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周老三是一家酒樓的采購，他的任務其實很簡單，把每天需要采購好的一些食物準備好就行了，每天他早上都會來老劉這里買一些熟食帶回去，這樣能夠省很多的事，畢竟酒樓小廚師也沒有那么多，買些熟肉能夠省不少的時間。

“周爺，您來了？”

“老劉，我的熟食準備好了么？”

“早就準備好了！”說著老劉把一個大包放在一旁的桌子上，然后才順手端了一碗湯放在桌上對著周老三說道：“周爺，新鮮玩意兒，嘗嘗？”

周老三也是老劉的老主顧了，知道老劉這個人老實，若不是這湯不錯的話，他定然不會說出口，于是直接坐下，端起碗來喝了一口。

說實話，老劉家的熟食周老三一直都在買，他跟老劉也是老熟人了，老劉為人老實不是什么懂得創新的人，對于老劉說的新鮮玩意兒他還真沒當回事，可是一口這么下去之后，他就再也不這么想了。

這湯看起來通體發白，像是骨頭湯，但是周老三又猜不出這什么動物的骨頭，清香、鮮美、而且并不油膩，這些味道全部都集中到一起了。

“老劉，什么道？”周老三是懂行的人，只是喝了一碗下去之后，他就想到了，如果把這東西帶到他所在的酒樓里，那么客流量最起碼也能夠增加個一兩成，當即就問起了這買賣。

老劉笑笑，卻不說話。

周老三知道這是準備抬價了，他看了看周圍，這一看不打緊，原來不知道在什么時候，周圍已經坐滿了人群，全部都是喝湯的。

大宋朝的人普遍富裕，這五文錢一碗的湯確實不貴，除了一些特別窮苦的人之外，基本都能夠喝得起，再加上這湯確實不錯，而且天也比較應景，冬天大冷的天，來上一晚熱騰騰的豬腳湯著實是一個不錯的選擇。

最主要的是味道好，沒見過，所以只是一碗湯的功夫，老劉和小眼二人的攤位上就坐滿了人，周老三站起身來，悄悄來到老劉的身邊道：“老劉，咱們是老關系了，你給老哥哥透個話，這湯什么門道？”

老劉這才說道：“周爺，你也不是外人，我也不背你，若你真是想要這湯，不如去丐幫轉轉。”

“丐幫？”周老三雖然很奇怪，他不明白這豬腳湯和丐幫又有什么關系，莫非是這幫叫花子做的這豬腳湯？

只是想了想，周老三就放棄了這個想法，對于別的他可能還會相信，聽說丐幫的蘇文打敗了鐵拳會的蔡猛，雖然這個讓蘇文一時在尉氏縣城名聲無兩，但是這跟做飯沒有任何的關系。

知道老劉絕不會無的放矢，周老三決定先回酒樓再說，等忙完了就去丐幫瞧瞧去。

一進酒樓就開始忙了，直到巳時，周老三才想起來應該去丐幫看看，于是他連忙推了手中的活計，匆匆忙忙的趕到丐幫。

一進到屬于丐幫的胡同，周老三就蒙了，本不長的小胡同現在竟然站滿了人，而且都是自己的同行。

祁老四、陸二郎、付家娘子等等東西南北酒樓的人都來了，在往前一看，周老四更加驚訝了，起初他以為自己看錯了，又揉了揉眼睛重新看去，這才驚訝的開口道：“竟是莊掌柜。”