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開弓沒有回頭箭,趙父都花了一百一十文,真就白白打水漂,趙母估計一個月也睡不著,真就把糧食賤賣了,她也不愿意。
又有瑜娘在邊上圓話,趙母最后一咬牙一跺腳,就去擺攤去。
話又說回來了,光說擺攤,可做啥吃食咧?
瑜娘想了想,娘包的餃子香的很,不是說那些人都喜歡湯湯水水熱熱呼呼的嘛,餃子就在好不過了,喜歡湯水的就水餃,喜歡干吃的就蘸蒜醬,現煮餃子再好吃不過了。
瑜娘把自己想法說了后,趙母一拍腿,“就按瑜娘說的弄。”
趙父點頭,這樣也行。
“不是說還有商隊會買干糧么,不然娘在烙餅?!辫つ镎f道。
“烙餅?那玩意商隊能買嘛。”這餅涼了后硬的咯牙,不熱著吃哪里能行。
瑜娘搖搖頭,“不是油餅,娘可還記得小時候每到秋后咱家都去后山采熟透的山丁子,你回來把山丁子桿成果泥做餡烙糖果餡餅吃,酸酸甜甜的,那會兒我和阿姐一次能吃三張呢。”
自打李氏進門,趙母也沒心情弄這些新鮮玩意兒了,這么被提醒,趙母也樂了,閨女嘴饞,家里窮,她想盡辦法給孩子們弄吃的,趙母眼睛發熱的摸著瑜娘,“你不說娘都快忘了?!?
“那餅子咱弄發面的,涼了也是酸甜軟乎的,沒死面的硬,又開胃又好吃,沒道理賣不出去?!辫つ镞€沒注意到趙母的變化,一心思想做什么吃食擺攤子。
想想上次那雞蛋湯都能賣錢,瑜娘又說道:“這樣一來,咱家還可以弄蛋花湯,不愛吃餃子的,可以要兩個餅子就著蛋花湯吃不是?!?
趙父眼睛一亮,“可不是,我和瑜娘上次在縣城,那蛋花湯稀的跟那啥似的,還能賣錢呢,咱弄得濃點,一文錢一碗,這驛館外面的攤子賣的都貴?!?
趙母不想爺倆看出她想大閨女了,省的她們爺倆跟著難過,強笑著點頭,算是答應了。
這攤子自然是早擺早好,這會兒糧商都在驛館落腳呢,正好賺她們些錢,三人晚飯后又做在屋里商量。
家里面可以現磨,雞蛋也有現成的,當初家里的秋菜也是賣了些而已,趙父和趙母還想等著秋收后跟著村民一起去擺菜市賣呢,如今打算弄攤子,包餃子的餡自然是用自家的菜了,要買的也就是柴火和豬肉。
趙母一拍腿,這么一想還得買鍋,最起碼兩個鍋,一個烙餅,一個煮餃子,總不能拿家里的鍋去擺攤子,不然閨女在家咋做飯吃。
這么一合計,還要搭進不少銀錢,可比起攤費這都是小錢了。
這么一算下來,這一碗餃子多少錢可得好好定,不然得虧死。
趙母粗算了下,一斤面兩斤餡頂頂好了,這兩斤白菜摻半斤豬肉香噴噴的,能包出五十個足夠大的餃子來。
瑜娘問了下豬肉啥價錢,趙母想了想,“這一斤豬肉七文錢,咱多要點帶肥肉的,回來烤豬油,到時候拌在餡里,等豬油凝固了,一勺餡一個餃子,煮好后吃起來,那餃子一吃一股油,指定香?!?
瑜娘咽了咽口水,她娘做的餃子是真好吃,暗自算了算,一碗餃子里有二十個餃子,要五文錢,成本下來不過三文錢,那樣一碗就掙兩文,一天就賣二十碗餃子都能把攤費掙回來。
瑜娘給自家爹娘說了下她的想法,趙母眼睛一亮,看著閨女說道:“還是咱家瑜娘聰明,咱家餃子大,二十個一碗太多,要不我包小點,一斤面能出六十個餃子,這樣柴火錢也出來了?!?
瑜娘樂了,“到底是娘心細,我都把柴火這事給忘了。”
趙母頗是得意,“你還沒自個兒過日子,自然不知這柴米油鹽的事。”
趙父看老婆子就這么一會兒被閨女帶的就往掙錢上鉆了,也跟著樂呵不少,還以為得勸老婆子好久才能想開擺攤這事。
趙母又算了下,一斤面可以弄六個燒餅,一個燒餅要三文錢兩個五文那也是賺了的,這么一算,這擺攤還真是掙錢不少呢。
待夜深,趙母在炕上忍不住咋舌,“老頭子,你說這擺攤真像咱們算的那般掙錢,咋就那么兩家攤子呢,難不成都傻子不成?”
趙父哼了一聲,“你是在這說你呢?”
趙母瞪了趙父一眼,可惜天黑,趙父看不見,趙母心里一直惦記這事,又有些擔心,總覺得這掙錢這么容易不太真實,又問道:“不會到時候沒人過來吃吧?”
其實趙父心里也沒底,要是有底哪里還會跟婆子商量了,早就拍板定下來了,本來就沒底又不能說出來,他是一家之主,他要都怯了,自家婆子不更得擔憂,趙父不耐煩的說道:“掙不掙錢的去弄了不就知道了,你別在那瞎想了,明天給我銀子?!?