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直播間的觀眾，馬上有人去千度了一下。

“主播居然用走私貨。”

“這美國安格斯牛肉，國內沒有銷售，除非是走私過來的。”

對于這種情況，葉小開也是沒有預料到的。

原本看到牛肉介紹的時候，他還以為這美國安格斯牛肉只不過是那種出口轉內銷的牛肉，卻沒有想到，這種牛肉，在國內居然屬于走私產品。

倒不是葉小開孤陋寡聞，而是他以前的學廚師的蘭翔技校，用的食材都是市面上的通貨，根本就不會有這種高端的食材。

“今天主播的店里好像很吵鬧，大家有沒有覺得。”

“難道主播是在戶外給我們做直播？”

“今天的空間很大，不像是在戶外。”

慣例，直播鏡頭開始轉向了外景，紅漆寫的食全食美四個字，展現在大家面前。

“考考考，主播居然在小區里開飯店。”

“東西賣的這么貴，而且開在小區，主播這是打算鬧什么？”

“就沒人覺得，主播的幾個字寫的蠻好看的嗎？”

“小學生水準，我兒子寫的毛筆字都比他好看。”

鏡頭切回操作間，葉小開還在細心地處理牛肉。

菜譜上對牛肉處理做了詳細地標注，除了一些常規的動作之外，特別強調要對牛肉進行按摩。

按摩要順著紋路走，一絲一毫都不能馬虎，要將牛肉的紋路理順，這樣才能做出符合系統要求的鹵牛肉。

對于葉小開的這個動作，直播間里形成了兩個陣營。

“給牛肉按摩，聞所未聞。”

“那是你吃的少，國外的大廚，在做牛排的時候，都有這個步驟。”

“難道就只有我注意到，主播這切牛肉的水準也是一流的嗎？”

葉小開手里的這塊牛肉，現在已經完全成型，四四方方的一塊，一點都沒有多余的部分。

至于菜譜上為何要葉小開如此操作，葉小開也搞不清楚。

直到一個儲物柜打開之后，葉小開才看到一個四方形的容器，大小與自己已經切好的牛肉相符。

“這是……主播要用容器鎖住牛肉本身的滋味，不讓它串到湯汁里去。”

“這種操作，第一次見。”

“那容器才是神器，肯定是鎖住牛肉本身，而不會鎖住湯汁浸泡的滋味。”

“難怪要一百八一份，物有所值。”

葉小開小心地把牛肉放進容器，不大不小正好，這應該是系統專業為鹵牛肉定制的。

操作間的柜臺上，今天多了一個電飯鍋，葉小開查看了一下屬性，是鹵制專用的電飯鍋。

將早已準備好的香料放進了電飯鍋里，坐上神仙水，最后才把那容器放進了電飯鍋，這鹵制牛肉的初步程序才完工。

“一鍋煮一份牛肉，主播，你讓我膜拜。”

葉小開說到：“每一份牛肉，都是單獨制作，目的是為了保證原汁原味。”

“主播真土豪。”

(本章完)

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