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佟老師掏出手機(jī),熟練地點(diǎn)了幾下,馬上就有到賬提示音,佟老師買完酸梅湯,轉(zhuǎn)身便離開。
圍在旁邊的張大爺趕忙上前一步,樂呵呵地說道:“依依,給我來兩杯。”
蘇依依記得這是昨天要買酸梅湯給孫子開胃的張大爺,她一邊打包酸梅湯,一邊問道:“張大爺,怎么樣,您孫子喝了胃口好點(diǎn)沒?”
“說起來真是不可思議,我孫子喝了你那酸梅湯,晚飯居然吃了一大碗,我老頭子還真沒想到,這小小的酸梅湯居然真能開胃。”張大爺說道。
“真的啊?這么神奇嗎?”旁邊又圍過來一些鄰居,聽了張大爺?shù)脑挘D時(shí)議論起來。
“真的真的,我家小孫女也是的,喝了開胃,飯都能多吃兩口。”有昨天買過的鄰居,忙開口證實(shí)。
“哦,那我也買一杯嘗嘗。”
“給我也拿一杯。”
現(xiàn)在的人只要覺得值得,大家都愿意掏錢買。
等到小店門口的老鄰居都買到了酸梅湯,一散而空的時(shí)候,拿著優(yōu)惠券的客人接踵而至。
由于前面一撥老鄰居的光顧,導(dǎo)致酸梅湯很快就見了底,后面拿著優(yōu)惠券再來的人,已經(jīng)買不到了。
在各種遺憾抱怨聲中,蘇依依樂呵呵地說了一聲“明天請?jiān)纭保銙焐狭艘咽垠赖呐谱印?
儲阿姨可惜又心疼地說道:“你不會多準(zhǔn)備一些嗎,我看這酸梅湯也費(fèi)不了多少事,你看你少掙多少錢哪。”
“怎么不費(fèi)事了,我這酸梅湯可是添足了料,熬足了時(shí)辰的,早上起來現(xiàn)熬的才能保證口感,哪里做得了這么多。”蘇依依反駁道,她情愿少賣一點(diǎn)也要保證質(zhì)量。
“行吧,拗不過你,真比驢還要倔。”儲阿姨嘆了口氣,不再理會蘇依依。
蘇依依也不惱,儲阿姨的脾氣她了解,過一會就好了。
“依依,你這么快賣光啦?”周姐的聲音傳了過來。
蘇依依聞聲抬頭,周姐還真來找自己了,她笑著說道:“是啊,大多都是周姐面館引來客流,所以這個(gè)時(shí)間就已經(jīng)賣光了。”
“那也得你做的酸梅湯好喝才行。”周姐笑意更濃了,誰不愛聽夸贊自己的話呢。
“周姐過來找我是有什么事情嗎?”蘇依依問道。
“哦,也沒啥事,過來看看你的小店,你昨天第一天開張我都沒來及過來道賀,這個(gè)送你。”周姐說著從隨身拎的布袋里掏出一只瓷制招財(cái)貓來。
蘇依依說道:“好可愛的招財(cái)貓。”
周姐打開招財(cái)貓的后蓋,把電池裝上,頓時(shí)這只貓的右手就開始一搖一擺起來。
“一點(diǎn)心意,祝你生意興隆,招財(cái)進(jìn)寶。”周姐將招財(cái)貓遞了過來說道。
“謝謝周姐,咱們一起生意興隆,多多賺錢。”蘇依依接過招財(cái)貓謝道。
周姐見蘇依依甚是喜歡這只招財(cái)貓,忙教她放在哪個(gè)位置:“這個(gè)招財(cái)貓放的位置是有講究的,西北方位招財(cái),我看正好可以放在你這個(gè)收銀臺的位置。”
蘇依依看了看小店,也就收銀臺適合放了,正好是西北位。她將招財(cái)貓小心地放好,又跟周姐道了一聲謝,雖然招財(cái)貓價(jià)格不貴,但這份能想到她心意還是值得感謝。
蘇依依看周姐并沒有要走的意思,便拉著她坐了下來,給她倒了一杯自留的酸梅湯說道:“周姐,你這會要是不忙的話,坐下聊聊天吧。”
“嗯,好啊。”周姐坐了下來,喝了一口酸梅湯,這才開口說道:“依依,你這酸梅湯贈送,還給了其他店嗎?”
“沒有,就只跟周姐你合作。”蘇依依搖搖頭說道,并沒有說是因?yàn)閯e的店都拒絕了。
“哎呀,依依你眼光真是好,這排店也就數(shù)我家面館生意最好了,不瞞你說,我在這里開店也七八年了,老顧客積累了很多,他們就愛吃我老公做的這個(gè)味道。”周姐說道。
蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“嗯,看得出來,周姐在客戶維護(hù)方面做的很好,我看不光是因?yàn)槟憷瞎奈兜溃幸话朐驊?yīng)該是沖著周姐來的。”
“嘿嘿,那倒也有可能。”周姐被蘇依依幾句話夸的很是開心,接著說道:“依依,你看你的酸梅湯才放我店里20杯贈送的,今天好些個(gè)老客人都沒喝到,而且他們跟我說,來你這買,也都賣光了,沒喝上怪遺憾的,明天能不能多放點(diǎn)在周姐這里呢?”
“這,不太好吧,說好了是20杯的,我每天只能做出來固定的數(shù)量,如果放得多了我就沒得賣了。”蘇依依心想終于說出來意了,只是這要求她可做不到。
“那后天開始,你不是說會以半價(jià)給我酸梅湯嗎?那能多給一點(diǎn)嗎?”周姐不死心地又問道。
“周姐,還是只能賣你二十杯,不過半價(jià)賣你的二十杯是正常500毫升的量。”蘇依依說道。
“一點(diǎn)都不能商量了嗎?”周姐問道。
蘇依依笑著搖頭。
周姐有些失望,自嘲道:“前天,你來我店里推酸梅湯的時(shí)候,我只想著免費(fèi)的不要白不要,也沒想著后面要半價(jià)買你的酸梅湯,畢竟外頭酸梅湯那么多又很便宜,你這就算是半價(jià)也比外頭貴不少呢。”
蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,周姐這話沒錯(cuò),她做的酸梅湯半價(jià)都比外頭有些直接賣的還高呢。
“不過,經(jīng)過這兩天客人的反饋,我覺得不僅要買,而且一天二十杯還太少了點(diǎn),你說周姐是不是打臉了。”周姐心態(tài)還是不錯(cuò)的,也沒藏著掖著,是個(gè)直腸子的人。
“周姐,你聽我一句,二十杯不少,反而會給你帶來更多的客人。”蘇依依說道:“如果客人真的愛喝上癮,今天喝不上的話,明天是不是還得來,明天總有喝不上的,后天是不是還得來?這樣一來,你客流不就越來越多了嗎?”
周姐慢慢瞪大了眼睛,一拍腦袋說道:“對呀,是這個(gè)理,我光想著能多賣就多賣了,沒想著還有這個(gè)說法呢。”
蘇依依見周姐很快就懂了這個(gè)道理不再糾結(jié)數(shù)量,也笑著喝了一口酸梅湯,這二十杯半價(jià)賣出去,她還是有得掙的,只不過少掙點(diǎn),但這也是為了擴(kuò)大影響力,能吸引到更多的人。
周姐有了蘇依依這句話的點(diǎn)撥,樂滋滋地回到了自己的面館,正巧遇上隔壁麻辣燙家的店主問她:“周姐,啥事這么開心,這兩天客人怎么這么多?”
“自然是有開心的事情咯,你沒看見我店門口的小黑板嗎,都是這酸梅湯的功勞!”周姐回了一句,轉(zhuǎn)身進(jìn)了店。
只留下麻辣燙店主在風(fēng)中后悔,早知道這酸梅湯能吸引客流,當(dāng)初就不該拒絕那小姑娘!
作者有話說: