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沒得因?yàn)橐粋€(gè)廚娘傷和氣,那武將就對(duì)那太監(jiān)道:“既如此,這廚娘就……”
就這檔口,小皇帝貼身的太監(jiān)過來了,急道:“廚子呢?尋來了嗎?圣上說胃不舒服,已經(jīng)動(dòng)怒了!”
這下子再?zèng)]人敢說什么,顧茵和周掌柜被太監(jiān)帶著一路進(jìn)到后廚。
這里原先的廚子已經(jīng)被遣散出去,袁師傅縮在廚房一角,看到顧茵和周廚子過來,他先是起身相迎,隨后又想到什么,眉頭緊皺地站住了腳,只以口型告訴他們好好做。
太監(jiān)讓顧茵和周掌柜立刻做吃食出來,每人只做一樣,務(wù)必要快,也不許他們說話,還站在旁邊盯著他們每一個(gè)步驟。
條案上擺著各種食材,也有原先顧茵送給老太爺?shù)钠さ啊?
她便做皮蛋瘦肉粥,周掌柜做獅子頭。
兩人手腳麻利,很快就做好了吃食。
那死盯了他們整個(gè)做飯過程的尚膳太監(jiān)先用銀針試毒,再親自嘗過,又等了一刻鐘,確認(rèn)自己沒有任何不舒服,這才把他們做的東西分成兩份。
等他提著食盒走了,角落里的袁師傅才摸過來道:“要好好做,做的不好要挨打。”
他是最早來的,親眼看著文家原先的廚子被按在條凳上,各打了三十棍。
那棍棒也是宮里的東西,雖看著沒有衙門的板子可怕,但不知道是不是因?yàn)闃?gòu)造特殊,還沒到三十棍就把那兩個(gè)看著極為強(qiáng)健的廚子打的背后鮮血淋漓,人事不知,最后像兩個(gè)破布口袋似的讓人拖出府去了。
就這,那掌管刑罰的太監(jiān)還說這是圣上開恩,若在宮里,有廚子敢做出這種不盡心的飯食,那真是腦袋不保。
顧茵和周掌柜齊齊吸了口氣,還要問更多,但很快就有侍衛(wèi)接替了那尚膳太監(jiān)進(jìn)來,讓他們分得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,不許再說話。
兩份飯食,一份送到隆慶帝哪里,一份送給文老太爺。
文老太爺還在裝病,看到那皮蛋瘦肉粥就知道是顧茵過來了。
他心焦不已,可惜現(xiàn)在自己的書房前也是重兵把守,一只蒼蠅都飛不出。
隆慶帝那邊,他總算是多用了一些,且因?yàn)槌缘氖菬釤岬闹鄿[隱作痛的腸胃舒服了很多。用完他饜足地嘆了口氣,道:“這粥口味醇厚香濃,也很特別,難怪有‘文老太爺粥’的名頭。另外這獅子頭,朕不喜歡濃油赤醬的。”
太監(jiān)應(yīng)聲,正要讓人去把周掌柜捉起來,又聽他接著道:“不過手藝確實(shí)也是難得的,軍中將士辛苦了,這種口味重的肉食他們應(yīng)當(dāng)喜歡,讓這廚子給他們做飯去吧。”
太監(jiān)又贊美一通圣上體恤下屬,領(lǐng)命而去。
隨后周掌柜被人帶走,顧茵得了一把金瓜子,雖然心急也不敢表露什么。
就這樣,顧茵就在文家待了下來。
隆慶帝吃的精細(xì),并不是一日三餐,而是一日好幾餐,什么時(shí)候有興致了,什么時(shí)候就要叫點(diǎn)心。
顧茵有家不能回,就住在大廚房旁邊的耳房里。
而且因?yàn)樗墙o皇帝做飯食的,又是外來人,侍衛(wèi)和太監(jiān)都對(duì)她看的很緊,發(fā)現(xiàn)她和袁師傅早就認(rèn)識(shí),還把袁師傅分到另一個(gè)院子的小廚房去了。
這種宛如坐牢的生活一天天過去,顧茵完全不知道外頭的情況,又怕王氏他們擔(dān)心自己,不覺就憂愁起來。
這日小皇帝又說要吃新東西,讓顧茵自己想,她就開始做燕皮餛飩。
她近幾日做飯都越做越慢,但因?yàn)樽龅某允掣裢夥闲』实鄣目谖叮矝]人說她什么。
這天她更是特地又放慢了手腳,生火熱鍋就花了一刻鐘,打燕皮的時(shí)候就更別說了,本來就吃力的活計(jì),在特地放水后,打了一個(gè)時(shí)辰還沒打好。
隆慶帝身邊的太監(jiān)都過來問了,她連忙告罪道:“民婦一心想給圣上做可口的飯食,但是這些活計(jì)從前都有幫廚做,民婦人單力薄,實(shí)在是……”
打肉皮這種粗重活,能有幸被皇帝帶出來、平素里也是位高權(quán)重的太監(jiān)也做不來。至于侍衛(wèi),那能帶到近皇帝身的,更都是勛貴世家子弟出身,平素里他們也就敬著皇帝,對(duì)其他宮人都不屑一顧的,連在廚房里把守,他們都嫌棄油煙味大,非必要不進(jìn)來。
讓他們來幫這個(gè)干癟黑丑的廚娘做活計(jì),那自然是更沒人愿意。
顧茵想的就是讓他們找個(gè)人進(jìn)來,即便是文家的下人,她也能知道一些消息。
但讓他失望的是,那尚膳太監(jiān)最后還是沒讓文家下人進(jìn)來——文老太爺身份敏感,一直稱病,文家的下人都已經(jīng)被看管起來了,顧茵又和文家有舊,誰能放文家的人進(jìn)來和她接觸?
最后那尚善太監(jiān)陪著笑臉去求了侍衛(wèi),沒多久就帶了個(gè)人過來。
那是個(gè)臉上有一塊巨大深褐色胎記的青年男子,他身形十分高大,卻只敢瑟縮著身子,神情很是怯懦,走路還一高一低的。
他是文家沒了下人后,侍衛(wèi)們?cè)谕忸^尋摸過來做粗活的男人。
當(dāng)然不是隨便尋摸的,這男人不止跛腳,還又聾又啞,侍衛(wèi)們?cè)谒澈笄描尅⑸踔翐]刀,他絲毫不為所動(dòng)。后頭一眾侍衛(wèi)又對(duì)他拳打腳踢,打了足足兩刻鐘——他們都是練武之人,最知道打哪里不會(huì)讓人重傷,卻足夠疼的。這青年被打的又是抱頭又是連連拱手求饒,確實(shí)是一點(diǎn)兒聲響都發(fā)不出。
確認(rèn)他是殘疾之人,侍衛(wèi)們才敢放心留他在文家。
“這也太寒磣了,”尚善太監(jiān)很不滿,卻又不敢表現(xiàn)出什么,“到底是要給圣上做吃食的啊!”
侍衛(wèi)狎笑道:“那廚娘又黑又干癟,這聾啞的和她一起豈不正好?公公也別挑三揀四,不讓他來做,難道讓我們這些陪圣上出生入死的近身侍衛(wèi)來做?再說只是在廚房里做粗活,又不是去圣上面前服侍。”
尚膳太監(jiān)這才沒話說,只能把人領(lǐng)走。
顧茵在廚房里手上活計(jì)不停,心卻已經(jīng)飛到了外頭。
等看到尚膳太監(jiān)把人領(lǐng)來,她面上一喜迎出去。
然而讓他失望的是,眼前的男人既陌生,居然還是不能說話的,見了她拱手行禮,口中嗬嗬作響。
等到聽尚膳太監(jiān)說男人還是聾子,她更是失望地?zé)o以復(fù)加,只能先用動(dòng)作指揮她照著自己的模樣打肉皮。好在他力氣還是有的,沒多會(huì)兒就把肉皮打好了,總算是沒誤會(huì)了小皇帝吃飯的時(shí)辰。
那燕皮餛飩得過老太爺贊譽(yù)的,只是覺得工序麻煩,后頭沒再讓顧茵做。
小皇帝吃著也喜歡,他卻沒那么多顧忌,讓顧茵明早再做這個(gè)。
那青年男人也被留下來打下手,因?yàn)樗敲@啞的,侍衛(wèi)就沒把他和顧茵隔開,只讓他們都守在大廚房里。