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“你要煎雞蛋嗎?”于亦可看著正在打雞蛋的燕鴻衛問道。“是又不是,一會你就知道了”燕鴻衛把雞蛋都打在一個碗里,拿起筷子快的攪拌起來。攪拌完雞蛋后,燕鴻衛打開了爐灶,調了一下火焰的大小后,燕鴻衛拿起一個平底鍋架在了爐灶上,接著又拿起一個油瓶開始往鍋里倒油。看著透明的油液落到黑漆漆的鍋底,燕鴻衛莫名的有了一種挺復雜的感受,記得第一次煎雞蛋的自己,還以為把雞蛋往熱鍋里一放就能煎好,根本就不知道往里面倒油,結果那次煎雞蛋沒吃到,鍋卻前前后后刷了好半天。
滋滋的響聲在鍋里響起,燕鴻衛握著平底鍋的把手晃了晃,讓油液在平底鍋里分布的更均勻一點,直到鍋里微微冒起了油煙,燕鴻衛端起了那個打了四個雞蛋的碗,把碗里的蛋液倒入鍋內,就聽到刺啦一聲,一陣微腥的蛋香從鍋里飄了出來,燕鴻衛盯著平底鍋里的雞蛋,用左手輕輕晃動著平底鍋,讓蛋液在鍋底成圓形向四周擴散,同時伸出右手拿起掛在架子上的鍋鏟,甩了甩了鏟子上沾著的水珠,耐心的等待雞蛋的下一步變化。
等鍋里的蛋液慢慢凝固后,燕鴻衛拿起鍋鏟輕輕翹起蛋液的邊緣,然后小心地把雞蛋翻了個,接著燕鴻衛調低了火焰,把鍋鏟放在了一旁,拿起了一個食盤放在灶臺旁邊,然后端起平底鍋把煎好的雞蛋薄餅裝進了食盤。依然站在廚房里還沒離開的于亦可,看著燕鴻衛熟練的動作問道:“灰灰,你是怎么學會做飯的?”“這個不太好講,應該說是一點一點的學會了的吧。”燕鴻衛把平板鍋放回到灶臺上,隨手打開了油煙機,拿起油瓶往鍋里倒油。
等待油加熱的時候,燕鴻衛轉過身看著于亦可說:“怎么想學做飯了?雖然我不敢保證能教會你,但指導你一下具體該怎么做,還是沒什么問題的。”“學做飯?”于亦可的眼睛眨了眨說道:“看吧。”聽到這個自己熟到不行的詞匯,燕鴻衛笑了笑,轉回身看了眼已經開始冒油煙的平底鍋,然后轉頭對于亦可說:“你先去客廳待著吧,一會油煙可能會有點重。”“嗯,那我出去了。”于亦可應了一聲轉身走出了廚房。
燕鴻衛則拿起那個裝著火腿片的食盤,把火腿片倒進了平底鍋里,應該是食盤里有水的原因,幾滴灼熱的油液從鍋里迸濺出來,然后一陣煙熏的肉香從鍋里冒了出來,燕鴻衛拿起鍋鏟小心的翻炒著火腿片,直到每個火腿片邊緣卷起且整體成上翹的時候,燕鴻衛才關掉爐灶的火焰,然后把平底鍋繼續放在爐灶上,讓鍋里的余溫繼續給火腿片加熱。
接著燕鴻衛拿起筷子把放在食盤里的煎的薄薄雞蛋夾了出來,放在了案板上,然后拿起放在一旁的刀,迅的把雞蛋分成均勻地把小份,并在每份小的雞蛋餅上的涂抹上豆瓣醬。然后燕鴻衛又拿起了同樣放在案板上的燒餅,把雞蛋小心的夾進了燒餅里面。只是加上雞蛋當然不夠,于是燕鴻衛走到爐灶前,把平底鍋直接端了下來,把平底鍋里卷起的火腿片均勻的夾進燒餅里面。因為燕鴻衛的動作很快,做起這些簡單單調的事情并沒有花費多長時間。
把平底鍋放回爐灶上,燕鴻衛把四個鼓鼓脹脹的燒餅裝進餐盤。看起來似乎已經完工,但燕鴻衛總覺得好像還是缺點什么。看到放在儲物柜里的番茄,燕鴻衛眼珠轉了轉,是了,還缺個清爽解膩的小菜或是沙拉。沒有小菜和沙拉,那就弄一個西紅柿拌白糖吧。說干就干,燕鴻衛把櫥柜里的三個番茄全都拿了出來,放在水龍頭仔細清洗后,把番茄切成一片片的薄片,然后把番茄片放進剛剛裝著裝過火腿片的餐盤里,在表面撒上一層細細的白砂糖。
把這些全都弄好了的時候,水恰好也開了,看著冒著水蒸氣的熱水壺,燕鴻衛挑了挑眉毛,自己要用熱水做什么來著,奇怪,怎么想不起來了呢?想了一會還是沒想起來,自己到底要用熱水干什么,燕鴻衛聳了下肩膀,不再糾結,拿上裝著西紅柿和燒餅餐盤走進了客廳。
“早餐時間到!過來吃飯了。”燕鴻衛把裝著燒餅和西紅柿餐盤放在餐桌上后,沖著坐在沙上玩手機的于亦可喊道。聽到燕鴻衛的話,于亦可抱著手機離開了沙,一蹦一跳地朝餐桌跑了過來。
在兩個人在餐桌前坐好,準備享用這份已經等了好一會的早餐時,門鈴聲突然響起,燕鴻衛眉毛挑了挑。起身離開餐桌,快步走到門口,動作利落的打開了房門。看到門口站著的人,燕鴻衛笑了笑說:“原來是你啊,快進來,我們正要吃早飯呢,一起吃一點吧。”
(本章完)
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