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蘇依依將鴛鴦鍋底端了出來，放在桌子中間的電磁爐上，插上插頭按下開關(guān)，等著鍋底煮開。

“依依，你準(zhǔn)備了這么多食材呀！”儲(chǔ)阿姨看著滿桌子的菜說道。

“嗯，反正都是生的，吃不了的話，明天再吃，不會(huì)浪費(fèi)的?！碧K依依坐下來說道。

“火鍋，嘿嘿?！眳诬奋纷趦?chǔ)阿姨旁邊，指著鴛鴦鍋說道。

“對(duì)，火鍋，芊芊以前愛吃嗎？”蘇依依笑著問道。

“愛吃?！眳诬奋放闹终f道。

“媽媽，我也愛吃火鍋?！毙△枰妳诬奋窔g喜的樣子，忍不住也開口說道。

呂芊芊見到小麒就忍不住開心，她雙手捧著小麒的小圓臉，親了兩下。

儲(chǔ)阿姨在一旁給大家盛上蘇依依秘制調(diào)料，再給大家倒了飲料，給蘇依依倒了甜酒，看到呂芊芊和小麒的樣子，臉上滿是笑容。

蘇依依將電磁爐開到最大，沒多一會(huì)，牛油鍋底這邊已經(jīng)開始冒泡了，再過一會(huì)便咕嘟咕嘟地煮開來了。

“芊芊，小麒，你們倆吃骨頭湯鍋底的，儲(chǔ)阿姨，你是吃牛油鍋底還是骨頭湯鍋底。”蘇依依問道。

“我吃牛油鍋底。”儲(chǔ)阿姨喜歡重口味，能吃辣。

“好嘞，我這個(gè)牛油鍋底沒有做的很辣，但是很香哦?！碧K依依聞著煮開的鍋底的味道，忍不住說道。

“聞到了，所以我選牛油鍋底?！眱?chǔ)阿姨笑著說道。

“行，趁著骨頭湯鍋底還沒煮開，我們先碰個(gè)杯吧，祝大家在新的一年健康快樂平安！”蘇依依舉起酒杯說道。

儲(chǔ)阿姨也端起了飲料杯子，呂芊芊和小麒有樣學(xué)樣地端起杯子，儲(chǔ)阿姨說道：“依依，趁著今天儲(chǔ)阿姨要對(duì)你說聲謝謝，一切盡在不言中，希望你能一輩子幸福?！?

蘇依依見脾氣剛硬的儲(chǔ)阿姨在這一刻表露出來了少見的柔軟，知道她是真的心生感慨，她說道：“行，一切盡在不言中，大家都要幸福，干杯！”

四個(gè)杯子叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)嘏龅揭黄穑蠹议_心地喊道：“干杯！”

等他們碰完杯，骨頭湯的鍋底也開了，儲(chǔ)阿姨幫芊芊和小麒將牛羊肉下進(jìn)了鍋中，等煮開后再撈起來分別夾到他們碗里，呂芊芊和小麒歡呼一聲，便開吃起來。

蘇依依見儲(chǔ)阿姨一直在給女兒外孫燙菜，也顧不上自己吃，她說道：“儲(chǔ)阿姨，我負(fù)責(zé)燙牛油果，你就幫他倆燙骨頭鍋的。”

儲(chǔ)阿姨點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“行啊，麻煩你了，我什么都吃，你燙什么我吃什么?！?

蘇依依將秘制的牛肉下入牛油鍋中，這是她腌制過的牛肉，牛肉切成薄片后加入香料配料進(jìn)行腌制，這樣腌過的牛肉片比牛肉卷口味更好。

蘇依依的牛肉片切得很薄，她將牛肉放在勺子中看著里面的牛肉變色，再稍微燙十幾秒鐘后，便撈了起來，自己跟儲(chǔ)阿姨一人分了一半。

燙熟的牛肉已經(jīng)被紅油所浸染，顏色紅亮地讓人一看便有了食欲，在蘸上蘇依依秘制的調(diào)料，儲(chǔ)阿姨這一口牛肉吃到嘴里，麻麻辣辣的口感讓她頓時(shí)渾身舒暢，好似一股寒氣被逼出體內(nèi)。

“哇，大冬天吃一頓麻辣火鍋真的是太爽快了，好暖和啊。”儲(chǔ)阿姨忍不住說道。

蘇依依的嘴唇已經(jīng)微微麻起來，她不住地點(diǎn)頭，冬天就是要這樣吃才舒服。

吃完秘制牛肉，蘇依依把筷子伸向最愛的毛肚和黃喉，這兩樣食材燙的時(shí)間要斷，否則時(shí)間太長容易變老。

燙熟后的毛肚和黃喉脆嫩無比，咬在嘴里咯吱咯吱響，蘇依依想著美食直播的博主都是一大口一大口地吃，真的是太讓人流口水，她也夾了一大筷子毛肚吃進(jìn)去，哎呀，果然好爽??！

吃完毛肚和黃喉，蘇依依又夾起了一筷子羊肉放入鍋中，這次蘇依依買的都是新鮮的牛羊肉自己切片，沒有買現(xiàn)成的牛羊肉卷，新鮮的牛羊肉肉質(zhì)更加緊實(shí)鮮美。

燙好的羊肉蘸著秘制調(diào)料，口感柔嫩又緊實(shí)，味道鮮美無比，還是這種新鮮切片的牛羊肉好吃啊！

呂芊芊和小麒也吃得很歡實(shí)，牛肉羊肉已經(jīng)吃掉一盆，儲(chǔ)阿姨看著他倆吃的開心，比自己吃開心。

無骨鴨掌是蘇依依愛吃的，她特意買了這道菜，在牛油鍋底剛剛煮開的時(shí)候她就放下去了，這已經(jīng)有二十分鐘了，應(yīng)該可以吃了。

蘇依依將無骨鴨掌撈出來給了儲(chǔ)阿姨一個(gè)，自己一個(gè)，這個(gè)鴨掌煮的時(shí)間剛剛好，一口咬下去不會(huì)太老，筋道柔嫩，而且已經(jīng)被紅油煮透，十足的入味，一個(gè)吃不夠。

接著便是鴨血，這也是在鍋底剛剛煮開的時(shí)候扔進(jìn)去的，嫩滑的口感，麻辣鮮香，火鍋沒有鴨血怎么行！

吃了這么多葷菜，蘇依依打算燙點(diǎn)蔬菜爽爽口，這時(shí)候骨頭湯鍋底的重要性就顯露出來了，辣鍋燙蔬菜太油太辣，而骨頭湯鍋底燙蔬菜則是剛剛好。

碧綠的豌豆尖放入骨頭湯鍋底中，燙個(gè)十秒鐘撈起，依舊是碧綠脆嫩，這時(shí)候的口感是最好的，加上骨頭湯的鮮美，使得這普通的綠葉蔬菜都這么的好吃。

土豆也是火鍋必吃之一，煮了十分鐘的土豆從牛油鍋中撈出來，一口咬下去非常軟糯，加上鍋底料的浸泡，麻辣鮮香非常好吃！

吃火鍋新鮮的大蝦也是少不了的，一放入咕嘟咕嘟冒著泡的鍋底，大蝦立馬就變成了紅色，再燙個(gè)幾分鐘便可以撈出來享用了。

小麒最愛大蝦，他可以自己扒掉蝦皮，扒出一只完整的大蝦出來，他把剛剛扒好的大蝦夾到呂芊芊的碗里，說道：“媽媽，吃蝦?！?

呂芊芊看著碗中扒好的大蝦，兩眼放光，連連點(diǎn)頭，夾起來就是一大口吃下去，表情很是滿足。

儲(chǔ)阿姨剛剛想夸小麒懂事，就看見小麒又剝好一只大蝦夾給了儲(chǔ)阿姨，這下把儲(chǔ)阿姨給感動(dòng)的連說好孩子。

小麒被夸獎(jiǎng)后越發(fā)起勁，快速地又剝了一只大蝦夾給蘇依依，蘇依依接過大蝦，用手揉了揉他柔軟的頭發(fā)，說了句“謝謝小麒，你自己吃?！?

小麒見三個(gè)人都吃到了自己剝的蝦，總算是心滿意足地開始自己給自己剝蝦吃了。

蘇依依和儲(chǔ)阿姨邊吃邊閑聊天，外面的天色已經(jīng)完全暗下來，電視里的節(jié)目也都是慶祝過年的晚會(huì)，爆竹聲比白天的時(shí)候又多了許多。

“要搬咯，真是不舍得啊。”儲(chǔ)阿姨環(huán)顧著小店四周，充滿著感情說道。

“別說你不舍得，連我都不舍得呢?！碧K依依說道，這個(gè)小店讓她在這個(gè)世界扎下了根，讓她終于可以做自己一回。

“不過，不舍得也沒辦法，我現(xiàn)在只要芊芊和小麒在身邊就夠了，其他都是身外之物?！眱?chǔ)阿姨自我開解道。

蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭，端起酒杯敬儲(chǔ)阿姨，喝著杯子里的楊梅酒，這還是上次梁業(yè)宸送來的。

“一切都會(huì)好起來的，儲(chǔ)阿姨你會(huì)有新的家，我也會(huì)有新的小店，多好啊，人生在世自在最重要。”蘇依依感慨地說道，她開小店的目標(biāo)還是能繼續(xù)實(shí)現(xiàn)，這就足夠了。

“還是你看的通透，小小年紀(jì)，感覺比我還看得穿！”儲(chǔ)阿姨哈哈一笑，這小姑娘有點(diǎn)意思的。