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三種冷飲里，奶茶賣的最少，賣了一百杯，不過奶茶本來就成本高，而且容易變味，顧茵也做的最少。

酸梅湯和綠豆湯賣了四百杯，后來徐廚子兩個小徒弟在碼頭上又賣了兩百多碗。

加起來毛利大概在二兩左右。

顧茵本來想的就是靠冷飲給店里引流的主意，所以冷飲的利潤只算是小頭，店里的生意才是大頭。

周掌柜一通算盤打完，店里生意的毛利潤在十五兩左右，絕對算得上是開業(yè)到現(xiàn)在生意最火爆的一天了。

聽到這些利潤，王氏和周掌柜臉上都有了笑影兒，不枉費大家都忙活一天。

顧茵也高興，倒不只是光為了這天的進項，而是因為這是一次成功的宣傳！

食為天開業(yè)到現(xiàn)在，多少在本鎮(zhèn)上打出了一些知名度，但對其他地方的客戶來說，食為天的名字還是陌生的——之前靠著“文老太爺粥”的風潮雖然也算吸引了不少外地客戶，但能為了一碗粥特地來買的還是少數(shù)，而且如今那風潮也過去了，更沒人知道了。

但這次光是靠著飲料杯，就宣傳了五百人，還不算后頭跟風進店的外地客人。

這些人能輻射出去多少潛在客戶……想想就讓人高興！

等到他們盤完賬，顧野從外頭跑回來了。

顧茵正要找他，見了他就道：“我正要把工錢給你呢，還有你那幾個小伙伴呢？他們的工錢也都算好了。”

“都在外面，我去發(fā)。”顧野拿自己的衣袍兜起銅錢，嘴里叼起周掌柜寫的每個人賣了多少杯、該發(fā)多少工錢的單子。

這幾個孩子都是顧野推薦來的，顧茵也就讓他去了，自己幫著王氏做最后的清潔工作，剛拿著抹布擦了兩下桌子，她想起來不對勁了——這小子沒念過書，不識字也不識數(shù)兒啊！

她放了抹布跟到店外的街口，就看到幾個高矮胖瘦各不一樣的小孩兒安安靜靜排成一排。

看到顧野過去，他們此起彼伏地喊“野哥”。

顧野神色不變地點點頭，然后把銅錢放地上，把單子給武安，讓武安幫著他看單子，數(shù)銅錢。

宋石榴是一號，顧野是二號，武安是三號，所以他倆從四號開始喊。

每喊到一個孩子的代號，那人就會上前來領(lǐng)銅錢。

他們每賣兩杯可以拿到一文錢，賣的最多的能分到三十來文錢，少的也能分到十文錢左右。

打半天短工，吆喝一下，就能賺到這么些錢，對孩子來說真的是超幸福的一件事。

一直喊到十號，一個矮矮胖胖、但比顧野高大半個頭的孩子絞著手上來了。

在單子上，這個十號小胖子一早上只賣出去十杯飲料，應(yīng)該要分五分錢。

但是顧野把武安要給錢的手拉住，說：“十號，沒有工錢。”

小胖子的臉一下子就垮了，扁著嘴哭起來了。

顧野不為所動，接著道：“你偷吃冰，吃一箱子，沒有工錢。”

他們的小箱子里也有冰層，但是顧茵考慮到孩子們力氣都不大，所以就鋪了淺淺一層冰，將夠能讓箱內(nèi)維持冰冷的溫度。

這些冰從早上賣到中午都化開了，但是箱子內(nèi)的冰格是密封的，水并不會撒出來，還在里面。

他們還箱子的時候顧野都一個個看過了，人人箱子最底下都是一層水，只有十號小胖子的箱子是空的。

小胖子的臉漲的通紅，抽抽噎噎的也不好意思哭了。

顧野小大人似的背著雙手，用眼神逡巡過排成一排的所有人，“我娘說的，冰不能吃，我告訴你們了。”

冰塊當然有能吃的，那得是在水源絕對干凈的地方開采的，價格自然貴。真要有那種好冰，顧茵也不會只把冰用來做冰鎮(zhèn)的輔助品，以冰本身都能做出好些甜品來。

而食為天現(xiàn)在用的冰，是之前文二老爺囤的，他那為人不用多說，真要囤能入口的冰，那得是一筆極為不菲的本錢。而且本鎮(zhèn)能買得起那種冰的人也少，想賺差價還得運到內(nèi)陸地方去，再加上運輸成本、運輸過程中的損耗，文二老爺能有那個魄力就不是文鐵雞了！

所以他囤的是最便宜的河冰，就是冬天的時候人家在凍起來的運河上挖的。這種冰都是用的，入口容易吃壞肚子。

顧茵叮囑過這些孩子別吃冰，顧野也強調(diào)過，所以他接著道：“吃壞了肚子，我家也不會賠錢。”

“我腸胃好，不會吃壞的。”小胖子小聲爭辯。

其實他一開始真的沒想吃，就是有客人要酸梅湯的時候，非好奇他的小木箱，伸進去摸了摸底下的冰格，他手里的酸梅湯也傾倒在了上面一些。

他聞著那個酸酸甜甜的味道口水直流，知道箱子里其他的飲料都好幾文錢，他沒敢動，只是伸手拿了塊冰放到嘴里……然后不知不覺就只顧著吃冰，連賣完飲料要回攤子上補貨的事都忘了。

“你明天不用來了。”顧野最后補充道。

顧茵定做了那么些杯子和小箱子，肯定不是只賣端午這一天，而是要在以后雇用小孩接著幫自己走街串巷的。

那小胖子一聽就憋不住哭了，求饒道：“野哥，我錯了！我再也不敢了，你別不讓我來嗚嗚嗚嗚……”

小胖子哭的上氣不接下氣的，那幾個孩子里也有和他關(guān)系不錯的，見了就說：“野哥，小胖他就是貪吃了點，其實還是挺靠得住的……”

顧野抬眼看過去，那孩子立刻把嘴閉上了。

不過最后顧野還是道：“還好你知道，不能偷吃冰飲。那就原諒你一次。”

那小胖子如蒙大赦，眼淚鼻涕都還在臉上，卻是已經(jīng)笑起來了。

“工錢還是不給，”顧野從自己的工錢里數(shù)了兩個銅板給他，“辛苦費。”

小胖子拿著那屬于顧野的兩文錢臉更紅了，立刻保證道：“謝謝野哥，我下次絕對不這樣了！”

顧野滿意地點點頭，揮手讓他們都散了，讓他們第二天早上再過來。

顧茵目瞪口呆地看完了全程，等到只剩自家人了，她才出來道：“小野，為什么他們都喊你野哥？”

幾個孩子里最小的那個十號小胖子都有七八歲大了！