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“…”簡銘道，“我還是希望沒有這種機會。”

許亦慎哈哈大笑。

兩個人出了醫(yī)院吃完早點，去超市買菜，路上許亦珍打電話過來，抱怨說起來就沒見他們?nèi)擞傲恕?

許亦慎道：“你看看都幾點了，我們不先出門，難道還等你起來？”

許亦珍在電話那頭道：“可是我沒有早飯吃。”

“你點個外賣。”

“我想吃簡哥昨天煮的那種面，比外面的早點好吃。”

“…”許亦慎忽然對接下來簡銘出差的一周感到有些發(fā)愁。

他敷衍許亦珍道：“都快十點了，這會兒吃太多，你中午就吃不下了，你自己隨便點個粥吧。”

“我不喝粥，我看到餐廳的立柜里面有餅干和薯片，我吃那個。”許亦珍道，“中午是簡哥做菜嗎？我想吃紅燒排骨，還想吃松鼠魚。”

明明她這會兒是在向簡銘提出請求，可許亦慎似乎已經(jīng)預見到自己在廚房手忙腳亂的將來，連忙粗聲打斷：“吃這么復雜的菜干嘛，就吃點家常菜不行嗎？”

“很復雜嗎？可是好吃啊。”

簡銘在旁邊聽見了他們兄妹倆的對話，笑道：“今天可以好好吃一頓，后面就要你來解決了。”

他還補充：“我會問珍珍每天吃了什么菜。”

許亦慎：“…”

他突然有了需要趕緊學點廚藝的緊迫感，買菜的時候不得不打起精神學習經(jīng)驗，把簡銘教的幾樣家常菜的菜色搭配和需要的調(diào)料記住。

回家后，看簡銘一進廚房，他馬上跟進去偷師。

簡銘系上許女士買的花邊波點圍裙，架好鍋準備將排骨焯水，許亦慎霎時走神了片刻，盯著他的腰腹猛看。

架子長得好，連穿不合身的圍裙都好看。

真是一把好腰，又好看，又好用。

簡銘將菜從購物袋里拿出來，見許亦慎像個雕像杵在門口，直勾勾盯著自己，就抽出小蔥打了一下他的頭，叫他淘米煮飯。

許亦慎想，這個我總是會的。

結(jié)果拿起米杯舀了一杯，他忽然意識到，他不知道三個人要吃多少米。

簡銘那邊將排骨冷水下鍋，切了一小塊姜幾下削了皮切片，又拍了幾瓣蒜，回身到垃圾桶旁扒蒜，就見許亦慎拿著米杯和鍋膽傻站著，奇怪道：“怎么了？”

“應該煮幾杯米？”

“這個米杯一杯半是兩碗飯，你看要吃幾碗。”簡銘笑了笑，“我現(xiàn)在覺得讓你自己做飯真是有點危險。”

“…”許亦慎不服氣了，淘完米最后加水的時候拿不準，他也不問簡銘，自己估摸著差不多，就把鍋膽放進了電飯煲，按下煮飯。

簡銘已經(jīng)將配料都準備好，鍋里的水也開了，煮出了厚厚一層油沫，排骨在滾水里起起伏伏。許亦慎湊上來看，但他什么也不懂，十分無知地問：“然后把這些配料加進去一起煮？”

“不是，這一道是焯水，把排骨的血水濾走，就不會有腥膻味。”簡銘一邊給他解答，一邊用漏勺撈起排骨架在一旁，將鍋里的水倒掉燒干。

“這時候要調(diào)小火，倒油，然后加冰糖炒化。平時炒別的菜是用大火，但是冰糖容易燒焦，所以要用小火。”

許亦慎開始意識到這是一道工序復雜的菜，連忙努力記住工序，看簡銘炒化了冰糖，然后將排骨倒進去。

呲啦一聲，鍋里的油一下子爆開，許亦慎嚇得連退三步。

“如