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“你們的食材是最新鮮的么？”

“這點(diǎn)您放心，都是兩天之內(nèi)空運(yùn)過來的，”王主管沒想到來了一個懷疑成色的人，這樣的客戶他見了不少，大多是冒充懂行的人。對付這樣的食客，他只要用幾個專業(yè)術(shù)語就能打發(fā)掉。而且一個穿著這么普通的人，能懂什么門道。

“就拿鮑魚來說，我們用的都是精挑細(xì)選出來的精品，個頭飽滿，色澤晶瑩，呈橢圓形，九螺孔清晰可見，鮑魚心細(xì)膩潤滑，絕對上品。”

“不盡然吧，您是負(fù)責(zé)把控食材的專家，我剛剛看到大廳里擺放的水族箱里的海產(chǎn)品。就拿鮑魚來說，鮑魚色澤雖然深沉，可仔細(xì)一看明顯不是新鮮的，并不是色澤晶瑩、外形漂亮的越好。而且鮑魚心發(fā)黑，只有薄薄的一片，顯然不是上品。”

陳小強(qiáng)把從手機(jī)上搜索到的知識賣弄起來，而且他也從老龜那里學(xué)到了一些，索性一股腦滔滔不絕說起來，“還有那個海參，雖然個頭適中，可肉刺的分布均勻，一般野生的海參參刺是長短不一不規(guī)則形狀的。一看你們的就是人工飼養(yǎng)而成的，而且還是沒到成熟期就捕撈上來了，”

王主管張嘴剛要反駁，就聽陳小強(qiáng)繼續(xù)說了下去，

“大龍蝦外殼厚而且殼壁不光澤，野生的龍蝦應(yīng)該頭身均勻，肉色紅潤，動作靈活，你們的那幾只趴在底下一動不動，不知道的還以為已經(jīng)死翹翹了。”

“還有你看你們的牡蠣。。。”

“至于河蚌就更別提了，你看那外形。。。”

隨著陳小強(qiáng)不停的說下去，王主管腦門上的汗流出來了，沒想到一個穿地攤貨的家伙居然說的頭頭是道，連站在一邊的外行人服務(wù)生都看出來他所說的很有道理。

點(diǎn)評完海鮮城的劣質(zhì)貨，陳小強(qiáng)讓外面服務(wù)生搬進(jìn)來的破紙箱子搬到餐桌上，“你看我這些海鮮，絕對的深海產(chǎn)品。這樣，王主管，你可以和店里的比較一下，孰真孰假一比不就知道了。”

“來，這位服務(wù)生，幫我把這些抬到水族館邊上，和你們的對照一下，”

印著二鍋頭的破紙箱子和精美的水晶玻璃館相比，其他幾個人滿頭黑線。

王主管連忙制止，有些尷尬的說道：“不用了，不用了，我看一下就可以。沒想到這位先生還是為行家，”

行家、專家這年頭都變味兒了，在真東西面前看你還有什么話說。

很快，王主管就被紙箱子里的龍蝦和海參一眾食材吸引住了。

為了海鮮城的利益最大化，剛開始他們還真的是從國外空運(yùn)原材料，不過成本實(shí)在是太高了。慢慢的明珠海鮮城的經(jīng)理動起了歪腦筋，以次充好，反正已經(jīng)名聲在外了。沒人會追究，而且一般人也吃不出來，更主要的是利潤翻了幾倍還多。

近幾年他們都是從附近漁場的漁民那里采購一些人工飼養(yǎng)產(chǎn)品，明面上說是從國外空運(yùn)過來，可一般人誰又能分辨的出來。時間一長，連他自己都習(xí)以為常了。可這不代表他分辨不出真正的深海產(chǎn)品。

剛一入眼，一股海洋特有魚腥味道傳出來。再一看里邊，種類繁多，每樣都僅僅有幾只。從色澤，外形，品質(zhì)，都是十足的標(biāo)準(zhǔn)形狀，完全符合教科書似的準(zhǔn)則。干了十幾年的常務(wù)理事，他還是頭一次見到這么完美的深海產(chǎn)品。

“這位先生，您的這些食材確實(shí)是世上十分罕見，不用比較了。另外，不知道您有什么要求？”

王主管一陣汗顏，跟他的這些一比，是個長眼睛的人都能看出來真假。跟破紙箱子和水晶玻璃一樣，再明顯不過了。

于曉梅兩手撐著下巴，饒有興趣的看著他們雙方。

目的就快要達(dá)到了，陳小強(qiáng)嘿嘿一笑，“我有個想法，請王主管用我的這些食材加工成菜品，當(dāng)然，加工費(fèi)會另付。至于剩下的，就送給你們店里了，你看怎么樣？”

于曉梅聽了“噗嗤”一笑，見過吃飯?zhí)裘嫉裳鄣模瑳]見過還自帶原材料的。

(本章完)