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25.湯傷

彩霞對婆子們道:“你們往后站，我要開始學了，別圍在我身邊礙手礙腳的?！?

婆子們把該準備的東西都準備好，就都自動站到一邊去了。

青荷已經親自做過一次示范，所以這次，就讓彩霞自己動手了。

青荷在身邊吩咐著，“先放油，放滿滿一鍋油，油多一點，炸出的餅才又酥又脆。”

青荷幫忙把柴火添得旺旺的，鍋里的油燒得滾燙，冒著白煙，然后吩咐彩霞，放一點點鹽巴進去。

彩霞之前在東家是伺候夫人的大丫頭，所以從來沒有干過粗活，也沒有下過廚房，她不知道滾油里放粗鹽巴會有什么樣的后果。

大多數人都知道，滾燙的油鍋里放水進去油會炸，但是很少有人知道，熱油鍋里放粗鹽巴進去也會炸，粗鹽巴放進滾油里，比冷水放進油鍋里還炸得厲害。這個只有在廚房里做多了的人才知道。

彩霞端著一大碗粗鹽巴，躊躇著道:“放多少鹽巴合適啊？”

青荷站在彩霞身后，遮擋住門口大家的視線，就著彩霞的手把那碗粗鹽巴往滾燙的油鍋里倒。

鹽巴下鍋的一瞬間，青荷有所防備，及時的往后一退，只聽見一陣噼里啪啦的炸裂聲，隨后就是彩霞悲慘凄厲的大叫。一股皮膚燒焦的糊味彌漫在空氣中。

站在門口的婆子們都不知道發生了什么事，只聽見彩霞一聲聲的慘叫。

青荷退到婆子們中間驚恐的解釋道:“我讓姨娘放鹽巴，誰知道怎么回事，她竟然把一碗鹽巴都放進了油鍋里去了?！?

廚房里的婆子天天和柴米油鹽打交道，知道把粗鹽巴放進鍋里會怎樣，而且她還是把一碗的粗鹽巴都驟然倒進油鍋里。想不到這個姨娘這么蠢，連這個最基本的常識都沒有。

“快把姨娘拉出去?！鼻嗪煞愿来糇×说钠抛?。

兩個婆子把閉著眼睛握住臉痛得慘叫的彩霞拉了出去。

青荷又吩咐其他兩個婆子道:“把廚房收拾干凈。”

許多下人聽見彩霞的慘叫，都往這里跑過來看熱鬧。

青荷指著其中一個婆子道:“姨娘的臉被熱油燙傷了，快去找大夫來給她醫治?！?

皮膚一旦被燙傷，怎么可能還醫治得了，不過是不要惡化而已。彩霞的臉，算是毀了。

那婆子忙不迭的走了。

疼痛令彩霞不顧形象的坐在地上哀嚎不已。

圍觀的婆子們小聲議論紛紛，“怎么會燙傷了呢？還燙得那么嚴重，她的一張臉算是完了?！?

剛才站在門口看熱鬧的婆子對視一眼，又看看青荷，道:“姨娘剛才要向青荷姑娘學做酥餅，放鹽巴的時候，誰知道她把一碗的鹽巴都放進了油鍋里?！?

大家都不屑的看了看鬼哭狼嚎的彩霞，“哼，她往日里對咱們做的事情總是挑三揀四的，說這也做不好，那也做不好，她自己竟然炸酥餅都會把自己的臉給燙傷了，原來她就這么能，做酥餅竟然放一碗的鹽巴進去?！?

青荷道:“你們在這里小心伺候著姨娘，待會兒大夫來了，給她好好看看，看病的錢，你們到后院來領，我得回后院把這件事情向大小姐知會一聲。”

青荷又到彩霞面前仔細看了看她那張被燙得慘不忍睹的臉才滿意的回后院去了。