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隨后吃飯的時候華凌甚至用手機差了他的資料，在哪里不停地給鐘凌羽說這個人怎么怎么厲害。

鐘凌羽將手中的包子塞到了華凌的嘴里，這才讓華凌暫時安靜了一會。“那又怎么樣，反正我的目標(biāo)是全國第一廚師，而我則是要不斷進步的，他只不過是一個過客而已。”

鐘凌羽滿臉的自信，換來的只不過是華凌那一個看你那騷包樣的眼神。

第二天一早正好是自己快餐店休息的日子，而鐘凌羽則是收拾好了東西隨后來到了名片上的目的地，舌神股份有限公司？

鐘凌羽看著面前的大樓有些吃驚，我天哪這是個公司啊，不過那個老頭子叫我來著干嘛？來玩？

不過鐘凌羽隨后想了想。“不管是干什么，先進去看看！這老頭子一看就很有錢，萬一要是看中了我的廚藝想要投資我開個酒樓什么的，嘿嘿嘿！”鐘凌羽沒有發(fā)現(xiàn)，在他身邊的人看到他傻笑的樣子全都離他遠遠地。

進到公司里面以后鐘凌羽才發(fā)現(xiàn)，這好像是一個公司的培訓(xùn)基地，里面好多穿著廚師服的人，就在鐘凌羽亂逛的時候一個工作人員走了上來。

“您好，請問有什么需要幫助的嗎？”

鐘凌羽看了一下這個漂亮的工作人員。“您好，我是華羽快餐店的。”

“哦，我知道了，培訓(xùn)的是吧，快點吧現(xiàn)在要遲到了，那個老師可是很嚴格的。”說完沒等鐘凌羽反應(yīng)過來拉著他就往一個房間走。

隨后推門而入。

“嗯？我不是說了上課的時候不要有人打擾我嗎？”這個房間就像是教室一樣，那種給廚師上課的地方，而講臺上站著一個胖子，看上去有些生氣，而且因為他嘴角的小胡子，這使得他生氣的樣子有些好笑。

“老師，對不起，這個孩子迷路了，所以遲到了，我是帶他來的。”這工作人員好像也是很怕這個人，說完之后就離開了。

只留下鐘凌羽一個人站在門前不知所措。

“愣在那里干什么？找個位置趕緊的，難道還要我請你去嗎？”鐘凌羽原本想要解釋一下，但是看到這個老師的脾氣并不是很好，于是沒說什么找了一個空位置坐了下來。

“今天我們要學(xué)習(xí)的是意大利面的做法，也就是我們俗稱的通心粉。”這老師看到鐘凌羽安靜下來于是繼續(xù)自己的課題。

我們都知道意大利面之所以好吃，就是因為通心粉的緣故，而想要做出來好吃的面就要讓面能夠有效地吸收醬料的味道。

這樣做出來的意大利面才能夠更好吃。

而且煮通心粉也和其他面條的方法有些不同，一定要做到爽口，而且煮的過程要不斷試驗通心粉的軟硬程度，這樣在一定程度上才能夠既不會太硬，而且也不會過于軟失去了原本應(yīng)該有的口感。

如果用術(shù)語說就是咬勁，也就是嚼勁，如果說在口感上沒有辦法做到完美，那么意大利面也是失去了他原有的魅力。

首先要將水燒開，因為時間的關(guān)系我就提前弄好了。

這個老師面前的一口鍋里面的水已經(jīng)變得滾燙。“隨后將通心粉程放射性投入到鍋里。”

這個時間需要廚師自己去把握，如果煮的時間少，那么通心粉就很硬這樣就沒有辦法吸收調(diào)味醬，如果時間久了那么就會變軟，失去了嚼勁，同樣也是一個失敗的作品。

想要知道通心粉煮的怎么樣了，在這里我教給大家一個辦法。就是用筷子夾起其中的一根，然后用手捏捏看，隨后用牙齒咬一下，看看是不是能夠感覺到內(nèi)芯的存在，如果有那么就證明基本上已經(jīng)差不多了。

但是鐘凌羽聽了這個以后表示不屑，這樣的做法一定是私人廚師，他一定沒有感受過快餐店那種忙碌的感覺，自從上次鐘凌羽在南鮮酒樓還有自己的快餐店工作以后，他知道了一個廚師忙起來的時候根本沒有辦法像他說的這么做。

“好了，大概細節(jié)就講到這里，接下來你們用桌子上的材料煮一份出來，然后我會下去看看！”

隨后屋子中的學(xué)員都開始緊張地忙碌起來，甚至有的在嘗通心粉的時候被燙到了嘴。

這老師也是開始在地上游走，看看每個學(xué)員的成果，但是他發(fā)現(xiàn)很多學(xué)員根本不知道怎么判斷通心粉的好壞。

這時候他看到了鐘凌羽，這時候鐘凌羽正在將很多通心粉拿出來，放在了菜板上。

“喂，你小子為什么不按照我說的去做！”老師有些氣憤。

鐘凌羽沒有理他，然后依舊在擺弄那些通心粉，當(dāng)他弄的差不多以后抬起頭說道：“就算是不用你的方法我一樣可以弄得很好！”

那老師一聽就有些不敢相信，怎么可能。“小子，你不要在這里信口雌黃！”