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蘇依依拍了一下手,說道:“有道理,還是儲阿姨聰明。”
“哪里是我聰明,是你會做的太多了,又很看重這次比賽,所以就挑花了眼,不知道做什么了?!眱Π⒁陶f道。
蘇依依搖頭笑了起來,確實自己太過在意結果,所以才會各種猶豫不決,其實不管她做什么菜品,她都有信心贏的,現在儲阿姨一針見血指出問題,她也就明朗自己該做什么了。
終于,到了美食大賽選拔賽的那天,蘇依依歇了一天業,一大早便去了菜場采購新鮮食材。
“誒,小姑娘,小姑娘,今天怎么這么早來啦。”
蘇依依剛走進菜場,就聽見有人跟自己打招呼,抬頭一看,是她最早穿過來的時候,賣給他農家散養雞的攤主孫老板,她后來也找這個孫老板買了好些個不錯的食材,就算他這里沒有的,也會給她推薦。
“是啊,今天有事情,所以就早點來采購?!碧K依依停下腳步,跟孫老板打著招呼。
“上次給你推薦的賣毛肚牛肉鴨腸這些食材的鋪子還不錯吧?!睂O老板熱情地說道。
“非常好,謝謝你了!”蘇依依客氣道,還真別說,這攤主真是懂貨的人,推薦的東西品質都很好。
“今天要買什么呀,我這正好有正宗散養雞,要不要來一只?”孫老板問道,以前跟這個小姑娘不打不相識,后來覺得這小姑娘懂得還挺多的,跟懂行情的人說話就是輕松。
“今天不買散養雞,給我一只熬湯的老母雞就行?!碧K依依笑著說道。
“行嘞,喏,你看這只老母雞怎么樣?保準熬出來的湯鮮得眉毛掉下來!”孫老板說道。
“行,就這只?!碧K依依點頭說道。
蘇依依看著老板處理好老母雞,付過錢接過雞,轉身剛想離開,突然靈光一閃,又轉了回來,對著孫老板說道:“老板,下個禮拜的今天,麻煩你幫我搞一只農家散養雞?!?
“下個禮拜的今天嗎?”孫老板見蘇依依又回來預定散養雞了,趕緊確認道。
“對,品質要極品,你知道的,我對食材很挑的,不是極品的不要拿過來,價格好說。”蘇依依叮囑道。
“好嘞,品質你放心,絕對讓你滿意,不滿意你砸了我這攤子。”孫老板笑著說道。
“行,我信你的眼光,不然也不會找你預定了?!碧K依依點點頭說道。
“對了,你對這里熟,哪家賣豬肉和蝦靠譜一點?我懶得一家一家去看了?!碧K依依問道。
“喏,那家豬肉鋪,那家蝦攤,都跟我一樣,懂貨,只進好東西,不過價格也是挺貴的,你自己去看看唄?!睂O老板用手指了兩家攤子給蘇依依看。
“好,謝啦。”蘇依依看清楚攤子在哪里后,揮手說道。
“客氣啥,要買啥盡管找我,這一片我最熟了,也不光是這一片,只要你想要的,我都可以給你找來?!睂O老板熱心腸地說道。
蘇依依點點頭,轉身走向豬肉鋪。
豬肉鋪攤主見她走過去,忙開口說道:“小姑娘,要買點啥?”
“老板,給我來一斤最好的豬里脊。”蘇依依看著擺放出來的豬肉說道,這攤上的肉品不錯,孫老板確實沒有騙人。
“好嘞。”豬肉攤老板拿起刀,稍微看了兩眼案板上的豬肉,便快準狠地朝著一大塊里脊肉切了下去。
蘇依依眼睛盯著老板的刀,見他直接切了最好的一部分,這才滿意地點點頭,說道:“老板,可以可以?!?
“你是孫老板推薦過來的,肯定是懂行的,肯定會給你最好的。”肉鋪老板麻利地一邊上稱一邊說道。
“咦,你看見啦?”蘇依依沒說是孫老板推薦過來的。
“嗯,剛剛你們在那聊了好一會呢,我看見孫老板給你指的我的肉攤?!比怃伬习鍒A圓的臉上滿是笑容。
蘇依依不禁內心感慨,這肉攤老板也不簡單呢,得眼觀六路耳聽八方,她笑著說道:“你費心了。”
“正好現在還不忙,忙起來也是顧不上了的?!比鈹偫习搴俸僖恍φf道。
蘇依依指著豬板油說道:“再給我來點豬板油?!?
肉攤老板手起刀落,按照蘇依依說的大小給她切了一塊。
蘇依依接過肉和豬板油,付了款,道了聲謝便往剛剛孫老板指的蝦攤走去。
“小姑娘,要買點什么?”蝦攤老板是個三十多歲的女人,看上去挺老實的。
“我看看蝦?!碧K依依彎腰看著盆里活蹦亂跳的蝦說道。
“好,你看看,這都是今天凌晨剛捕上來的,新鮮著呢?!迸习逭f道。
蘇依依用網兜撈一把蝦出來,撈上來的蝦頓時噼里啪啦地一頓亂跳,蘇依依將網兜的蝦放回水中,說道:“給我稱一斤。”
“好嘞,稍等?!迸习迨帜_利落地將蝦撈出,裝袋,稱重,一氣呵成,不多不少正好一斤。
“老板,你這手可真準啊?!碧K依依接過蝦,邊付錢邊驚嘆道。
“嘿,習慣了,一般都很準?!迸习灞惶K依依夸得有些不好意思地說道。
“下個禮拜的今天,我還會來買蝦,希望那天也有這么好品質的蝦?!碧K依依說道。
“沒問題的,我們家的蝦每天都很好的?!迸习迕φf道。
蘇依依點點頭,今天的主要食材都采購好了,她又在菜場逛了一圈,把必需的東西采購齊,然后才拎著東西回到了壹食小館。
回來后,蘇依依把剛剛買來的東西,放入昨天已經打包好的炊具配料的箱子里。
“依依,你真不需要我陪你去?。课胰チ硕鄠€幫手,有啥不好的,而且人家大賽是可以帶人進去的。”儲阿姨一邊幫忙一邊說道。
“真不需要,你今天就在家好好歇著吧,我一個人沒問題的。”蘇依依拖著大箱子往外走。