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這日幾人又來了李紈處，嚇了李紈一跳，忙迎進東屋，一個個細看了，怨道：“這大日頭的如何來了？要熱著了可如何是好？”忙又讓素云碧月給上解暑湯。

眾人接到手里，卻是熱的，李紈見了，道：“這熱地里回來，不能立馬喝冷的，倒要用這熱的發(fā)一發(fā)才好，待出來的細汗都收了，方才妥當。”眾人喝了，又與平日所喝不同。

素云道：“是歇夏茶，蓮花荷花并一點子綠茶沏的，清暑發(fā)汗。”果覺腹內(nèi)溫熱，額間微汗，氣息通透起來。

東屋里十分涼爽，有清風(fēng)透窗而入，漸漸收了汗意。李紈看了，笑道：“古人養(yǎng)生都說要循于四時，這盛夏時節(jié)，該出的汗還是出一些才舒服，若一味貪求涼爽，守著冰盆涼扇片刻不離的，倒容易得病。且這人經(jīng)歷了暑熱，再吃些涼果甜湯，才覺得出趣味。”

說話間素云便端了一個青瓷盤上來，只見上頭藍瑩瑩的果子，那顏色看著就覺得一股子涼意，正是李紈珠界內(nèi)種出來的冰晶果。李紈笑道：“這東西可不易得，冰雪沒過枝干才能結(jié)出來的果子，叫做冰晶果。雖涼的透心卻不傷人的，你們這時候來了，幸好有這東西，且嘗嘗吧。”

賈蘭已是吃慣的，伸手取過一個直接便咬。李紈嘖嘖道：“真是個蠻小子。”

取了玉刀，想了想又放下，對眾人道：“他雖蠻，如今都在我這兒，也沒旁人，這吃法卻是最有味的，且這果子，一人吃一個不算多，你們便也放開了試試吧。”

說了便讓素云取與各位，惜春最是無忌，兩手捧著便咬，只覺那果皮薄如蟬翼，一口下去，果肉幾乎是彈入口中，那清甜涼爽的味道，直是形容不出來。迎春探春本都看著她，只等她吃了說句話，誰知她竟不停的，一口咽了便咬另一口，正眼也未瞧他們一眼。

兩人對視一眼，也各自開吃。黛玉最是秀氣，一小口下去剛啃破點皮。待她吃了半個，惜春已經(jīng)拿了第二個，賈蘭更是已吃完兩個，躺在榻上舒服地撫著肚子。

食畢，惜春笑道：“吃了這個，只怕這一夏也不會中暑的。”素云碧月等人上了溫水與各人凈手漱口。黛玉還在看那海藍的果核，其形若桃核，紋路卻更細膩，且一絲果肉也不沾的，看來倒像個精巧的玩物。

惜春看了道：“大嫂子，你可還要種這個核兒？不如給了我玩吧。”

李紈笑道：“這可有什么好玩的，還種呢，這東西是在極北的冰天雪地里生的野果子，我也是碰巧得的這幾個，哪里種去。你們?nèi)粝矚g，便拿了去玩吧。”

素云拿著帕子給賈蘭擦手，笑道：“先時我們還說能不能刻個桃籃似的給哥兒戴，哪想到憑錘子砸都紋絲不動的，只能當個文玩核桃使，偏它又不是圓的。”

探春道：“這冰天雪地地方長的，必定長得慢些，正是該堅實的。”

素云另取了水將果核都清洗一遍，那核上連水珠都不沾，眾人分了，各自細看。賈蘭卻忽道餓了，惜春道：“你不才吃的果子？”

賈蘭道：“不吃它倒還好些，這涼涼的一下去，又都是些水，反倒開胃了。”

李紈問他：“你要吃些什么？正要上點心呢。”

賈蘭皺眉道：“吃那些不頂餓，還是飯吧，拿茶泡了吃。”李紈道：“且隨你。”便吩咐碧月與櫻草給他準備。

賈蘭下了炕，坐到桌邊凳子上，等著人給他上飯。一會兒便見兩人進來，手里都是文竹大茶盤，一個上頭放著一個砂鍋，一個青花花果紋葵口碗，并三兩個青花小碟，放著些小菜，飯舀之類；另一個上頭幾個青花佛肚闊口蓋罐，小的不過一拳大小，大的也大不了多少，另有兩三個細頸鳳口瓶，也不知都是些什么。

那頭青葙將一把青花云龍紋提梁壺取了過來，已沏好了茶，用的谷雨前后三五天的云綠。櫻草揭開那砂鍋蓋，里頭是碧瑩瑩的米飯，舀到葵口碗中，轉(zhuǎn)頭問賈蘭：“哥兒要什么料？”

賈蘭道：“要咸滋滋些的。”

櫻草便揭了幾個蓋罐，用里頭配的小勺往飯上擱料，一勺金紅，一勺油褐，一勺墨蘭小粒，再挑上一撮細蔥，高舉茶壺沖下熱茶，一股香氣四散開來。

賈蘭接過道：“先不擱別的了。”便取了烏木箸開吃。

惜春看他吃的香，感慨道：“早知我剛少吃一個果子了。”

迎春問李紈道：“大嫂子，那瓶瓶罐罐的都是些什么？”

探春也笑道：“吃個泡飯好大陣仗，比二哥哥還瑣碎些。”

李紈道：“你們是不知道，如今他一天要吃五六頓，若次次都要另做，一天也不用干別的了。是以她們幾個想了法子，把這料常備著，他要吃時就隨手可得，也不要他等，要換個口味也只換著擱料就行了。

要說也沒什么稀罕的，那紅的是茶油魚干蒸熟了撕碎的，油褐的是牛肉松，略帶點藍的叫做卵醢，是魚子腌的醬，另幾個罐子里也都是些魚松火腿之類，不過口味稍有不同。細長瓶里的是調(diào)味油，有芥末油，番椒油，花椒油，姜汁幾樣，憑他喜歡，自己添減。”

說話間賈蘭已吃了一碗，櫻草另給他添飯，這次沒再要那牛肉松，只多多地放了幾樣魚碎卵醢，另滴了番椒油和芥末油，吃得一頭汗。

李紈嫌棄道：“這滿頭大汗的樣子，哪像大家哥兒，倒像是扛活的。”

閆嬤嬤聽了笑道：“還不都是奶奶要這樣？這番椒芥末的，不是奶奶引哥兒吃的？”

李紈聽了王顧左右，只不搭茬。那砂鍋里的飯去了小半，賈蘭方說飽了，櫻草青葙又伺候他盥手漱口。

待他又坐回炕上，惜春笑道：“蘭兒，你這片刻就餓，可如何上學(xué)？”