來撇沫子的大勺,走到廚房外把前廳那邊的窗子打開了。
熱鍋烹出來的酸辣氣霎時(shí)間一散而去。
這個(gè)廚房很小,又是整棟樓房頂?shù)倪吔俏恢茫t灶那側(cè)的墻壁是斜著的,根本安不了油煙機(jī),肖景深想過整一個(gè)換氣扇,房東不愿意在外墻上開口子,他也就只能算了。
住在這樣的地方,“菜色相聞”是常態(tài),肖景深剛打開窗子沒多久就聽見隔壁一個(gè)小女孩兒大聲說:“媽媽我想吃酸豆角。”
伴著樓道里帶著煙火氣的聲音,還有鍋灶上漸起的菜香氣,男人低下頭點(diǎn)了一支市面上最便宜的煙,深吸了一口又吐出了一個(gè)煙圈兒,然后垂著眼睛,慢慢笑了。
煙抽了幾口就被掐滅重新放回了煙盒,肖景深吸了吸鼻子,覺得菜的火候已經(jīng)差不多了。
做好了一道酸豆角燜肉末,高瘦的男人又把腌好的五花肉配著大蔥和那盒已經(jīng)切成塊的辣白菜一起炒了。
一盤綠里帶紅,一盤紅中帶白,鍋里燎一點(diǎn)熱油把他帶回來的六個(gè)饅頭煎了再夾出來兩塊臭豆腐乳,這些就是肖景深準(zhǔn)備的下酒菜和飯了。
幫不上忙的年輕人從自己的房間里搬出來了一把高凳子和一個(gè)折疊的棋盤,棋盤打開放在高凳子上,勉強(qiáng)和前廳原本有的兩個(gè)馬扎湊出了一套餐桌椅。
看見那幾樣菜,年輕人的眼都亮了,他顧不上別的先抓起一塊煎饅頭掰開架上臭豆腐乳,滿滿塞進(jìn)嘴里的那一瞬間,他舒爽地嘆了一口氣。
肖景深抬眼看了看他,低下頭用木頭筷子把兩瓶啤酒給起開了。
“說好了喝酒的,你先吃了饅頭還能喝幾口酒啊?”
“我先墊個(gè)底兒!深哥,不是我故意捧你,您這手藝真是絕了,回去開飯店一準(zhǔn)兒火!”在這個(gè)城市里飄蕩幾年,說話的時(shí)候總是會(huì)帶上屬于這個(gè)城市的腔調(diào),就像這個(gè)年輕人不倫不類的兒化音。
一個(gè)煎饅頭而已,還能看得出手藝?明明就是李可在說奉承話罷了。
男人沒有應(yīng)聲,過長的頭發(fā)遮了臉,淡淡的笑意也不甚明晰。