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“要我幫你揉面嗎？”

“不用，有小姨幫我就行了！”

讓母親揉面肯定這也不舍得那也放多了，還不如不讓她動手呢！

田桂芝前世自己動手做過月餅和一些小餅干，她擺地攤有時候餓了拿來填填肚子，既干凈又省錢，雖然現在原料相差很多，但她可以適當的調整一下。

砂鍋被她坐到了小火爐上，她要先熬糖漿，父親買的兩斤糖都不夠她點換的，現在秋高氣爽，好多好吃的可以做起來了。

程麗麗初時不以為意，只以為小孩子胡鬧，可看她熬糖漿的架勢，這個她熟悉，她家里有棵很大的山里果樹，每年接好多紅果子，從爺爺那輩就每年做糖葫蘆去趕集，沒想到桂芝這糖漿竟然熬的很不錯，嗯，肯定是姐姐教給她的。

糖漿、花生油、堿水攪拌均勻后，開始慢慢加入面粉，程麗麗接過了這活，先用筷子攪拌再上手揉成面團，

“你試試，我咋感覺有點軟？”

桂芝卻覺得手感柔軟正合適，

“這個面皮就要軟些，硬了包不起來！”

看揉的差不多了就拿了個蓋頂蓋上，放到一邊醒著。

不覺間，日頭快要落山了，那豆子卻還沒泡好，可桂芝等不及了，明早就要去外婆家，今晚月餅必須要做出來，就這么煮吧！

砂鍋里的水分基本熬干了，豆子也都炸了口，她不喜歡吃太甜膩的豆沙，只放了兩勺子糖調了口感微甜而不膩，

“小姨，你嘗嘗這么甜行不？”

“可以！”

程麗麗也不喜歡太甜的，既有豆沙的香味，還有點甜味，剛剛好！

小火把砂鍋里的水炕干，田桂芝用手試試和那面團差不多柔軟度，這豆沙就成了。

她現在特別喜歡用砂鍋，大口的砂鍋除了炒菜，煮、燉、 熬都好用的很。

“小姨，來幫我包豆沙！”

程麗麗坐在馬扎上，手里兩根竹針捯飭捯飭的，地上小籃子里一個毛線團不時的禿嚕嚕的轉著。

她織的速度不快，不時還要數數針數，怕多挑了，她現在在織圍巾練手呢！桂芝買了兩斤羊毛，回來反復洗過去了味后，這紡羊毛線，織羊毛線都被她攬過去了，現在織的正上頭呢！

“好咧！”

她把手里織的毛線熟練的一卷放到籃子里，起身開始找面板，搟面杖…

田桂芝把搟面杖靠墻放著，把自己揪的差不多的面團拿到手心里，

“小姨，我先包一個你看，然后你包我來上模子！”

“沒想到面團這么軟和，還不破皮，怎么拉扯都行。”

程麗麗對這面團喜歡的不得了，把豆沙包進里面，輕輕的扯著面皮包了起來。

“小姨，你看怎么樣？”

模子里壓出來的月餅花紋很好看，程麗麗點頭，

“不愧是賣五十文的模子。”

看了眼酸溜溜的小姨，桂芝把模子往面板上一放，

“那這貴模子就交給小姨了，我要上鍋烤月餅！”

一鍋正好放了四個月餅，豆沙都是熟的，那月餅的香味很快就溢了出來，田桂芝打好了蛋液，找了個沒蘸過墨的毛筆蘸著刷到月餅上，又蓋上蓋小火炕著，

“桂芝，這月餅還不能吃嗎？”

被香味引來的程氏眼巴巴的看著砂鍋，肚子叫囂著想吃想吃！

第一鍋月餅，家里四個人，正好一人一個，程氏吃完就去翻出裝爬豆的口袋，她可比閨女大方，直接泡了半盆子！

“明天去你外婆家回來再多做點，鄰居家分一分。”

“娘，那太晚了！”

去外婆家吃完午飯再回來，都什么時辰了啊！桂芝還想明晚好好炒兩個菜慶祝一下這分家后的第一個中秋佳節呢！

“那就明早做吧，今晚把面都和好。”

你是當家的，你說了算！

…

下元節是個很重要的節日，田家莊一早就有人家殺了一頭豬，還是老規矩，大家伙一大早就把肉給分了。

一斤豬肉竟然要一百文，田桂芝心里哭唧唧，這可真是吃不起！

“爹，連著排骨的那塊肉多少錢一斤？”

“肉要剔下來賣，骨頭就便宜了，只要十文一斤。”

可是桂芝不想剔下來，那排骨就要連著肉才好吃啊！

田桂芝把想法和父親說了，田樹滿就上前問了今天殺豬的本家二哥，