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第十七章
小聚一下
深秋,天黑的比較早,日暮西垂,徐清的門前,兩頭死豬被倒掛在樹上,豬肉紅白相見,引得徐莊幾十口人伸長(zhǎng)脖子在看,小孩子們?nèi)鰵g了跑,原因是徐清在縣城給他們帶了一堆零嘴兒。
殺豬的是鄭老伯,幸好有他會(huì)殺豬,不然今天的宴會(huì)還真不好開始。劉三也在鄭老伯旁邊忙活兒,十分利索,他知道這幾口豬是老爺買過來給所有人吃的,當(dāng)然他也包括在其中了。他閹了豬,徐清說要是七天沒死,就算他大功一件,允他幾錢銀子一個(gè)月,以后給他買個(gè)兒子,讓他也有香火傳承,劉三感動(dòng)得差點(diǎn)沒暈過去。
而徐清領(lǐng)著三女架起鍋,燒開了水,只等肉下鍋了。
兩口豬,盡肉才堪堪九十斤,古代人特別能吃,四十幾口人,徐清打算煮那么三十斤,然后把什么內(nèi)臟一起放下去,然后把骨頭內(nèi)臟什么的分了,每個(gè)人拿回去一斤多點(diǎn),剛好夠用。至于腸子什么的,徐清見鄭老伯丟了,他也沒攔著,大腸啥的有人十分喜歡那個(gè)味道,有的人則吃了想吐,徐清是后者,不幸的,干爆肥腸一菜恐怕要晚上幾百年出現(xiàn)了。
煮肉很簡(jiǎn)單,半斤一塊的大肉,肥的瘦的一鍋煮,放了幾個(gè)蘿卜,再放了鹽,大火滾煮,半個(gè)小時(shí)肉熟來吃。徐清宣布一人一碗,不夠再來。
一時(shí)間全場(chǎng)安靜下來,沒有一點(diǎn)說話的聲音,全都是碗筷的碰撞和食物的吞咽聲音,那幾個(gè)當(dāng)家漢子還好,猛吃幾口過了癮,又和徐清說起話來。其他女人孩子只顧著吃,他們一年都是吃糠咽菜,連豬油都沒吃過幾次,這樣一頓大餐下來,徐清但是擔(dān)心他們吃壞肚子。
徐清看大家吃的歡快,也把酒拿出來,和幾個(gè)當(dāng)家男人喝了幾口,宴會(huì)進(jìn)入了*,又給老人敬了酒,惹得這些人不勝感激。徐清偏頭一看,家里幾個(gè)人倒是吃得文雅些,除了劉三那個(gè)貨。
“劉三,來,吃酒……”
“這……”劉三滿腮幫子肉,遲疑了一下,吞了吞口水還是接過碗美滋滋喝起來,不一會(huì)兒臉上就有了紅色。
酒也好,肉也好,徐清都只是象征性的吃了一下,唐朝的吃貨還真沒什么能讓徐清失態(tài)的。他暗暗想到,不管怎樣,一定將吃貨建設(shè)作為將來發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)!
舉辦這次宴會(huì),主要是想和莊子里的人認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí),免得出現(xiàn)過一些烏龍事件,也為了將來搞發(fā)展奠定一些人脈基礎(chǔ)。
吃了晚飯,又分了豬肉,徐清每戶還發(fā)了兩只小豬,千叮萬囑不能喂句喂養(yǎng)注意事項(xiàng)。大家也看在這頓大餐的面子下,認(rèn)真的聽完徐清的話,領(lǐng)了豬,還有肉,歡歡喜喜回去了。
最后剩下自己家里五個(gè)人收拾東西,大家吃得很干凈,沒有殘雜,不過徐清想洗個(gè)澡的時(shí)候,居然沒有水。后來小月說,莊子里的水都要從很遠(yuǎn)的一口老泉挑過來,還說徐清屋后面那片山后面是鹽堿地,山那邊寸草不生,這邊也好不了多少,除了吃的水,沒了一點(diǎn)點(diǎn)多的,更不要說洗澡了。
她們更是聽莊子里的人說,夏天接著雨水才洗澡,冬天化了雪水也會(huì)洗澡,徐清徐琪了是極度郁悶,讓小月小如自責(zé)不已。
沒水?第二天徐清決定打井。
“小孩兒,你過來……”徐清在田里面,抓住一個(gè)在撒歡兒的倒霉孩子。
“一個(gè)人瘋跑,不怕撞見狼啊……”
“老……老爺……”孩子扭扭捏捏過來。