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今年過年準備的東西還真不是一般多的,也像是一個年,不像是去年,過得那叫什么個年。
老媽當天晚上就將糯米和晚稻米泡上,準備明天炸大圓子,也就是將糯米和稻米混合在一起,煮熟了過后,放一些蔥姜蒜鹽,做成圓子放到油鍋里面炸,炸成金黃色,吃起來嘎嘣脆,到時候放到飯鍋里面一蒸,也是非常的好吃。
在她們老家這過年,大圓子和小圓子是必不可少的一道菜,小圓子就是用肉做的,雙團圓嘛!寓意著一家人團團圓圓,總不能就單獨搞一個肉圓子吧!
還有就是炸油豆腐,到時候燒肉,切成絲絲炒肉絲吃。
先將準備工作做好了,過年的時候,直接開始燒就行了。
炸這些的時候,家里面的三個孩子都守在鍋灶邊上,老爹燒鍋,老媽炸,他們兄妹三人就坐在一旁慢慢吃。
小肉圓油炸過后,吃起來真是一個香。
打掃衛生,一家人全部都行動了起來,將家里面拐拐角角都打掃一遍,新房子入住的時候已經仔細的打掃過一遍,這才住多久的時間,也不是很臟。
下午就全家人洗了一個熱水澡,將被套全部都還掉,過年嘛!肯定要干干凈凈的過年。
二十九算三十,一家人一早就從床上爬了起來,當然這個一家人除掉趙可兒之外,沒有一個人喊她起來,她起來也是跟著搗亂而已。
大哥趙柏換上了新衣服和新鞋子,幫著老爹趙志義開始貼起了門對來,也就是大門,屋子里面的門用不著貼的,守孝三年的時間呢,今年家里面的大門對依舊還是白紙寫的,這年代的規矩可多了,不像是現代,就算是家里面今年有老人去世的話,貼紅門對別人也不會說什么。
但是在這個年代,家里面有人去世了,那白紙的門對必須一貼就是三年的時間。
所以就只需要貼個大門和院子的門,窗戶和屋子里面的門,都不需要貼的。
一直等到快要十點鐘的時候,趙可兒才清醒了過來,嚷嚷了幾嗓子過后,老媽羅萱就進了房間,給她拿出一件棉襖出來,粉紅色的小棉襖,還有一條棉絨的褲子來。
穿上小皮鞋過后,趙可兒看了看一臉都是歡喜之色,這稍微交流一下,都用不著拍馬屁的了,老媽就給發福利了。
“別臭美了,快點去刷牙,馬上吃午飯了,吃過了還得弄年夜飯。”
“爹,我漂亮不?”
趙志義滿臉笑意的看著趙可兒,“漂亮,漂亮,我家妮兒最漂亮了。”看著跟著走了出來的羅萱,“孩子她娘,這衣服是啥時候賣的?怪好看的。”
“早就買了,一直放在衣櫥里面,你沒有看到?”羅萱淡淡地說道,“去給我燒鍋,中午就下個面條了,反正晚上吃大餐,中午稍微墊墊,要不然晚上吃不下去了。”
趙志義“哦”一聲,“我也從來都沒有翻衣柜,我怎么知道呢?”彎下腰將趙可兒抱了起來,“小懶豬,你還真不是一般的懶,這都幾點你才起來啊!”
“我早就醒了,不想要起來呢。”
“是是是,你早就醒了,就是不想要起來。”
也就是雞鴨肉需要燒的時間比較長,炒菜的話很快的,可是炒菜也沒有幾樣,紅蘿卜絲;油豆腐絲炒肉絲;大白菜梗子炒干子;然后就是秋天進山采摘的松樹菇,炒肉片;黃豆燜雞爪也算是素菜的話,也就是五個素菜而已。
吃過午飯,休息了一會兒,老小嬸子大春和小叔趙志勇就來家里面了。
大春幫著燒鍋,老媽羅萱開始準備起年夜飯來,不過雞鴨肉都昨兒就切好了,今兒只要燒就行了,關鍵就是自家養的,這都養了七八個月的時間,你要是時間燒短的話,根本就燒不化,吃都吃不動。
二點多鐘的時候,就能夠聽到隔壁村的鞭炮聲音傳了過來。
三點鐘的時候村子里面就有人開始放鞭炮了,過年也不知道為啥呢,一個個都搶著這么快過?
四點鐘不到的時候,趙柏手里面叼著一根香煙,拿著鞭炮笑呵呵跑到院子里面放了起來,身為家里面的長子,這放鞭炮的任務還是歸他的,包括大年初一開門紅,都是歸他。
放鞭炮,迎接老祖宗回家過年,燒黃紙,燒紙錢,等到老祖宗吃好了過后,全家人磕頭,然后將老祖宗們給送走。
現代城里面這一套基本上都已經沒有了,這個習俗也只有農村里面才完整的保留下來,不過如今這年代,城里面這個習俗還是存在的。
趙可兒也感覺這個習俗好,這老祖宗一年到頭,也就是過年的時候回家來吃一頓飯,你倒好將這個習俗拋棄了,豈不是讓老祖宗們白跑回來一趟。
將桌子上面老祖宗吃的菜一收,老爹趙志義直接端上今年新買的煤油爐子放到大桌子上面,這年代可沒有酒精爐,也沒有電磁爐,更加沒有煤氣灶了。
往年吃年夜飯,都是用一個專門的陶罐,里面放上一些木炭進去,然后放上小鐵鍋,一家人圍坐在一起吃年夜飯,畢竟天太冷了,這菜上到桌子上面一會兒就冷了,這邊吃邊燙著,也不會冷了。
這幾天吃得都好,所以年夜飯趙可兒也沒有吃多少的東西,吃了一個大雞腿子過后,簡單的吃了一點菜,就放下了碗筷,拿著瓜子坐在一旁看著家里面的人吃著,倒是想吃呢,這么多的好處,又是魚又是蝦子,又是排骨,可是肚子就這么大,裝不下去啊!
看著大哥趙柏吃得那叫一個歡快,手里面拿著豬蹄子還沒有吃完呢,另外一只手拿著筷子,就夾了一塊肉片丟到嘴里面,看著趙可兒看著他,瞪了一眼。
陰氣沉沉的二哥,今天也沒有矜持,大塊頭大塊頭的吃了起來,速度也不比大哥慢上多少。
過年了怎么能夠不喝酒呢,老爹老媽兩人都喝了一點,小叔趙志勇也喝了一小杯,一小杯就滿臉漲紅,坐在那里邊吃邊傻樂呵著,還不停的給小嬸大春夾著菜,讓她多吃一些,惹得大春滿臉都是通紅之色。
這小半年下來,大春也看開了,起碼她這大半年過得很幸福,比在娘家過得幸福多了,用不著每天從早忙到晚,還吃不飽肚子。現在呢,吃得飽,穿得好,雖說這些衣服都是二嫂給的舊衣服,但是衣服都沒有補丁,其實她也知道,這那是二嫂不要的衣服,完全就是白白便宜她的,誰會將這么好的衣服送給其他人,還不是因為她是小勇媳婦。
這家里面有些好菜,都會給她和小勇送一些過來,大春也都是一直再想,她要是嫁給別人的話,能有現在過得這么舒坦嗎?很顯然沒有,就是這小半年的時間,她可是吃了二嫂家不少的好東西了。
這嫁人婆婆要是一個心善的還不錯,善待一下兒媳婦,這要是一個惡婆婆的話,這日子到時候過得那真是比死還要難,可是如今這年頭不刁難兒媳婦的婆婆有嗎?
唯一不好就是要時時刻刻都得管著小勇才行,不過有舍也有得。
“二哥,二嫂,你們慢慢吃,我吃飽了。”大春站了起來說道。
“大春多吃一點,菜還多著呢,怎么就吃這么一點。”羅萱連忙說道。
“真吃飽了,在家里面,又不是在別人家,我還用得著客氣嗎?”
羅萱笑著道:“那隨便你,反正吃不飽吃虧的是你自己,和我沒有關系,真吃飽了?”
大春笑著點了點頭。
趙可兒伸出手來,“小嬸瓜子。”
“謝謝妮兒,小嬸剛剛吃過年夜飯肚子還不餓,你自己吃吧。”
等到年夜飯吃完過后,天色已經徹底暗了下來,將碗筷清洗干凈一家人都回到了客廳里面,開始進行守歲。